夏倾沅在家,完全不知道市政厅发生的事情。
她从阿香家回来,简单吃了个午饭,就休息了。
等到下午两点钟的时候,便起来准备下午要卖的凉拌菜。
阿香家的蔬菜向来清洗得干净,一片黄叶子也没有。
她又买了个刨丝刀,在切菜方面节省了不少时间。
等到4点,她就准备好了一切。
拿个草帽往头上一戴,就蹬着脚踏车出门了。
她刚到菜市场入口处,就看见了姜佩兰站在那里等她。
她把头发盘在脑后,头上还裹了一块丝巾,十分干净的样子。
似乎为了今天第一天卖凉拌菜,姜佩兰还穿了一身她比较新的衣服。
对于她这样的装扮,夏倾沅是非常满意的。
因为做食品生意,如果卖家看起来都邋里邋遢的样子,谁还敢买你的东西?
夏倾沅骑着车过去,对她道:“不要紧张,就当作是一个新的体验。”
见夏倾沅淡然的样子,姜佩兰原本躁动不安的心似乎也平静了下来。
她笑着点了点头:“嗯。”
话不多说,夏倾沅摆上写了价格的牌子。
再跟姜佩兰简单说一下,就开始卖凉拌菜了。
价格没变,依旧是四毛钱一斤。
因为是新市场第一天,夏倾沅首先要吆喝揽客。
她按照之前在地质所山下菜市场的方法,先用几个小碟子装了菜,便开始吆喝起来。
“走过路过快来看看,独家秘方做的凉拌菜!”
“只要四毛钱一斤,有厚厚的花生油哟!”
夏倾沅的嗓子清脆中夹杂着娇媚,人又长得俊,光是往那一站,就足够引人注目。
更别说她这么一吆喝,更是吸引了很多人的目光。
只是,围观的人多,买的人少。
左右下班的大军还没来,夏倾沅也不着急,一声一声地叫卖着。
姜佩兰站在夏倾沅的身后,不由得佩服她的大胆。
毕竟个体户生意放开没几年,大家对叫卖的事情还是觉得难为情的。
但见到她这么大胆,在佩服之余,也有些心痒了起来。
夏倾沅让她来帮忙,更多的是想要自己帮她一把,她一定不能让她失望。
她再看向夏倾沅那一车子的凉拌菜,更是担心今天会卖不完。
于是,她也鼓起勇气,清了清嗓子,吆喝起来。
刚开始的时候还有些放不开,但在收到夏倾沅鼓励的眼神后,姜佩兰越叫越觉得胆子大了起来。
就这样,她们一左一右,一前一后,在人来人往的菜市场入口,形成了一道独特的风景线。
经过她们这样宣传,很快就有了第一个吃螃蟹的人。
有一就有二,他们的摊子前,很快就围了许多人。
夏倾沅算是研究过消费者心理的。
如果仅仅是蔬菜,四毛一斤的价格大家当然舍不得买。
但是,如果还有许多鲜香的配料和大家都舍不得用的油呢?
而且,买回去还能直接吃,又节省了柴火。
所以,这么一宣传,大家消费的意愿自然就强烈了。
结果就是,夏倾沅今天带来的六十斤凉拌菜,早早地就卖完了。
夏倾沅笑着对每一个顾客说,明天同一时间同一地点,还会再来。
并答应那些没有买到的客户,明天一定加量供应,并且会多两个菜品。
夏倾沅不禁感慨:“这边菜市场果真是人流量大。”
姜佩兰也兴奋地弯着唇角:“可不是嘛,太出乎意料了!”
夏倾沅当然知道姜佩兰原本肯定担心过菜卖不完的。
她笑道:“只要我们坚持自己的品质,做得好,一定会有固定的顾客群体的”
姜佩兰听着夏倾沅的话,不由得赞叹道:“倾沅,我感觉你说话都不一样了。”
什么“顾客群体”,她听都没听过呢!
夏倾沅笑道:“总有一天,你也能这样。”
其实这些,也是她在服装公司的时候,做过市场调研而学到的东西罢了。
今天六十斤的凉拌菜,挣了24块钱,除去本钱,净盈利20块左右。
她在里面数够一块钱,递给姜佩兰:“这是你今天的工钱。”
姜佩兰连忙拒绝:“这使不得。
哪里有第一天就发工钱的呢?”
一般都是一个月才发一次薪水,而且如果能准时,那就是阿弥陀佛了。