“钱君宝”要吃烧烤，别院里的人自然要满足他。
不一会儿，十几个人就在院子里忙活开了，雨停了的夜晚，空气还挺清新的。
星星也大片大片的挂在天幕之上了。
叶清来到王锴他们垒好的简易灶旁边，手里不停动着，一下下的擦着打火石。
之前看到这玩意儿，她挺感兴趣的，可是擦了好多下，都没有引着火来。
后来，她发现自己就是在找罪受，钱多多过来的时候，看不下去了。
问她要过打火石擦了几下，蹭着干茅草火一下着了，叶清嘴角抽搐一下，看来是自己技术的问题。
本来也是可以用火折子的，是她非要感受一下这种原始生火。
后世的人习惯了方便快捷的生活，在动手能力上，其实不如古人。
钱多多小心的保护着火苗，给里面加上一些枯枝。
火苗慢慢的旺了起来，叶清也顺手放进去一些干松毛，紧接着就添加了一些干木柴。
等火烧了半刻钟，才把一筐子的果木炭堆了进去，最后再在上面加上锅盖大小的一张铁网。
这东西原本是这里的厨娘熏肉用的。
众人也不自觉的围拢着火堆而坐，厨娘的儿子小猴仔也好奇的凑过来，看大人们弄东西。
叶清很快又重新烧了一堆火，弄起来一口吊烧锅，往里面加了半锅的油。
别院的一个嬷嬷把拇指大小清洗干净的小杂鱼一盆，还有面粉糊糊一盆，端了过来。
炸小鱼不用说也很好吃，这可是当地老百姓过年才能吃的好东西，因为太耗油了。
叶清将熟黑芝麻，熟白芝麻，花椒粉还有盐混合在一起，用擀面杖擀碎，多擀了几次，芝麻椒盐就做好了。
“牛……小姨……你来油炸小鱼，我去烤肉。”叶清喊了一声牛小舞。
牛小舞走了过来，看着钱多多搬来的一大坛的酒，突然道：“要是这里也有冰块就好了，冰镇的米酒味道才好。”
钱多多笑道：“别院里怎么会有冰块，这样喝着也挺好了。”
叶清将肉多的鲳鱼划了几刀，用各种香料腌制上，一会儿可以做烤鱼。
“烤鱼，这可有讲究的，要不要我帮你啊。我烤鱼的手艺很不错的，”牛小舞见到巴掌大的鱼，来了烤鱼的兴致，她积极的对叶清说道。
“好啊，等你炸好鱼之后再烤鱼，那我就烤肉去了。”
“嗯，羊肉刚才我已经处理好了，你直接串起来烤就可以了。”
叶清刚走到炭火堆那边，就见到地上放着两只处理好的又肥又大的兔子，王锴正往灰堆里挖坑埋土豆，地瓜。
“多烤几个地瓜，那个好吃。”
叶清说完把用竹子穿好的兔子架好，开始在明火上翻滚起来。
等兔子肉稍微有一点点焦香的时候，叶清拿着小刷子开始把一些蜂蜜水一点点的刷在兔子肉上。
刷了蜂蜜的兔子肉立马变成黄油油的，这两只兔子都挺肥的，估摸着有五六斤的样子。
就这样还是剥皮之后的肉，可比叶清以前吃过的兔子肉要肥的多，就连她农场里养的都没这么肥。
“这兔子够肥啊？你打的吗？”叶清问王锴。
“我爹打的。”
“下次要是抓到没受伤的活物留着，先养起来然后通知我。”
“你要什么？”
“都行。”
王锴点头，“可以。”
不一会兔子肉就被火烤的油汪汪的，一滴滴的油混合着蜂蜜水顺着肉就滴到炭火里面，炭被烧的劈啪啪作响。
叶清一边转动着烤兔子，一边给兔肉刷上各种调料。
莫策走了过来，问道：“辛苦了，要不要我来帮你转动兔子，你直接刷调料就好了？”
叶清抬头看了他一眼，以为他想烤着玩，反正现在兔子肉就是不停的转动就可以。
于是她点点头说道：“你先去把羊肉端过来，我烤羊肉串给你吃，到时候你再来转兔子就可以了。”
“嗯。”莫策转身。
牛小舞那边，已经开始油炸小鱼了。
一群人在火光之下围着她谈笑，因为油炸小鱼实在太香了，对于少油水的人来说，这简直比烤肉还来的吸引人。
叶清突然感觉，此时此刻心中满满的都是幸福。
莫策似乎有所感应，回过头来，看了叶清一眼，俩人相视一笑。
冬云和冬菱也没闲着，而是搬出一个黑色的特大号的大砂锅开始煮起蘑菇汤来。
各种今天采的杂蘑菇已经被叶清检查过，都是鲜美的食用菌，可以放心吃。
这样的蘑菇汤，不用放什么特别的调味料，就很鲜美，比鸡汤还好喝。
别院里的厨娘洗了一大盆子的新鲜黄瓜，开始做起拌黄瓜，这可是她的拿手绝活。
她拌出来的黄瓜，酸酸辣辣的十分开胃。
小猴仔喜欢吃糖醋黄瓜，厨娘还特别给他拌了一碗。
牛小舞刚把油炸小鱼盛出来，好几个人顾不得烫，就用手捏起小鱼吃了起来。
“香！”
“真香，我可以吃十条。”
“这玩意儿，还不能吃太多，不然喉咙痛。”
“今天难得大家伙高兴，当然想吃多少就吃多少了！”
“是啊，没想到宝少爷突然来了兴致，要吃烤肉。
还是这样做的，我觉得以后这样的事越多越好，可惜宝少爷明天就要离开了。”
“还真舍不得。”
叶清拿着一大把的竹签子，招呼王锴他们过来帮忙串羊肉串，牛小舞腌制好的羊肉看着挺不错的，里面放了不少洋葱。
“王锴你们就这样串……串四块廋肉在加一块肥点的！”叶清拿起一根竹签子先示范了一下，不一会儿他们就串了好几串出来。
叶清把串好的羊肉放到烤网上，上下翻烤几分钟，等肉变了颜色先用刷子淡淡地刷一边蜂蜜。
翻烤一会儿之后继续刷油，然后再烤，一边烤，一边慢慢地给肉上撒上叶清特制的烧烤调料。
看着肉串有点干了，她又刷一次油，在淡淡的撒入烧烤料，不一会儿羊肉串就烤好了。