赵家是镇上的大户,老夫人赵氏是上两任县令的女儿,那可是妥妥的管家小姐,儿子在县城的衙门里当县丞,娶的儿媳妇儿也是县城的大小姐。</p>
可谓是一门子的富贵,家里不少仆人呢,他们也是去卖野味的时候无意间碰上了才认识的,不然平日里可见不着这样的富贵人物!!</p>
她怎么,自己出来买菜来了?!</p>
周春花心里泛着哆嗦,慌的一批。</p>
别看两人眼神来回了无数次,实际上也就一两秒几乎忽略不计的工夫。</p>
沐棉可不知道眼前这人的身份,她刚把菜刀放下正准备吆喝呢。</p>
听到这话,就知道生意来了,连忙笑眯眯的应道。</p>
“可以尝的嫂子,你尝尝看。”</p>
说着,伸手用菜刀在豆腐上切了一小块下来,递给那赵氏。</p>
赵氏穿着细麻布衣裳,头上戴着两朵不大不小的银丁香,饶是沐棉不知道她的身份的,但也知道赵氏是个贵客呀。</p>
再看那些原本还在买菜,这会儿却都不动声色往这边瞟的众人,知道只要眼前这人买了她们的豆腐。</p>
今天的豆腐就不愁卖了。</p>
“嫂子,这豆腐直接吃都是可以的,只是煮了更好吃,你尝尝真的人软嫩的。”</p>
思索间,沐棉心中激动,面上却是半点不点,柔声给赵氏介绍起了豆腐。</p>
一双眼睛亮晶晶的看着赵氏。</p>
豆浆是煮熟点的豆腐,说是生豆腐但其实也是熟的,是可以直接吃的只是口感不如煮了的好吃。</p>
但在这时候,大家都没吃过豆腐,这样生吃味道不好但口感却是不错的。</p>
这时候,十八不嫁都是老姑娘了,三十来岁不少人都当奶奶了,赵氏如今四十三了大孙子都十来岁了。</p>
沐棉叫一声奶奶也不为过。</p>
只是她日子过的不错,并不显老,但怎么着也是婶子辈儿了。</p>
结果沐棉一口嫂子叫出来,直接把赵氏给叫乐了,拿出手绢擦了擦手然后从沐棉手里接过豆腐。</p>
“小娘子,什么嫂子,我可是能当你奶奶的年纪了。”</p>
奶奶?!!</p>
赵氏一开口,笑眯眯的沐棉差点被自己口水呛死。</p>
是她对奶奶这个词语有什么误解吗?</p>
沐棉看了眼眼前这人,大概也就顶天四十来岁的年龄吧,头上白头发都没有,奶奶??</p>
这都是奶奶了,那年纪再大点的是什么?</p>
沐棉不可置信。</p>
“嫂子,你可别逗我了,你这么年轻,可不能有我这么大的孙子……”</p>
是,她承认,也有四十来岁当奶奶的,但是那是小豆丁好吗?</p>
她!已经十六了!!</p>
只要是个女人,谁不想自己永远年轻,谁不想别人夸自己年轻好看赵氏也不例外。</p>
管他真话假话,那都是好听话。</p>
况且沐棉那不可置信的样子,真的不能再真了,本就被沐棉那一声嫂子逗乐了的赵氏越发笑了起来。</p>
“我大孙子都十二了。”</p>
十六岁的沐棉:!!!</p>
沐棉震惊的样子取悦了赵氏,心中自是高兴不已,看来自己还真是没老呢。</p>
想着,轻声笑了起来,然后一边将从棉手里接过那块切下来的豆腐,放在嘴里咬了一口。</p>
感觉都没用力,豆腐就被咬了下来,软软嫩嫩的,说入口即化算不上,但确实软嫩异常。</p>
赵氏双眼顿时一亮,家里小孙子正在换牙,硬东西不能吃,这个正合适啊!</p>
想到这里,赵氏目光看向沐棉:“这豆腐,小孩儿可能吃?”</p>
“除了水煮还能怎么吃?”</p>
问吃法,这是有戏啊!</p>
沐棉连忙说道:“小孩儿当然能吃了,小孩儿吃豆腐还有好处呢,豆腐营养常吃可以帮助长高,而且一天一块可养颜美容。”</p>
沐棉可不是胡说八道,豆腐里富含多种维生素,多吃能清热润燥,补血养颜。</p>
那可不是养颜美容吗?</p>
说着,沐棉顿了顿。</p>
“至于怎么做嘛,除了用水煮也可以煮粥,也可以把豆腐剁碎和剁碎的肉沫,放上猪油炒这吃,细嫩鲜美,或者加上麦面做煎饼,外酥里嫩。”</p>
“或者,将豆腐切成小块,煎的两面金黄,然后煮汤加入当季的野菜蔬菜,汤煮的白白的衬着绿油油的菜叶子,味道鲜美好看又好吃。”</p>
沐棉的声音不小,加上她说的仔细,随着她的声音描述,听的在场不少人跟着咽口水。</p>
就……感觉好好吃的样子……</p>
不仅其他人,就是吃过不少好东西的赵氏被沐棉这么一说,都不由口舌生津,想要把沐棉说的做法记下来。</p>
但这辈子也没下过厨房的赵氏,发现除了水煮其他的根本不知道到底是怎么回事。</p>
比如豆腐剁碎,那是要剁多碎?是一点碎还是非常碎?那要是不够碎是不是影响口感?</p>
加上麦面做煎饼,哪种麦面?加多少?调成糊,调成什么样的糊?怎么煎饼?</p>
再切成小块,小块是多小?两面金黄是哪个程度的金黄?</p>
万一哪个步骤不对,不是就没有说的那么好吃了?</p>
已经被沐棉勾起了心中馋虫的赵氏,就想吃沐棉描述的哪个味道,总觉得回去让厨房做怎么都不对。</p>
思前想后,最后将目光看向沐棉。</p>
“小娘子,我不擅长做吃食,家中仆人也没在,你看这样行不行。”</p>
“你的豆腐我都买了,你跟我到我家,把你说的那几种豆腐吃法做上一遍,让厨房的人跟着学学怎么样?”</p>
全买了!!</p>
在场的人听到这话,倒吸了口凉气。</p>
目光落到沐棉的豆腐上,三十块,两文钱一块,三文钱两块,三十块也就是四十五文!!</p>
就这一下,就四十五文了!</p>
一时间,集市上羡慕的眼神四溢,至于那买菜的人,不由遗憾。</p>
赵老夫人吃过的好东西可不少,她竟一口气把这豆腐全买了,那必定是很不错的。</p>
两文钱一块,也不是买不起,早知道就该早一点去买一块。</p>
现在想吃都没有了……</p>
“当然没问题,只是我想要留两块,嫂子看行吗?”</p>
沐棉原想着,赵氏买上一两块,有她带头剩下的豆腐肯定不愁卖,怎么也没想到她竟一口气全要了。</p>
怔愣了一秒后很快回神,也没因为赵氏的提醒改口,笑着问道。</p>
赵氏:“行!”</p>
沐棉快速拿出两块豆腐。</p>
周春花这会儿也缓过来,想跟赵氏说让她跟着一起,但沐棉那一口一个嫂子已经叫了,让她愣是不知道叫什么。</p>