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《宫廷御厨的饭馆》

白一诺看着舒婷，礼貌地说“我是老板,还是厨师。”

哇，这么年轻啊。

舒婷内心震惊,但是表面波澜不惊，客气地问“你好,老板,我能占用你一些时间，做一下采访吗？”

现在已经过了饭点,店里不是很忙。白一诺点了点头“可以。”

白一诺答应了这次采访，要是以往,她是不会答应出境的。之前,她拒绝了很多想要拍摄她的主播。

她之所以答应这次采访是因为舒婷是海市日报的记者,加上这次获得食天下杂志银奖,想必外界的人对她的小饭馆有很多好奇。她可以借用这次采访回答外界人士的疑惑。

舒婷听到白一诺答应之后,脑海中思绪万千。作为一个专业新闻记者,她不会打无准备之仗,在来之前准备了很多问题。但是舒婷发现自己在见到白一诺之后,有些问题用不上了。

因为这个老板实在太特殊，既年轻，长得好，手艺也好，这简直是一个绝佳的新闻素材呀。

舒婷拿着话筒，激动地说“老板，食天下杂志是我们海市知名的美食杂志，你发现自己获奖了有什么感想？”

“十分感谢客人对我们的支持。”白一诺笑了笑说“没有他们，白记饭馆就不会获奖。”

在一番交流之后，舒婷得知白一诺在毕业之后，继承父母留下的小饭馆，饭馆只开了三个多月就在周边区域十分有名。

舒婷听到白一诺的自述，有些心生怜悯，这么好看的老板，怎么过往经历这么惨，这就是现实中真实的美强惨啊。

舒婷是海市日报社的记者，十分有节操，不会问得过细，也不会刁难人，舒婷问的大部分问题都得到了白一诺的回复。当舒婷问的问题不好回答的时候，白一诺便巧妙地将话题转走，说起其他事情。

摄影师将摄像头对准两人，发现白一诺脸上波澜不惊，云淡风轻，笑起来的时候温和了不少，一点也没有骄傲的样子。

摄影师有些震惊，他以前也拍过食天下杂志获奖店铺，那些老板拿到奖杯，要么喜不自胜，要么难掩兴奋，都是十分振奋的。

而白一诺的表情显示好像这个奖对她来说并没有什么稀奇，十分平常。

舒婷和摄影师是一样的想法。作为一个记者，她采访过许多行业的人，对人的观察十分仔细。这让她比平常人对于人的外表气质更为敏感。

厨师大多乐呵呵的，身上带着烟火气，眉宇间少见愁色。

白一诺是她见过最不一样的厨师。

她坐在白一诺对面，能更清楚地感受到白一诺的气场，她甚至怀疑对面的人不是素人，眉宇间云淡风轻，好像对什么都十分有掌握，语气温柔笃定，有点像明星，也有点像……她曾经采访的市局的高官。

舒婷不禁摇了摇头，将这种想法抛在脑后，觉得自己想多了，这就是一家饭店老板而已，这种气质应该是天生的吧。

在采访最后，舒婷问“我们可以拍摄店里的菜吗，食天下的读者们对你们店里的菜特别好奇，拍摄菜品有助于解答他们的疑惑。”

“可以的，现在不忙，马上就能为你们做好。”白一诺笑了笑说。

舒婷得到白一诺的答复之后，有针对性地点了食天下杂志上刊登过的菜，比如红烧肉，灯影牛肉等等。

舒婷看到白一诺转身回到厨房，不禁转头和摄影师耳语。

“这个老板说话好稳，该说的话说，不该说的话一句都没说，不像是我在引导她，反而像是她在引导我。我感觉我被她牢牢把握住了。”

摄影师关上了摄像头，赞同地点了点头“我在摄像头里看得更清楚，这个老板虽然气质温柔，看上去脾气很好，但是在镜头前说的话真的是挑不出错来。”

“对，我也是这样的想法，我和她说话的时候，差点以为看到了局长，当时真的有些吓到我了。”

当两人闲聊的时候，苏沫沫送上来了饭菜，两人见到有人来了，立刻闭上嘴，不再说话。

摄像师看到这些菜品的时候，不禁脱口而出“我还以为食天下杂志那些照片是照骗呢，原来不是啊。”

摄影师感觉自己的手痒了，立刻掏出相机，对着这些菜不停拍照“看到这些菜之后，我觉得食天下杂志拍得不行啊，构图和光影都没做到最好，看我的。”

舒婷看着这些菜，不禁愣了愣。

在听说干饭大学生不是为了生活压力而哭，而是为了白记饭馆的菜而哭的时候，她是震惊又无语的。

不就是一份饭吗？有必要这么夸张吗？

但是面前这些菜告诉她，真的有这么夸张。

即使舒婷是个外行人，她都明显能感觉到这些菜的不一般。

红烧肉色泽红亮，整整齐齐，大小均匀。灯影牛肉片薄如纸，叠在一起，像花一样。狮子头又大又圆，汤色澄澈，芳香宜人。果木烤鸭肥厚均匀，油光透亮，焦香味浓。

一道菜的传统评价方式有三种，色香味，这些菜光在色上就让舒婷垂涎不已。虽然因为旁边的摄影师在拍照，没办法直接动筷，没有吃到这些菜，但是她已经能猜到这些菜有多好吃了。

舒婷喉咙微动，忍不住吞了吞口水，陷入深深的沉思。如果自己是那个干饭大学生的话，这种菜被丢在了地上……

好心痛！

代入感极强，舒婷忍不住捂住胸口，等到回过神来，才意识到自己的行为有些突兀和尴尬，立刻将手放了下来，装作没事人一样。

她是个正经的记者，不是干饭记者，才不会是干饭大学生那种人。

摄影师咔咔咔地拍完照之后，招呼舒婷“我开摄像机了，正在录像，你先吃几口，跟我们说说口感。”

舒婷立马挂上官方的微笑，对着镜头说“我们这次来到了食天下杂志刊登的白记饭馆，想必你们也很好奇白记饭馆的味道到底是怎么样的，能获得食天下杂志影响的味道到底该有多么好。作为一个直面这些菜的人，我将为你们仔细描述这些菜的口感，让你们一饱口福。”

终于能吃了，舒婷外表镇定，手上的动作丝毫不慢，立刻拿起筷子，朝着离自己最近的酸菜鱼伸过去。

酸菜鱼选用了上好的新鲜活鱼，活的时候凶猛得不行，肉质特别嫩。

白一诺用菜刀按由头向尾的方向斜向入刀，用一连一断的方式下刀，这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。

舒婷夹起一片鱼肉停在眼前，发现这一片鱼肉如同鲜百合，中心雪白，到了边缘，甚至像一只蝴蝶一样展翅欲飞。

红艳艳的小米辣，被均匀切块的酸菜，用生姜，葱，大蒜和香菜熬制而成的鱼汤，再加上几勺在瓦罐中发酵而成的酸汤，和嫩滑爽口的鱼肉在一起，让舒婷吃了一口，就沉醉不已。

舒婷忍不住满足地闭上眼睛，她从来没有吃过这么嫩的鱼肉。她虽然是个沿海人，但因为觉得鱼刺很麻烦，容易卡喉咙，所以不是特别喜欢吃鱼。

然而现在，她的想法出现了一百八十度的转弯，她好像明白了为什么那么多的人喜欢鱼肉。

舒婷忍不住脱口而出，对着摄像机说“如果有这样的鱼肉吃，我觉得自己像大诗人孟浩然那样吃鱼而死，也不是……不可以。”

她说完之后，才后知后觉地感觉自己说错话了，她在心里讲讲就算了，怎么在镜头前说这么夸张的话呢？

孟浩然是唐朝大诗人，玄宗二十八年，王昌龄南游襄阳的时候去看望孟浩然，孟浩然患有背疽。经过良医整治，终于快被治好了，但是不能吃鱼。

王昌龄和孟浩然聚会的时候相谈甚欢，宴会上送来了一道河鲜，味道肥美，孟浩然便将医嘱忘在了脑后，“浪情宴谑，食鲜疾动”。在王昌龄还没离开襄阳的时候，孟浩然就去世了。

摄影师“……”

“你又没生病，难不成你是在担心被鱼刺卡到喉咙？”

“不至于不至于，我刚刚特地问了老板一些信息，这道酸菜鱼用的鱼的鱼刺比较少，你注意一些就不会被卡到。”

舒婷有些赧然，她在听说前辈为了白记饭馆而翻车的时候，觉得这件事情不会发生在自己身上。然而她觉得她感觉自己之前的判断有些错误，这个白记饭馆好像有些邪门。

这还是她第一次在镜头前忍不住将心里话说出来，于是连忙闭上了嘴，不再说话。

因为摄影师让舒婷继续吃，舒婷没停下筷子，于是深呼了一口气，做好心理建设，告诉自己不能失态，记得把讲解做好，才重新向酸菜鱼伸下筷子。

然而舒婷发现自己吃到停不下来，酸菜鱼第一口嫩，第二口酸，第三口鲜，配上煲仔饭里的丝苗米，香味浓郁。

“你别吃得这么快呀，跟观众说细节。”摄影师见舒婷埋头苦吃，完全不看摄像头，连忙出声提醒。

但是舒婷完全不听，只顾着吃着面前的酸菜鱼和煲仔饭。直到摄影师暂停录像，拍了拍舒婷的肩膀，舒婷这才抬起头，脸上的表情还有些不高兴，仿佛被打扰了一样。

“你倒是描述啊，这个味道到底怎么样，做直播还要描述菜的味道呢。我们身为海市日报的记者，词藻更要华丽一些。”

“我不会描述。”

“你可是名牌大学新闻系的学生，怎么会描述不出来食物的味道？”

舒婷十分着急地说“要是平常的时候，我有闲心边吃边说，但是遇到这份酸菜鱼，我感觉我内心的好吃指数报表了。它是那种味道，鲜到了极致，嫩到了极致，口感和味道都高级得不像话。我虽然有满腹的墨水，但是没有时间发挥啊，你等我先吃饱再说。”

“我饭量小，吃一会儿就吃饱了。”

摄影师“……”

搭档这么不配合，摄影师也没有办法，好在菜特别多，等一会儿舒婷也是可以的。

摄影师便关上摄像机，耐心地在旁边等待，然而舒婷将酸菜鱼吃了大半，又不放过红烧肉煲仔饭，再喝一口狮子头的汤，夹了一片灯影牛肉，吃了一个鲜肉锅贴饺子，一口接着一口，仿佛永远没有尽头。

摄影师“……”这就是你说的饭量小？

…………………………

舒婷吃了很长时间，速度才终于慢了下来，虽然已经吃了比平常多两倍的菜，但是她感觉自己的胃在告诉她还能吃。

然而这个时候，摄影师终于忍不住了“快停下，菜都要被你吃光了，要没素材了。”

摄影师忍不住抱怨“你平常都是很认真的，上次在台风天报道你都波澜不惊，现在怎么这么失态。”

舒婷“……”

舒婷听了摄影师的话，不仅有些难堪，很多人犯罪，比一个人犯罪要好，她为了减轻内心的负疚感，选择将摄影师带下水“不用再拍素材了，刚刚的照片就够了，你快坐下来吃，在这么冷的天吃一份这么热的煲仔饭真是绝了。”

摄影师想了想，现在菜少了这么多，拍起来也不太好看，那就先吃再说吧。他在旁边看这么长时间，也有些饿了。