人参，多年生草本植物，这个就不需要多做介绍了，这玩应，随便找一个百科就查的清楚。

而基本上论起来是两种，一种是我们所熟悉的人参，一种是西洋参。

主要就是一种生活在东北、高丽、苏俄远东地区，一种生活在美国和加拿大地区。

以药效来讲，自然亚洲这边的要更好一些，但美国那边的价格便宜，而且最主要的是，如果是美国的，那基本上都是野生的，那里没有什么人会去种植这个东西。

人参这个东西，在中医里面是药材，但在西医看起来就是树根子，美国的民众是不信这个的。

所以市面上的人参基本上是三种，东产的人参，主要是吉木木省的长白山人参，高丽参，和西洋参，也叫做花旗参，主要是因为满清末年和前朝的时候，老百姓都是按着国旗的样子来区分那些外国人的，美国的国旗就是花里胡哨的，再加上花旗银行，所以这个就叫做花旗参。

黑龙省虽然和长白山不沾边，但大安岭和小安岭地区也有不少的人参，其药效自然也是不错的，最近这些年，野外的人参自然是没有了，但养殖的却越来越多。

养殖的也是要分很多种的，药效最差的，就是园参，养的白白胖胖的，按着种萝卜的方式养的，其营养，也跟萝卜差不了多少，两、三块钱一克，那一个比一个粗，也是市面上见的最多的人参，那些礼盒装的人参，都是这东西，这种人参种植的时间为3年到6年。

稍好一些的叫做边条参，两次移栽，就是先在园子里面养，养的差不多可以在野外生存了，再移去山上开的田地当中去种植，优势是营养总算是比萝卜强了，劣势就是长的都有一些放肆，一般来讲，这样的人参，需要养六年以上，到八年之间。

在市场上的价格，大概一株是一百多块钱左右，具体的价格没有，要看各各商家的诚信了。

最后一种也是养殖的最好的，石柱参，也就是大家常说的林下参，这种人参，选的就是野山参的种，直接就是选的这个苗，然后在山上模拟野外的情况，种在大树的下面。

顶多除除草，绝对不施肥，不用药，对土壤和气候都有很严格的控制。

这玩应长的很慢，因为自然界有很多的东西在跟它抢养分，基本上没有个十五年是成不了型的，可以上市的，就得十五到二十年才行，这么长的时间，自然价格也是极贵的。

这种人参，养成之后，顶多也就是三十克，而园参可以长三百克，这就是差距。

而价格却不止是园参的十倍，有可能是二十倍，三十倍，主要的就要看药效了。

蒋海看的就是林下参，他只对最好的感兴趣，不过可惜的是，跟红松树一样。

林下参的苗，基本上也都是培育出来的，种子到也有，但买完了之后，能不能活那就不知道了，所以一般人都是买参苗的，不过别人买种子不靠谱，蒋海却无所谓。

所以转了一圈之后，他又买了很多的人参种子，也就是人参结的那个小红果。

当然，这些种子也不是真正的野山参结的，都是人工养殖的结的，不过就算是如此，这个东西的价格也是不便宜的，来这里转了一圈之后，蒋海买了一百斤松籽，富远的同学送给了他五十棵松塔，他还买了三百枚人参的种子，这可谓是满栽而归啊！

晚上的时候，富远的同学原本还准备请他们在这里吃一顿林蛙呢，不过蒋海他们却都离开了，毕竟回去可是要开三个小时的车呢，于是便没有吃，但是富远的同学却给他们带了不少的林蛙，当然，说是林蛙，自然也不是野生的，这玩应也叫做雪蛤，不过蒋海他们更喜欢管它叫哈什蚂，这玩应在明清两代是供品，学名叫做东北林蛙，味道还是相当不错的。

和熊掌、飞龙、猴头并称四大山珍之一，蒋海以前小的时候，他爸经常买这个东西吃，也不贵，几块钱一斤，买回来之后，蒋海可以玩好几天，而这几天他玩死的，就直接清理一下炸着吃，这东西往好了做好吃，一般直接炸着吃也好吃，就跟炸鸟一样，估计这个大家小的时候都玩过，基本上父辈那一代，很少有人没有去打过鸟或者是粘过鸟的。

毕竟当初的麻雀，可不是保护动物，那是四害之一，当初国家可是号召吃这个东西的。