宁海世贸中心大酒店
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预定部

(1)包厢所有客人的引领服务
(2)拎包服务;
(3)电话预定服务标准;
(三声之内接起、姓氏称呼、确认预订信息、感谢来电)

 

厅面服务

(1)用餐完毕送客进电梯并告别;
(2)客人过生日,餐厅主动给客人唱生日歌的服务和赠送长寿面;
(3)主动为女性客人提供披肩服务、为儿童提供儿童椅和儿童餐具的服务;

 

宴会厅

(1)宴会前的专人指引入座服务;
(2)会议讲师提供柠檬水服务;
(3)为参观场地的客人提供矿水

 

点菜部

(1)客户来到海鲜池为客户提供欢迎茶;
(2)鲍鱼公主、鲍鱼王子的现场堂做服务
(3)VIP客户保证有专职点菜师点菜

 

后勤部

(1)大型宴会在公共卫生间门口递小毛巾(4F)
(2)PA大姐在电梯口给客人提供小毛巾服务(17:00~18:30)

 

财务部收银

(1)找零入袋
(2)起立问好
(3)双手递接

 
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