第807章 准备做月饼(2 / 2)

临近中秋节,集市上热闹非凡,而且还被街上的商家们将门面和附近的树木用绢花绸布之类的,打扮得花花绿绿的。

许多摊子上也堆满了各种花灯架,烟火鞭炮,但最多的却是陈设出来摆着的泥塑的兔儿爷。

常见的“兔儿爷”,一般都是金盔金甲的武士模样。

而且,插在头盔上的野鸡翎只有一根,小商贩们把大大小小的兔儿爷,由低往高摆成兔儿爷山,迎来人们的关注和选购。

这时的百姓过中秋,祭月是主要的活动。

到了八月十五傍晚,家家户户的庭院里,都要面向东南方摆设一张八仙桌,供以月饼、毛豆枝、鸡冠花、藕、柚子和西瓜等。

桌前铺有一块红毡供人们祭拜之用,布置停当后,只见月亮渐渐由东南升起,家中的女子(有“男不拜月,女不祭灶”一说)依长幼顺序,一一叩拜月亮。

供毕,全家团坐,饮酒赏月,分享瓜果、月饼等祭品。

故民间又称中秋节为“团圆节”。桌上的毛豆枝,是专门为“兔儿爷”准备的。

这个习俗,其实是从京城里传过来的,听说每年的中秋,皇宫的后宫中的祭月活动更是郑重其事,搞得红红火火。

关于兔儿爷还有一段传说:一年,京城里忽然起了瘟疫,几乎每家都有人得了,治不好。

嫦娥看到此情景,心里十分难过,就派身边的玉兔去为百姓们治病。

玉兔变成了一个少女,她挨家挨户地走,治好了很多人。

人们为了感谢玉兔,纷纷送东西给她;可玉兔什么也不要,只是向别人借衣服穿,每到一处就换一身装扮。

有时候打扮得像个卖油的,有时候又像个算命的。一会儿是男人装束,一会儿又是女人打扮。

为了能给更多的人治病,玉兔就骑上马、鹿或狮子、老虎,走遍了京城内外。

消除了京城的瘟疫之后,玉兔就回到月宫中去了。

以至于到了后世,还有许多人认为玉兔是一个漂亮的男子,还亲切地称她为“兔爷儿”。

叶清随大流,也买上了十几个兔儿爷,除了一尊大的要供奉起来,其余的都是小玩偶,准备给府里头几个孩童玩耍的。

紧接着她又去粮油铺买了面粉和糖;还有红豆绿豆以及莲子,最后又买了许多花生油。

然后她再去买了许多干果和时令水果,接着去木匠店又买了许多做月饼的模具,和几个大托盘。

一路走走停停,不知不觉就走到了叶瑛的卤菜铺子。

想着大家伙也有点饿了,叶清就带着她们走进了卤菜铺里头。

明天是中秋节,今天卤菜铺的生意特别的红火。

因为叶清提前给山庄那边放了假,叶文楠一家人今天都在这里干活。

就这样,人手还不够,叶瑛昨日就提前找叶清要了两个厨娘过来帮忙。

好在,今天进来卤菜铺的人大多是买了就带走,叶清一行人进来,店铺里倒也还能坐的下。

就是,没人有空招呼她们了。

冬曲来过这里几次,也不认生,自己跑去拿了茶壶过来,给叶清倒了茶水。

直到叶清坐了一会儿,叶梅才走了过来,笑着说道:“八堂妹来了,你今天是来店里看看,还是有事来找我们的?”

叶清笑着摇了摇头道:“都不是,我是来吃东西的。给我们上一些卤味过来,我要一个鸭胗和卤豆腐。

她们的话,多给肉就好了。对了,再来一些绿豆汤,要冰镇过的。”

叶梅点点头,“我马上去端来。”

等叶梅去忙了,叶清招呼冬曲坐在自己对面。

冬曲坐下之后,拖着腮,对叶清说道:“小姐,今天这店里生意可真好啊!

我刚看见一大锅的卤鸡一出锅,就被人抢得半只都没有剩,那可是有几十只呢!”