他离开家之后在黑街逛了一圈，漫无目的地寻找着吃饭的地方，结果无奈地发现大多数店铺都是他吃过的。
这时，白记饭馆的招牌映入了眼帘。
他睁着圆溜溜的眼睛，自言自语“这里什么时候新开了一家店？”
他刚刚靠近店铺门口，就被一股鲜香麻辣的辣椒油味吸引了，进去一看，发现大多食客面前都摆着一份红彤彤的面食，散发着诱人的辣香。
他忍不住吞了口口水，走到收银台前的白一诺面前问道“姐姐，他们吃的是什么呀？
“是红油凉面。”白一诺看着圆墩墩，长相讨喜的小胖子，低头说道“小朋友你要吃什么？”
杨帆听到白一诺的回答，心里有些失望，因为他最近经常吃凉皮凉面，都吃腻了。
他本来准备走的，但是转过身之后，却发现旁边的客人吃得都很香。而且他们面前的凉面看上去分量十足，配菜里还有肉，和他平常吃的红油凉面不太一样。
杨帆于是挥舞着手里的钞票，对白一诺说“那我要一份红油凉面尝尝味道吧！”
“你能吃辣吗？有微辣，中辣和重辣。”
虽然年纪小但是很爱吃辣的杨帆说道“我能！我要中辣！”
杨帆看着面前的红油凉面，红油凉面上面铺着一层肉末。炸黄豆，绿豆芽和黄瓜丝均匀地摆放在上面，看得人食指大动。
杨帆吞了吞口水，拿起筷子夹起了许多面，直接塞入嘴里，吃了一口之后不禁瞪大眼睛“呜！好辣！”
和他在其他地方吃到的凉面味道不一样。
油泼辣子麻辣鲜香的味道直达味蕾。还带着点凉气的凉面一口咬下去，顺滑爽口，汤汁迸发。
杨帆感觉自己身上的每一个细胞都在叫嚣着好吃。
虽然觉得很辣，但他根本舍不得丢下筷子。
因为吃得太急，他的嘴被辣的红红的，鼻尖和背后都冒出了细细的汗珠。
一碗面吃完，他满足地靠在椅背上，摸着圆滚滚的肚子，感觉自己因为背不出课文的烦恼都消失了。
杨帆虽然才上小学六年级，但是饭量却不小，不是一碗红油凉面就能满足得了的。所以杨帆走的时候，还用剩下的钱打包了一份，准备当夜宵。
他把红油凉面藏到背后，悄悄打开家门，发现妈妈不在家里之后，小声的松了口气。然后快步走到自己的房间，把凉面放到密封性好的抽屉里藏好，准备晚上慢慢享受。
晚上吃饭的时候，杨帆有些心不在焉，一边嚼着嘴里的饭，一边心里念叨着抽屉里的红油凉面。
“怎么就吃这么少饭呀？你不是天天嚷着饿吗？”杨帆的妈妈丁琳，狐疑地说道“你不会偷偷跑到外面去吃饭了吧，我不是跟你说了吗，你这个体重是一定要减下来的。而且外面的东西一定要少吃，尤其是黑街的东西又不卫生，又让你长胖。”
“绝对没有！”杨帆不住摇头。
“过来让我闻闻味道！”丁琳将杨帆拉到身旁，闻了闻杨帆衣领上的味道。
杨帆面上装作一副无辜的样子，内心心惊胆颤，害怕被丁琳识破自己的偷吃行为。
还好丁琳闻了一圈，没有闻到什么特殊的味道，于是对杨帆笑了，拍了拍他的肩膀鼓励地说“挺好的，看来你没有到外面去吃东西。有进步！”
杨帆不禁松了口气，还好他回来之后就换了身衣服，还刷了五遍牙齿，不然今天就要翻车了。
等到了晚上九点多，父母都回自己房间之后，杨帆悄悄把门关了起来，打开窗户通风之后，从书桌的抽屉里将红油凉面拿了出来。
他本以为这样做的话，爸妈就闻不到味道了。可是他低估了辣椒油的威力，香气四溢，味道从门缝传到大厅去了。
对这件事浑然不觉的杨帆拿起筷子，刚刚准备开吃，门就直接被丁琳猛然推开。
丁琳大步走到杨帆面前，直接将红油凉面端了起来，居高临下对杨帆说“好啊！我居然被你骗了。怪不得你今晚吃这么少！原来是偷偷买东西吃了。”
杨帆见本来要吃到嘴的红油凉面被妈妈无情夺走，眼泪刷地一下就流了下来，一脸可怜巴巴的样子“妈妈，不要拿走，我饿了，要吃面。”
虽然杨帆今天是真情实感的为了吃不到红油凉面而哭，但是丁琳不为所动。因为杨帆在她面前装可怜惯了，可信任度极差。
“不行，你正在减重期，而且这份凉面是在黑街买的吧，太不卫生了，我现在就去把它丢掉。”
不停哭闹的杨帆被丁琳关在房间里，只能眼睁睁地看着自己的红油凉面被丁琳拿走。
“呜呜呜，我的凉面。”
杨晨从浴室出来洗完澡出来，根本没听见老婆和儿子的一番大战，却闻到一股鲜香扑鼻的味道，鼻子不禁动了动，循着味道找到了丁琳“这是什么东西？怎么这么香？”
丁琳瞪了眼杨晨，没好气地说“还不是你那宝贝儿子偷偷买的垃圾食品。”
丁琳看见红油凉面上红彤彤的辣油，不爱吃辣的她嘟囔着说“这小孩居然吃这么辣的东西，真是皮痒痒了。
随着中午的饭点过去，店里的客人吃完饭满足地离开，店里面的客流量出现了断层。
白一诺终于能放下手里的锅铲，有了空闲时间。她于是在收银台前坐了下来，趁着闲暇打开了手机里的直播软件。
在大魏朝知识是有壁垒的，菜谱更是不外传的。一个好的菜谱，往往是一个饭店赖以存活的关键。只有类似父子和师徒这样亲密的关系，才能放心将菜谱传给对方。
但是在现代，随便在互联网上一搜，就能找到各种菜式的做法，不仅有文字，还有图片和视频，不用怕学不到。
曾经为了一个腌菜方子，花了百两金子的白一诺，为此很想感叹
这个时代真是……太棒了！
她越接触就越喜欢，都不再郁闷因为穿越导致的窘迫了。
白一诺对自己没有见过的菜，非常有兴趣，最近在学习一些新菜，于是经常在网上看美食视频。
“记忆jy”是她经常看的一个主播，手艺不错。正巧手机弹窗提示，他现在正在直播中。白一诺于是打开了直播间。
画面展开，纪子淮的面前摆了许多食材，摆放整齐，琳琅满目，他音色冷淡，对着直播间的观众说道“今天我来教大家做一道家常菜——文思豆腐。”
纪子淮将嫩豆腐放在砧板上，切豆腐的刀快得出了残影，随后将嫩豆腐放入水中，切好的豆腐就在水里面像开花一样，变成了大小长短近乎一致的长条。
“好家伙，重新定义家常菜。”
“我也想做这道菜，主播能把手寄过来吗？”
“好的，学废了学废了。”
“主播长这么帅，还靠手艺吃饭，我哭了。”
纪子淮话不多，除了必要的做法讲解，几乎没有跟观众互动。按道理，这样不热情的主播是不会红的。但是他的颜值在美食区非常出众，平时做菜也非常认真，久而久之居然火了。
被网友戏称为美食区知名的颜值主播，颜值区知名的美食主播。
外行人看热闹，内行人看门道。
白一诺倒是全程没注意他的脸，完全被他的手给吸引了。
手稳刀快，刀工一流，肉眼可见的基础扎实。
正当白一诺看直播的时候，店里来了一位老爷爷。
苏大爷进门走到收银台前，看到黑板上的字，漫不经心的脚步顿了一顿。
他看着面前的黑板，对白一诺说“这字是你写的？”
白一诺将手机放了下来，回道“对，是我写的。”
苏大爷的眼里不禁有些赞赏“字迹洒脱飘逸，行云流水，你应该练过不少年啊！”
“从五岁开始练，练了十多年。”
苏大爷一直盯着字迹看，有些沉迷，好一会儿才反应过来自己是来吃饭的，于是说“你这里有肉么？很多很多肉的那种。”
苏大爷年纪大了，身体出现了高的问题，家里人为了帮助他降血糖，让家里的保姆天天做素菜。
苏大爷苦不堪言地说“我最近天天吃素，嘴里都快淡出个鸟了。”
“现在店里的肉食有椒麻鸡，您要试试吗？”
苏大爷没吃过椒麻鸡，皱着眉说道“你这椒麻鸡是川菜？”
“不是，新疆菜。”白一诺回道“您是想吃川菜？红油凉面是川菜，您要试试吗？”
“我不想吃小食，也不想吃椒麻鸡，我想吃肉，红烧肉最好。”苏大爷不满地说道“你这店里怎么没什么肉食呀。”
苏大爷不知道白一诺也想上架很多新菜，但是店里现在只有她一个人，处理不了那么多食材。而且店里的客人以周围的学生为主，消费力不高，消耗不了贵价的肉菜。
椒麻鸡还是白一诺经过长时间的思考，才决定上架试试水的。
要不然苏大爷什么肉菜都见不到。
“新店开业，招待不周，但是全场菜品八折，您看看其他的菜吧。”
苏大爷本来想走的，但是看了看白一诺写的字，心里实在喜欢。虽然老板是个小姑娘，但是能浸淫|书法这么多年，说明应该是个认真的人。菜品再差也不会特别差吧。
苏大爷叹了口气，只好说“那来半只椒麻鸡|吧。”
“要米饭吗？”
“要。”
白一诺走进开放式厨房，起锅热油，取花椒麻椒等香料下锅，油烧到七成热时，香味爆发式增长，发出滋啦滋啦的响声，整个厨房都弥漫着扑鼻的香味。
冷却之后就得到了椒麻鸡的灵魂——椒麻汁。
旁边的锅里炖着高汤，冰水里放着煮好的土鸡。
她戴上手套，将土鸡从冰水中拿出来放入碗中，撕成片状，加上高汤还有做好的椒麻汁，加上配菜，最后拌匀。
苏大爷本来不抱什么希望地等着。
结果椒麻鸡刚一送过来，一股诱人的麻椒和花椒混合的香味传来。
苏大爷猛然闻了闻空气中弥漫的香味，感觉自己不佳的胃口突然被唤醒了。
他不禁拿起筷子夹了一片鸡肉，送入嘴中，不禁瞬间被椒麻鸡鲜香的味道夺去了全部心神。
他年纪大了，味觉有些退化，平常清淡的菜已经难以吃出什么感觉，所以越来越喜欢吃口味重的东西。
但是他从来没有吃过味道这么带劲的菜。
椒麻汁麻醇咸鲜，他整个嘴里都是麻麻的，但是细细咀嚼却有清甜的味道在舌尖停留，非常开胃过瘾。
而且刚刚出锅的土鸡肉质地软嫩，口感爽滑，肉质筋道，和椒麻汁搭配在一起简直是绝配，越吃越香。
虽然苏大爷味觉退化了，但是却明显能吃出这鸡是上好的鸡，椒麻汁是从来没有吃过的鲜美。
配菜中，被椒麻汁充分浸泡的洋葱没有之前刺鼻的味道，辣味中带着洋葱特有的清爽甘甜。
整道菜里面的每个食材仿佛商量好似的，搭配得默契无比，最后完成了一场绝佳的味觉体验。
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