深秋季节，顏家康和文青坐着篷车去啤酒山庄。经过两个月的昼夜施工，位于周村豪华地段的啤酒山庄进入收尾阶段。原定施工工期为3个月，可有钱能使鬼推磨，杨瑞清要求2个半月务必完工，并把工钱提高了一倍。如此刺激下，施工工头继续招募能工巧匠，并把施工人马分成两批，日夜施工。时下内装修接近尾声，因此杨瑞清邀请顏家康去查看、验收！
墨馨正在坐月子，秋英挺着大肚子行动不便不宜外出，因此顏家康带着文青出行。由于周村的商贸环境越来越好，自然形成强大的吸引力。时下，南来北往的客商，自觉不自觉的被某种推力推向周村，致使周村越加繁荣，一个蓬勃发展的景象显露端倪。
路面略微颠簸，篷车内文青忽然一阵恶心。“文青，怎么了哪里不舒服！”顏家康吃惊。文青白皙的面颊出现一丝红云嗔怪的道：“你们男人心真粗？”“老爷，夫人有喜了！”丫鬟翠莹道。“哈哈，此乃喜上加喜，来年我就有儿子了！”“若是女娃那！”文青有些忐忑。“女儿更好，父母的小棉袄！”顏家康满不在乎，文青窥视夫君的表情，心里一块石头落地。
啤酒山庄门前，杨瑞清和淑珍迎接。“葛兄，夫人，啤酒山庄业已完工里面情！”文青亲昵的和淑珍热火，顏家康站在门前兴致勃勃查看牌匾，并暗自为工匠们的精湛手艺点赞。门脸是2层楼建筑，正面一排支撑圆柱，各圆柱之间是木头门排列。天气寒冷时这些木头门可以关闭，里面是大厅，也可以变成独立的雅间。天气转暖后，排列的木头门可以拿掉，形成开放式的大堂，在外面看里面的情景一目了然。
最奇葩的是烟道有两条散发通道，春秋冬天，天气寒冷，厨房产生的咽气分别进入1楼、2楼地面的暗格，均匀的排出去，起到了东北火炕的作用（烧烤全部在厨房进行！）。夏天，关上通道插板，烟气通过另一烟道直接排放出去，避免室内温度过热。“葛兄，你的建议非常好，时下天气转凉，烟气通过地下通道！屋内的气温很适宜”杨瑞清介绍。“热气扑鼻，客人会有在家里的感觉！”文青喜滋滋道。
“夫人，楼上更暖和，”“咱们上楼去看看！”淑珍提议两个女人兴高采烈离去。“葛兄，那些泥瓦匠都说大人是奇才，说大人给他们带来了财运。不少商铺掌柜来查看，赞不绝口，都说这种火龙很实用，要纷纷效仿，时下泥瓦匠的生意日渐红火！”杨瑞清引导顏家康，进入大堂天井，天井中央是一个长方形的舞台，舞台一角有地下阶梯，演员表演时可以从地下上到舞台上。
天井周围是一圈二层楼阁，由正面的楼梯登上二层楼阁。站在二层楼阁内，能全方位看见天井里的舞台！文青和淑珍倚着栏杆指指点点，此时从天井一侧的房间走出一排身穿紫色裙装的年轻女子。她们各个青春靓丽，头上扎着白色的丝巾，腰系白色的围巾，足蹬半高跟皮鞋，亭亭玉立。姑娘们颔首齐声道：“欢迎葛大人、夫人光临！”清脆的嗓音在大厅内回荡，令人耳目一新。
文青吃惊道：“少爷，这些女子是干什么的？”“夫人，这些女子是服务员！”“服务员是干什么的，莫非你让他们？”文青脸色通红难以启齿。“文青，你想哪儿去了，服务员就是店小二，是为来这里吃饭的客人服务的。”“闻所未闻，哪有店小二用女子的！”“这就是本官提倡的新事物、新气象。女子心细，服务周到，会带来意想不到的效果。另外，这些良家女子，自己赚钱养活自己，对于提高女子的地位有益！”
顏家康冠冕堂皇的说词，文青并不认同，可是当着外人的面不好说什么。顏家康心里清楚，让文青尽快接受这有驳传统道德的东西不现实，只能潜移默化慢慢来。当初顏家康提出建议，杨瑞清领悟极快拍手称快，认为此举不仅可以招揽客人，还能起到聚集人气的作用。这说明杨瑞清没有墨守成规的思想，接受新生事物的悟性与众不同。
这时，楼上一个房间内传来歌声，吸引了大家的主意。“葛大人，书瑜的姑娘正在练歌，是否过去指点一二！”淑珍欣喜道。“胡闹，大人是什么身份，怎能去见她们！”杨瑞清呵斥。“杨兄说得对，我的身份不适合去见她们，文青，你代表我去看看她们！”夫人离去后，杨瑞清苦笑道：“葛兄，你有所不知，服务员和书瑜姑娘的事宜，淑珍根本不让我插手。”“这不难理解，女人的天敌是女人！”
二人进入地下促藏窖。“杨兄，没有想到你家里有这么大的地窖。”“实不相瞒，当年我爹为了促藏蚕茧，修建了这座地窖，哪成想现在派上了用场。大批洋酒已经运来，目前都在地窖内促藏。洋啤酒的保质期是两个月，对温度要求苟刻。赛福特先生派来的人，对于这座地窖赞不绝口。”“开业以后，你的地窖要继续扩大，以后你的主业是批发，而不是零售！”
二人回到地面，楼上传来女生合唱的声音，“小和尚下山去化斋，老和尚有交代，山下的女人是老虎，遇见了千万要躲开??????。”倾听了一会儿顏家康问道：“在上海聘请的西洋琴师什么时候到！”“根据行程后天到！”“什么时候开业？”“有些扫尾的工作，我打算半个月后开业！”“瑞清，常言道，舍不得孩子套不住狼，开业3天酒菜一律免费！”“免费3天这???！”杨瑞清面露难色。
“就按照我说的去做，会有意想不到的效果。先予后取，广播消息，第一炮能否打响在此一举！”“大人的举措，瑞清一时难以理解，但我信服一定照办。不过饭庄主营烧烤，是否有些单一？”“这就是啤酒山庄的特色，”“一个饭庄若是没有特色，是不会长久的。开业那天，知府大人来剪彩，届时我以客人身份到场，不要搞错了！”查看完顏家康感觉很满意，便于文青打道回府。
篷车远去，何淑珍羡慕道：“郎才女貌，她们真是天生的一对。”“葛兄是超人，我杨瑞清自视清高，但在葛兄面前无地自容。葛兄博学，上知天文下知地理，心思缜密、眼光独到、特立独行。以我之见，葛兄坐上巡抚的位置，都绰绰有余。如果他能成为封疆大吏，必泽富一方。”“听说葛大人是巡抚大人的心腹。”“但愿如此，朝廷把他派来，我断定日后周村必大变。”
“葛大人和谢大人比如何！”“谢大人是一个好官、清官，可是能力有限、中规中矩。说白了老气横秋、没有魄力。葛兄的才华，我不知道用什么语言形容。”“瑞清，这不正是你想要的东西吗，也遂了你的愿。”“葛兄的雄心不在啤酒山庄，他有更大的企图，我杨瑞清时来运转，此生追随，矢志不渝。”
“瑞清，葛大人的3位夫人很有特色，好让人羡慕。”“淑珍，其实我有些迷惑，大夫人美貌如仙，有传统的美德。二夫人擅长诗琴书画、是一个才女。三夫人桀骜不驯、有侠女风范。我想不明白，他如何于三个性格特点鲜明女人相处！”“瑞清，日后你翅膀硬了，是不是也想妻妾成群？”淑珍忽然警觉。“淑珍，你想哪儿去了，我可没有那个心思！”
瑞清和淑珍蹉叹之时，篷车里文青也发出疑问：“少爷，你让年轻女子做店小二，肯定会有人会说伤风败德。你是朝廷命官，如果此事传到上面去，恐怕对你不利！”“文青，不用担心。巡抚大人让我担任周村县令，目的是增加税收，时下朝廷缺钱，只要不伤及朝廷的根基，别的都是次要的。因此，我要利用这绝佳条件，达到我想要的目的。有些东西是见怪不怪，此乃温水煮青蛙！”
“瞧你信心满满的，似乎不知道忧愁，好像天不怕地不怕！”“前怕狼后怕虎、优柔寡断什么事情也干不成！文青，我知道你心地善良，担心我出事。大可不必，本官是何许人也，别忘了大难不死必有后福！况且，外人并不知道啤酒山庄有我的股份，即便有人上奏，我也有回旋余地。”文青笑道：“你呀，总是有理，几句话就让人去掉心结！”
夫妻二人回到县衙，门前遇到单峰。“葛兄，有两位洋派人物，自称在德国学过军事，要求参加侦缉队！二人有留洋背景，需要你定夺？”“人在那里？”“在我的队部里！”“你把他们带到客厅!”不久客厅内，两名年龄大约二十五六岁的年轻人出现。“草民郭炳晖拜见葛大人！”“草民章耀武，拜见葛大人！”“二位请坐，不必拘礼，听说二位在德国学过军事？”
郭炳晖抱拳道：“回禀大人，我二人在德国慕尼黑士官预备役学校学习两年。草民乃淄博人，仰慕葛大人，故前来投奔。”顏家康用德语问道：“章耀武，你是哪里人？”章耀武会意用德语回答：“回禀大人，草民是青岛人。郭炳晖与我是同窗好友，仰慕葛大人的威名，故前来投奔。”人才呀，莫非是物以类聚？顏家康站起来在地上走了几步道：“让你们屈就侦缉队大材小用。我打算筹办一座讲武堂，二人是否有意？”
“大人在上，我等定孝犬马之劳！”二人闻听大喜，单腿跪地见礼。二人离去后，葛云飞眉飞色舞道：“单兄，本来我要打算筹办讲武堂，真是想啥来啥，看来这是天意！”“这二人会说洋文，不会有假！”“你去把陈先生找来！”不一会儿陈俊走进来，“葛大人，有何吩咐！”“陈先生，周围镇子里，有没有规模较大的、可用的院落？”
陈俊踌躇了一下道：“大人，半个月前我在南面南郊镇，购买了一座废弃的罗马客栈，是否合适？”“就它了，你马上派人去??????。”