尤其是许红的厨艺,他们吃了这么长时间,那是非常有体会的。
不过现在许红刚生完孩子,还没有出月子,这事儿也不着急,可以先把铺子买下来,慢慢来。
还要看看这铺子的实际大小,若是很大的话,可以把铺子一分为二,不一定都做成一种生意。
一楼卖吃食,再从旁边开一个门直通二楼,二楼可以卖绣品一类的。
这样的话,之前他们准备卖的那个白铜首饰,也可以放在绣品店里面捎带着卖。
正好买绣品类的,都是女人居多,首饰这种东西可以搭配衣服一起卖,销路应该也不会差。
第二天,方云平就带着几个头脑灵活的后生,去看了一下那个铺子。
铺子不小,一楼的店面有三丈深,五丈宽,摆上十几张桌子都没有问题。后面的杂物间可以改成后厨,如此一来,还不用占前面的地方。
毕竟他们也没准备做什么大酒楼,一个县城消费水平有限。
而且他们现在还没有根基,贸贸然做大容易被人盯上。到时候就怕动了别人的利益。
县衙不远的一条街上,就有两家大酒楼。人家都是做了很多年的,他们一来就跟人家抢生意,就算有方有为和邵阳公子在,也不一定能挡得住。
毕竟明枪易躲,暗箭难防,人家要想使坏,怎么着都好弄你一个外来户。
而且他们仔细看了铺子,里面确实还有不少杂货,加上这么大一栋房子,二百六十两,确实也不贵。
族里面现在最不缺的就是银钱,要知道当时龙神可是给了好几箱银子,差不多有上万两了!
于是方云平痛快的把铺子盘了下来,这里是作为族里面的共有财产来的,也就是族产。
许红两口子过来这边开店,肯定也要叫上几个族里面学的比较好的过来帮忙。再加上跑堂的等等。
到时候会给他们分红,或者是开工钱。其余的利润都归族里公用,买族田建房子,婚丧嫁娶,逢年过节的也会给各家各户分一些。
关于这点,大家都没有什么意见,总比自己辛辛苦苦去找那些短工要强。
族里发展的越好,他们才会生活的越好。
那些喜欢种田的,也不用愁手里缺银钱了,种出来的粮食整个族里面一起吃。年底也会给他们发银钱,相当于工钱补助了。
就像那些大家族里,各司其职统一分配,每个月都有体己银子一样。
这是方云平和方家几个族老想出来的,之前各家分着过的都不好,那不如合在一起。
只要不是那种好吃懒做的,不管你干什么,为族里做贡献了,族里就会养着你,到了年底还会分银子。
当然若是不愿意在县里面开铺子,想要出去闯荡的也没问题。
族里面也会给你出本钱,让你出去闯荡,还会帮你看顾家里面的老弱妇孺。到时候挣了银钱按例上交就可以了。
次规定一出,方家村的人空前的团结一心。
只要族里面好了,大家都会好,根本没有什么好吃懒作的。
就连小孩子们也一样,都会做些力所能及的事情,大孩子帮忙干家务活,半大的看着小的,让老人和女人们腾出手来做更多的事情。
就连刚会走的,都知道帮着哥哥姐姐捡些树枝拿回去当柴烧。