为了提鲜,她摘了几个新鲜的辣椒,还拿了些佐料,顺道将方子给了六姐,让对方琢磨去吧。
不多时,厨房便燃起烟火。
顾嫣看到方子时也觉得奇怪,可当她按照步骤做出来时,只觉得惊奇,平平无奇的酸菜,做出来的菜酸香,配上一碗热乎乎的大米饭,味道一绝。
今日午饭做了酸菜炖排骨和酸菜炖白肉,分别放了点辣椒,有微微的辣味,极其下饭。
甜宝吃了一碗就没有多吃了,倒不是饭不好吃,而是留着肚子吃其他的。
至于顾嫣,甜宝又看到熟悉的亮眼,正好腌了两缸酸菜,自家人吃根本吃不动,但拿到酒楼去卖,就不一样了。
这种新鲜的吃法,可以说是没有哪家酒楼能做出来的,起码府城和县城是独有的一家。
但能不能被人接受,甜宝不太清楚,只能等在酒楼里试试,若是可以,那酸菜鱼也可以有了,但酸菜腌制的不多,只能适当的卖,只能等明年秋天的时候多种点。
吃过午饭,顾老爷子寻来红纸,裁成对联,然后让老太爷挥洒墨笔,甜宝背着小手有模有样的凑过去瞧了瞧,发现都不认识,只因老太爷写的太过龙飞凤舞了。
对联写好后,便带着几个孙儿们贴起了对联,就连甜宝饲养的鸡窝也不曾放过。
贴完对联后,甜宝望着空荡荡鸡窝,望窝兴叹,她喂的十来只鸡,这才几日,都吃光了,再一次感叹赚钱不易,花钱心痛。
顾老太太本来想问问甜宝要吃什么馅的饺子,寻找了半天才在鸡窝前看到垂头丧气的甜宝,她抬眸看了看空空的鸡窝,瞬间明白了几分,笑了笑,抬脚走了过去。
“若你想养,等开春时候,娘亲给你买一些。”
顾老太太想起甜宝喂得这些鸡,都是花了心思的,想着明年将鸡窝扩大一些,多养一些吧。
“好哒娘亲,这一片都要改成鸡窝!”
“好,都依你。”
随后便传来母女的逗笑声。
顾老爷子贴完对联后,便将案桌摆在了院子里,上面放满了贡品,由老太爷为首,先是带着顾家儿郎们纷纷叩首祭祖,接着便是老夫人带着女眷们祭祖。
老两口十分激动,哪怕今年无法祭祖,也要来老三这里,但看着眼前其乐融融的模样,两人对视一眼,皆看到对方眼底的满足。
祭祖过后,便是顾老夫人带着女眷们净手包饺子,在甜宝的提议下,不仅有猪肉白菜馅还有酸菜肉馅,光包饺子就差不多用了一下午的时间。
直到夜幕降临,饺子才算是包好,这时候又开始放起了鞭炮,村里的鞭炮声跌宕起伏,绵绵不断。
待一切归于平静时,厨房的硝烟开始了。
两口大锅同时生火一起煮饺子,出来的第一锅先端入了堂屋内,接着又开始下饺子,直到下了三四锅,才将包好的饺子下完。
顾家的每一个人,上至主家下至小厮暗卫,每人都端着一碗热气腾腾的饺子吃着,气氛十分融洽。
吃过晚饭后,便开始了守岁。
桌子上的碗筷已经被人收拾下去了,又重新白上了瓜果和点心,一大家子人围着桌前,听着老太爷讲述戎马一生。
屋内的暖炉烧的正热,屋外已经悄然飘起雪花。
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