二月二十六,一品香卤肉铺,正式在清河镇开业。
一品香这个名字,还是明月给取的。原本刘姥爷取的是:刘氏卤肉,简单粗暴。可以想见,不久的将来,大街小巷就会冒出无数个:正宗刘氏卤肉,祖传刘氏卤肉,秘制刘氏卤肉……到时候,谁更正宗这个问题,真的是说不清了,一水儿的人站出来,都是姓刘的,你怎么跟人家理论。
相对而言,一品香这个名字即雅致,又有辨识度,只要将招牌打出去了,也不是别人能轻易模仿的。
铺子后头,还连着个小院子,有两间房,可以住人。另还有一间大厨房,灶膛里的柴火从不间断,大灶上驾着半人高的大陶罐,精心养了几个月的老卤,色泽金黄,香味也越来越浓郁。
卤味香飘十里,都不用敲锣打鼓,那香味儿就能把人引过来。
“尝一尝,看一看咧,一品香卤味,最好吃的卤味,不好吃不要钱!”
铺子门口,刘文山和刘文礼兄弟俩,一人端了个大盘子,里头是切小的卤豆干、卤莲藕、卤面筋等卤味素食,上头插着些竹签子,让路过的客人免费品尝。
也有人来蹭吃的,不过这样的人还是少数,这么多双眼睛盯着,谁好意思一直站在那儿白吃。
素食卖的便宜,大多数人尝了味道,都会买些回去,叫家里人也尝尝鲜。家境好些的人家,也会顺道买些卤肉。
还不到下午,一大锅子的卤味便卖了个精光,刘家人都笑的合不拢嘴。
好的开始,就是成功的一半,只要刘家人用心经营这家店,日子会越来越好的。
晚间,刘家在镇上的酒楼订了几桌酒席庆祝,来的人基本都是刘家的近亲,然而,除了刘姥爷一家人,其他人明月都不怎么熟。
庄嬷嬷和篱笆带着几个小的留在村里看家,李家就只来了李寿夫妻,还有明志、明兰和明月三兄妹。
因来的都是亲戚,庄户人家也没那么多讲究,所以,男女宾客都安排在了一处。
刘氏的堂姐刘桂花,一看到刘氏便凑了过来,亲热的挽了她的胳膊。
“哎哟,桂芝,咱们姐妹俩可是好长时间没见了。我可听说了,你现在这小日子,过的可滋润着呢……哎哟哟,你这衣裳的料子,滑不溜秋的,这颜色也好,得要不少钱吧。哎哟哟,你这发簪也好,这样式,怕是县城里才有的货色吧……”
这刘桂花,还与李寿有些渊源。当年,刘家老太爷还健在,一大子人也没分家,就住在一个大院里。媒人上门来说亲时,给李寿说的就是大姑娘刘桂花,刘老太爷做主应下了这门亲事,可刘桂花却不乐意,嫌弃李寿家里穷,一哭二闹三上吊的,死活就是不肯嫁。
结果到最后,嫁到李寿家的姑娘,变成了刘桂芝,也就是明月的娘。
而刘桂花呢,最后凭着自己的几分姿色,嫁给了同村的富户。只可惜,那人是个短命鬼,二十岁那年,吃饭噎死了,叫她年纪轻轻的就守了寡。
今天这样的日子,她一个寡|妇本不应该出现,也不知是谁将她带来的。