“这两年国内在哪儿都不容易啊!我们家情况也非常糟糕。老爹的工厂发不了工资了。当老师的老妈。因为是厂矿学校,欠薪也是非常的厉害。”
李刚也是一脸的无奈。
2000年的T市整体经济更加的不好!主体的生产行业是能源化工原材料以及电力行业。尤其是能源原材料,这几年随着国内经济形势的不断起伏,这些行业的效益也是非常的不好,亏损面非常大。两千年后半年,随着原材料价格的上涨。T市等经济才开始略为好转,亏损面已经减少了许多,尤其是煤矿钢铁化工工等行业。但是有许多的中小企业,因为前几年发展滞后,几乎没有什么高科技企业。就业形势也是比较的差,下岗职工的规模依旧很大。
“来喝茶喝茶,大家先坐下喝点儿茶,我们再吃饭。”老李热情地招呼着大家。
赵宏也介绍说,“这是我们集团的老李,在集团公司已经工作了好几年了,准备让他将来做我的助理。这是我的同学兼好友李刚,目前在京城的一家外企工作。大家都做随便点,都是自己人。”
大家都一起坐在客厅里聊天,喝着茶水和带来的各地小吃,时间就在不觉中到了八点钟。
老李在门口一家京城风味店预订了一桌特色家常菜已经送来了。
首先就是熬(一声)白菜。老京城,吃熬白菜有两种做法儿,一种是用羊肉和白菜一块墩儿熬,然后加点儿酱,这种做法儿大多数人吃不惯。另一种呢是用猪肉片儿或猪肉丸子熬,白菜熬的特别烂糊,菜汤儿像奶汁儿一样,有时会儿呢还加点儿海米,味道更好了。今天就是后一种,不仅仅有味道,而且还特别适合赵宏这种吃肉不行的人。
第二个是萝卜丝儿汤。原料是胡萝卜丝儿,变萝卜丝儿和羊肉丝儿,做的时会儿呢,先摆胡萝卜丝儿放热油里,煎它,一直到油变成红shai儿,然后放进羊肉丝儿煸几下儿,然后摆两种萝卜丝儿放进锅,加水,燉,燉熟了以后,撒上点儿葱丝儿,香菜,胡椒面儿,再点点儿醋,内味儿,绝了!秋季喝这个,既有营养又不腻。
下一个是黄豆芽儿炒腌白菜。先摆白菜切成方块儿,用盐腌一下儿,然后用黄豆芽儿就着猪肉片儿炒,十分的爽口有味道!也是下酒好菜,特别适合朋友聚会喝酒的简单小菜。
再一个就是炒麻豆腐。麻豆腐是北京特产,以真四眼井做的麻豆腐为最好。先用浮油,香油,脂油炒,加一点儿黑酱油,配上韭菜段儿,大豆芽,炒熟后撒上羊肉丁儿,拌上一些辣椒油,吃过一次,您肯定老想吃。
最后一个是炒黄瓜丁儿。把黄瓜切成丁儿,配上一些鲜豌豆,鲜毛豆,用猪肉炒,也叫炒三丁儿。炒的时候有诀窍儿,加上点儿黄酱,然后得拌上绿豆米饭一块儿吃,特别美味!
四个人一起吃饭,点了五个菜,还有配着一些东北的大米饭,喝酒准备的就是京城的本地啤酒,一共要了两打!啤酒度数不大,又很清爽,特别适合朋友需要喝酒,但是又不想喝醉的聚会。
酒喝多了,大家的话也就逐渐多了起来。
“老赵,你的事业发展这么大。我真是没想到啊!而且还是那么早开始创业。在咱们这一波人里面,你基本上可以说是最早的了。也肯定是最成功的!”
田峰一脸羡慕嫉妒的说。
赵宏赶紧解释,“那不就是运气好吗?其实咱们同学里面有很多能干的,我就是运气好了一点而已。规模啊,倒是确实不小,但是也没有那么夸张。”
李刚一脸嫌弃的说,“别那么虚伪,你成功了,我们也跟着沾点光这不是好事吗?解释就是掩饰,掩饰就是事实。大家难道没听说过这个道理吗?嗝……”
他也是一幅不胜酒力的样子。
“老板,你别谦虚了。咱们公司的规模和实力在港城,也是排在最前面滴!只是你老板你太低调了,所以大多数人都不知道而已。”
赵宏扶着额头说,“集团公司的整体规模还是可以的。不过时间尚短,根基还是不够深,企业后劲还需要慢慢的积累。”
三个人的酒也是越喝越有,曾经共同拥有的青春岁月成了他们共同的话题,至于未来那就更加没有问题的!
四人的酒都喝的比较好,既没有喝醉,让人感到不舒服,也让大家都感到气氛越来越活跃,话题也聊的越来越多。
还有许多同学情况好不好呀。这次回来,如果有时间的话,他也准备去看看他们。如果发现了哪个同学有困难,需要帮助,他也会毫不吝啬的出手。