先是过水，煮了下荠菜，随后捞起来，凉拌了一下。</p>

随后又切了青椒，成了碎末状，打碎了三个鸡蛋进去，放在一块儿拌了下。等着锅里的那两勺菜籽油烧热了以后，将鸡蛋倒了进去，随后传来了一股辛辣的味道。</p>

这年代的吃的鸡蛋可是正宗的土鸡蛋啊，和前世林清月在商场里买的土鸡蛋完全不一样。</p>

那金灿灿鸡蛋，看着就觉得好吃。</p>

和着青椒一起炒，辣辣的，最为下饭。</p>

如今天气有些热了，加上干活儿以后累的厉害，食欲并不怎么好，炒一道这样的菜还能够开开胃，很下饭。</p>

就是一下子吃了三个鸡蛋很奢侈，乡下人几个月吃不上一回肉，鸡蛋也是宝贝东西，平时一个都舍不得吃，王铁牛家给他们家送了十个鸡蛋过来，已经是很不容易的。</p>

回头还有七个鸡蛋，那都得紧着吃。</p>

不过王铁牛家送来的老母鸡林清月不打算炖汤喝，而是准备留下来养着。</p>

她摸了下，老母鸡肚子里还有好些鸡蛋，一两天下一个蛋回头还可以给家里孩子男人留着补身体。</p>

如今分家了，沈家养的家禽不会分给其他几房，林清月觉得四房也得养一些鸡，养大了吃或者下蛋都可以，乡下的场地大，养鸡也方便。</p>

以后母鸡下了蛋，即便自家吃不完还可以拿出去卖了还钱，这样一来，多少能往家里弄一些补贴。</p>

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