第五十三章 橡子酒(1 / 2)

第五十三章 橡子酒</p>

陈二石带儿子在东山村种柿子树的事情,被时刻盯着陈家动向的刘村长知道了。</p>

刘村长二话不说,四处搜罗一些柿子苗栽上,前后栽了两亩地。</p>

东山村有胆量的也跟着多栽一些,胆子小的给房前屋后栽一两棵。</p>

梅子树亦然。</p>

姜桃回村听说有几家甚至把正结果的果树砍了改种柿子和梅子,也是哭笑不得。</p>

和陈行舟一起回到陈家时,陈二石父子三人都不在家,齐氏带着明月赶着牛车刚走。</p>

她就奇怪了:“这个季节有什么好忙的?不在家烤火猫冬到处跑。”陈行舟替她解了惑:“挖蕨根打橡子的时间到了。”</p>

她想起来了,贫穷年代,蕨根和橡子充当着填饥荒的职责。农人整个冬季都靠他们。原主年年不少吃。</p>

可蕨根吃多了中毒,橡子不好消化,姜桃问陈行舟:“往年有人收蕨根和橡子吗?都什么价?”</p>

“并无。”</p>

“那我用一斤稻谷换四斤蕨根或者橡子行吗?或者干脆给钱,一文两斤。”</p>

“你想做什么?”</p>

“酿酒。”</p>

“橡子酒不……你是想加工成酒精?”</p>

“嗯,你给吴先生去信,问能不能以镇北侯的名义卖酒精,卖价他们定,利润全部归他们,咱收一些劳力费用。一来可以为村民增收,二来可以让酒精造福更多人。三来可以为镇北侯的铁骑挣钱。”</p>

陈行舟再次对他肃然起敬:“我这就去写信,然后请沈伯父找渠道快速发出去。”</p>

“镇北侯不答应没关系,我拿来做燃料,总能用上。”她碎碎念。</p>

“会答应的,镇北侯又不傻。”陈行舟忍不住捏捏她的脸。</p>

送完信回来,他帮忙张罗起来。</p>

他是秀才,是东山村的骄傲,说话本就好使,再加上铜板和稻谷就摆在院子里,一手交钱一手交货。渐渐就有人把东西背过来了。</p>

有他在前面张罗,姜桃进灶屋把收到的第一批橡子洗干净后放到锅里煮开花后,捞出来放凉到跟手腕温度差不多时,拌入酒曲,拌匀后把橡子放进木盆堆成小山包,木盆盖上盖子,再捂上大棉被,放在全家温度最高的火塘屋。一日一夜过去,闻到一股酸酸的味道后,兑入酒尾,等气散的差不多后,装进密封性极好的橡木桶发酵。三个月后,就是白酒。经过蒸馏才能变成酒精。</p>

等姜桃在火塘屋摆放十几个木盆时,时间已经到晚饭饭点了。</p>

出门看到陈行舟收了半堂屋的货物,此时正在院子里帮人过称算钱。农历十一月底的寒冷天气,北方呼呼的刮着,他在院子里站了一整日,冻坏了吧。</p>

等到最后一个客人走后,姜桃走上去握住他冰冷的手指。</p>

“谢谢三哥。”</p>

他眼睛亮亮的:“口头谢没诚意,我要礼物。”</p>

“你说。”</p>

“晚上说,为夫进屋烤烤,喝口水。”“嗯。”</p>

夜里听到陈行舟索要的礼物时,姜桃反复问他:“你确定?”</p>

“确定。”</p>

他要她吻她。</p>