沈府的偏厅内,沈家众人正围着炉子津津有味地吃着鹅煲。</p>
虽然先前已经吃过鹿肉跟薄荷的组合,可这一次的鹅煲又是不一样的。</p>
这一次的薄荷焖鹅肉,是直接将薄荷也放入锅中一起焖制。</p>
锅盖一打开,狮头鹅肉的浓香和薄荷的清香交织在一起,在空气中飘散开来。</p>
他们每人先用漏勺从锅中舀了几块鹅肉放到碗里,为接下来要涮的食材腾出位置来。</p>
沈昭年用筷子夹起一块鹅肉,又蘸了蘸薄荷蘸料,送入口中。</p>
鹅肉还有些烫,内里吸饱了汤汁。</p>
咬一口,咸香的汁水便在口中迸溅开来,让舌尖感到微微的酥麻感。</p>