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张伟对全球的粮食现状可以说是一点也不了解，因此，他只能先恶补一下相关知识，做到心里有数，知道每年需要增加多少粮食产量才能让中国免于粮食危机。

他吩咐了一声，智能助手小蓝便将他想要知道的信息在虚拟立体屏幕上显示了出来。

仔细研究了一段时间，张伟总算对中国以及其他国家的粮食现状有了一个初步了解。

全世界每年的粮食产量不到25亿吨，14亿中国人消耗7亿吨（其中中国产量6亿吨，进口1亿吨），3亿美国人消耗3亿吨，欧洲7亿人消耗4亿吨，其他45亿人消耗11亿吨。

从这些数据就可以看出，全球有很多人在挨饿，而联合国粮农组织和世界粮食计划署公布的一份报告也指出，全球饥饿人口已达到创纪录的10亿，其中半数以上是儿童，据统计，每天有1.8万个儿童死于饥饿和营养不良，其中大部分在非洲，不得不说这是令人难以想象的惨剧，这可是在21世纪啊。

当然，这其实跟非洲人本身也有很大关系，他们本身养不活太多的小孩，却偏偏喜欢生，以前由于医疗技术落后，很多小孩夭折，现在随着医疗技术的发展，非洲的人均寿命大幅延长，这使得非洲正在面临人口~爆炸，全球生育率最高的40个国家，其中38个在非洲！联合国儿童基金会的一项新研究指出，按照现在的速度，到2100年非洲将有42亿人，世界上几乎一半的18岁以下儿童将来自非洲，目前这一比例只有四分之一。

非洲面临人口~爆炸，而中国即将进入太空时代，需要大量的科学家，已经决定要全面放开计划生育政策，以后的人口数量必然会继续增加，所消耗的粮食自然也随之增加，那么这些多消耗的粮食从哪里来呢？完全依赖进口吗？

要知道，全球每年粮食贸易量为2亿吨-3亿吨，纵使将这些粮食全部购买下来也只能满足当前中国粮食需求的40%。而如果中国真的购买那么多粮食，粮价肯定会疯涨，中国必须要付出巨大的代价。而且完全依赖进口的话，就等于是把国家命脉交到了其他国家手中，是一种相当危险的行为，只要其他国家稍微拿捏一下我们的粮食供应，我们立刻就软了，为啥？粮食是朝夕断不得的。

所以，粮食还是要自给自足，就算要进口，也要有底气面对最糟糕的情况：“即便他们不卖给我们了，我们依然可以依靠自己生产的粮食挺过去，最多只是少吃点肉。”事实上，国家这么多年来也一直是这么做的，一直在坚持18亿亩耕地红线。

了解了粮食问题的现状后，张伟也是感觉有些触目惊心，同时也觉得这个问题确实急需解决，整个国家马上就要进入太空时代了，未来需要大量的科学家，总不能让科学家饿肚子吧。而且未来如果要进行星际殖民的话，必然需要大量的人口，这些人口也是需要消耗大量粮食的，没有足够的粮食，一切都是空谈。

那么，该如何让农作物增加产量？如何开发更多耕地？

关于第一个问题，自然是培育高产的农作物，事实上，未来科技公司正在积极研究的太空植物就属于这方面的研究，转基因农作物其实也是一个办法，不过需要花较长的时间来验证它是否会对人体造成危害，国内民众的抵触情绪也很高。

关于第二个问题，其实有两种办法，第一是培育出能适应恶劣环境的农作物，比如说能完全适应盐碱地的水稻。我国盐碱地总面积约15亿亩，若都能种上水稻，按亩产300斤算，每年能收成4500亿斤粮食，相当于2013年全国粮食产量约37%。事实上，我国已经在这方面取得了一定进展。