040 吃顿斋饭(2 / 2)

“原来是用的茶籽油!”柯钰儿高兴的笑道。

茶油可是中国特有的传统食用植物油,而这野茶油更是大自然赋予华夏大地的瑰宝,在全世界也唯中国独有。

经现代科学证实,茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似,而其平均组成还高于橄榄油。它的最大的好处就是其中的不饱和脂肪酸含量高达百分之九十以上,这不饱和脂肪酸的作用是中和现代人常使用的鱼、肉、蛋、奶等食品中的饱和脂肪酸,可以抑制肥胖,预防三高。

不饱和脂肪酸又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。除此之外,茶油还有润肠清胃,杀虫解毒等功效。

相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智,把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。

老农见朱元璋遍体是伤,用茶油帮他涂上,不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴地称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。

后来他在老农家休养一段时间,便秘又有好转,得知这是每天吃茶油的缘故。从此,朱元璋与茶油结下了不解之缘。

想到这,柯钰儿问宁心“不知道这庵里的茶油多不多,卖不卖?”

这庵里偶尔有来讨要一些香油回去涂抹伤口的人,但是要买茶油的,她还是第一次遇到。宁心楞愣的看着柯钰儿,好半晌才道“施主容我去问问师傅。”她把开水加到茶壶里,转身准备出去。

柯钰儿忙叫住她“宁心师傅,其实我们还想要挖一些山茶花的树苗回去栽。那个我可以出钱买的,不知道可不可以。”

“哦,这个嘛,我一并去问师傅。”

柯钰儿几人吃完饭,不多会儿,静心师太和宁心一起来了。

一番寒暄之后,静心师太道“想必姑娘也是爱花之人。这山上的山茶花原本大多是野生的。当年缘了师太选择在此建庵,正是看上了茶花岭这一片野生的山茶花。

那地上每年都落下不少的种子,长了许多的小苗,如果你想要的话尽可以挖去。还有一些好的品种,是我后来四处寻来的,有些结种子,但种下去发芽的少。

这种子种的呀,少不得要养上三五年才能开花。有些品种根本就不结种子,所以很难繁殖。我也试过插枝,但是收效甚微。”

“谢谢师太,那我这几天就带人来挖那些小树苗。那些不结种子的品种,明年五六月份的时候,我想过来剪一些枝条回去扦插看看,可以吗?”

静心师太笑道“你若有好的方法,尽可以来剪枝去插来试试。我的手头上也有一些收来的种子,如果你想要的话我也可以给你。”

这静心师太长得慈眉善目,声音又温和好听,柯钰儿打心眼里喜欢她。

“那太好了,谢谢师太!”

“至于茶油,我们也不多。主要是我们这庵里人手不够,采集的茶籽数量有限。所以只能给你两斤尝尝,就不要说买了。”

“那怎么好意思呢!”柯钰儿想着几位师傅在山上的生活清苦,自然怎么能再白得她们的东西呢?不如等下再捐点香火钱。

“师太,若是来年采集茶籽的时候人手不够,可以找我,我可以找人来帮忙采集的。”

“那行,到时候就找你。”

当天下午,柯钰儿就找来林威一些人帮忙挖了百来棵山茶花小苗回家,其中有不少的金花茶。这些茶花全都是带土挖回来的,所以不怕它养不活。

柯钰儿挑了十来棵大苗种在西雅竹苑,其余的小苗,则在山坡上开了一块地,全部种在了一块,准备等长大了再移栽。

那些山茶花种子,也不知道是些什么品种,都被柯玉儿当宝贝似的收着。

她在自己的小院里面开了一小块地,加了一些腐叶土、沙子、腐熟粪肥等拌匀。把种子放在清水里泡了三天,才把它小心翼翼的埋了进去。

为了防止被动物扒,那上面还给罩上了一层网布。

山上挖来的梅花除了种在道路的两旁,西雅竹苑也种了好几棵。这两天,之前定购来了一批果树也都纷纷种上了。

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