叶清笑了笑也没接话,重新拿着一大把的竹签子,开始串起其他烤菜来。
她把串好的蘑菇放到烤网上,上下翻烤几分钟,等蘑菇变了颜色先用刷子淡淡地刷一边蜂蜜。
翻烤一会儿之后继续刷油,然后再烤。
一边烤,一边慢慢地给蘑菇上撒上特制的烧烤调料。
看着蘑菇边上有点干了,她又刷一次油,在淡淡的撒入烧烤料,不一会儿蘑菇串就烤好了。
“真香。”
“来,你先尝尝。”叶清将一根蘑菇串递给“钱君宝”。
“你也吃,别光顾着别人了。”
叶清飒然一笑,“我一会儿再吃。”
再过了两刻钟,叶清见那边雷猛将兔子肉也已经烤好,金黄金黄的看着就想咬上一口。
看来他的手艺果然挺不错的。
面条还没有做,叶清去找了一个厚实的砂锅,把冬瓜去皮后切成块铺在锅底,然后在冬瓜上撒少许盐。
将南瓜切成大块放在冬瓜上,香菇清洗干净后切成小块,放一点盐,一点点油,再放一些葱和姜丝,用手抓了抓香菇块,让调料的味道浸入香菇里。
反倒蒸笼里蒸半个小时左右。
做这道菜不需要加水的,这是叶清给自己做的。
因为看着就太素了,对于长期没肉吃的人来说,或许看着就没胃口。
但她需要减肥,完全依靠傻傻的节食会把自己饿的半死,吃减肥药又容易产生依赖症。
想要身材恢复标准甚至苗条没有所谓的捷径,管住嘴迈开腿才是最好的方法!
做得差不多了,她大喊一声:“大家都过来吧,可以开吃了,把东西都摆到桌子上。”
刚摆上,冰镇的梅子酒也跟着摆上了木桌。
雷鸣果然非常会烤肉,不单兔子肉烤得好,羊肉串烤的也很实在。
看着手艺就老练,应该没少做这东西吃。
“这么多好吃的啊。”
“可不,今天运气不赖,还有牛肉吃。”
“这兔子看着就肥溜溜的,好香。”
“少夫人的手艺真的不错,快倒酒,倒酒。”
钱多多把酒坛子提到桌子上,大笑道:“都是自己人,咱们不搞虚的,一会儿,一人喝一斤。”
“成啊。”雷猛笑着拍了拍钱多多的肩膀,力气用得太大,钱多多急忙跳开。
“来,别的不说,先喝一碗。”雷猛自己倒了一大杯酒,端起来对着叶清和钱君宝说道。
“行,来喝一个,吃肉。”叶清也痛快道。
“干。”
“吃这么多肉,我会不会变成小肥猪啊。”冬曲摸了摸自己有些小肚腩的肚子,摇了摇头。
虽然之前她过得日子有些清苦,但并没有到没饭吃的地步。
加上以前父母在的时候,也是紧着她随便吃,她并不会像冬云她们一般瘦瘦的。
林晴晴倒是开心的很,笑道:“这么多肉,赶上过年了!”
叶清和林晴晴坐一起,林晴晴看着烤羊肉串忽然说了一句:“烤羊肉串还就要这样简单的做法,再放上一些孜然,那味道……”
叶清一听就愣了,看着她目光幽幽道:“你吃过用孜然烤过的羊肉串?”
孜然这种东西南疆被称为小茴香,在大宇这个时代还没有人这样称呼过。
她是怎么知道的?
林晴晴摇了摇头道:“我没吃过,只是不知道怎么突然就想起烤羊肉串要放孜然才香。”