至少在经济开放初期竞争还不太强烈的时候不会少了顾客……
这么大致的一规划,未来一两年的时间就都被排满了。
长远的事情先不去提,先来考虑一下眼前的事吧。
眼下店面的事情不是问题,现在要准备的就是出摊所用的摊位车,和出摊售卖的商品。
她既然能用空间的物料加工机加工出火锅桌来,那么用物料加工机加工出一个摊位车来,问题应该也不大。
至于摆摊时售卖的东西就更简单了,早餐摊子上的东西不外乎包子,油条,馅儿饼,豆浆之类的方便拿在手里的食物。
如果想拓宽一下经营范围的话,可以再加个炉子和一口大锅,下个馄炖,煮个米粉什么的,也都不错。
同时还可以还可以卖一点水果干蔬菜干之类的小零食……前期的生意就先这么弄,利用她空间的物资贴补一下,等经济环境好了店面开张了,她就雇大厨和服务员来干活,自己只提供核心调味配料,必要的时候参与一下管理就
好。
便是揣着这种蠢蠢欲动的对未来的期盼,林茵过完了整个春节。
春节之后,贺勋开工上班,待他将去年年终福利品的货款存进存折交给林茵时,已经是新的一年的严厉三月中旬。
整整十二万元!
林茵得了这笔钱后心里一阵开心,好像活了三世从来都没有一次赚过这么多的钱!
因为心里开心,韩丽丽打电话过来说朋友准备卖房,可是房价稍微有点高时,林茵几乎没怎么还价就将事情敲定下来。
事情分两头进行,一边雇了殷小五来在她事先选定的摊位上试着摆摊,一边和韩丽丽一起去看房子,买房子。
买房子的手续完全办完,差不多就到了这一年的四月中。
房子买好放在手里,一桩心事终于落定。剩下的就只管安心摆摊,等到年底经济环境好了开始装潢店面。
说起摆摊这边,那殷小五还真没让林茵失望。别看那殷小五话不多,可是人家事情做得漂亮,手脚麻利不说还实诚的很,东西从来只给多不给少,还能将一些常客的喜好都记牢,不需要人家开口,先把人家想买的东
西都准备好了。摊位上买的都是些简单的餐点零食,考虑到殷小五才开始做这行营生,很多的事情还不熟练,就没有摆炉子和大锅,只准备了一个摊位车,和包子油条馅儿饼豆浆之类的
早点,以及卤味干脆零食之类的休闲食品,一手给钱一手就能拿到东西。
上午卖早点,下午卖休闲食品。
价钱上面,比饭店和食堂里面要稍微低一点。
低一点点而已,也不敢低太多,省得形成恶性竞争得罪人。
这个年代里人们生活俭省,即便价钱上只比市场低了一点点,便吸引了不少的人来光顾。