第894章 仙女的手怎么能用来下厨呢(1 / 2)

“哦,好吧。”年氏扫了眼院子,自觉的往右边厢房走去,“我就住这边了。”

见状,钮钴禄氏也识趣地道:“福晋,那我就去左边厢房了。”

若音点了点头,淡淡的“嗯”了一声。

于是,便只剩下正房了。

若音便带着如霞如霜,进了正房。

至于四爷,自然是夜里宿在谁那,就在哪歇息。

快到午时的时候,若音正为吃什么发愁时,就见如霞从外头回来了。

“福晋,刚刚奴才问过了,这里没有厨子会给咱们专门做饭,因为那些厨子都在先农坛那里搞大锅饭。所以,您要是用膳的话,就得跟他们吃一样的。”

闻言,若音倒是觉得情有可原。

毕竟人家农场是以种地、种瓜果蔬菜。

以及养家禽为主,不是什么大的园子。

客房都没多少,更别提厨子了。

刚刚看了一下,那些官员好几百人,起码得好几个厨子一起烧饭做菜。

想到这,若音问道:“那四爷呢?”

“主子爷自然也是跟那些官员,农学士一起吃大锅饭。”如霞回。

也是,四爷向来不是个摆架子的人。

听说他跟着康熙去征战,路上都是吃干粮的。

“福晋,您要吃大锅饭吗,吃的话,奴才这就帮你提回来。刚才我见两个侧福晋身边的奴才都去了,还说那些厨子第一天掌握不好量,去晚点就没了。”如霞急急地道。

若音沉思片刻后,道:“这样吧,大锅饭我就不吃了,你去找这里的管事,花银子帮我取些食材来,反正咱们院子里有厨房,我自己做。”

“您自己做?”如霞不可思议地问。

“对啊。”

如霞挠了挠头,讪讪地道:“不如这样吧,福晋,您要是不嫌弃奴才,奴才小时候在家干过农活,也会烧饭,一些家常小菜还是没有问题的。”

听到这话,若音笑了笑,道:“没事儿,我就心血来潮,想自己做做饭,仅此而已。”

在府上的时候,都是牛厨子做。

除了康熙那次来,她亲自下了厨,还有偶尔给孩子们做点吃的,一般情况她不进厨房的。

她也不是嫌弃大锅饭,就是觉得反正闲着无聊,就做些吃的咯。

还能想吃什么,就做什么,多好啊。

“那好吧,您写到纸上,奴才找管事的买。”如霞道。

紧接着,若音便把要的食材,写给了如霞。

大约一炷香后,如霞就提着一篮子菜回来了。

若音要的不多,只是一天的菜量。

篮子里头有肥瘦相间的五花肉、鸡爪子、土豆、红白萝卜、辣椒、葱姜蒜、以及一些佐料。

材料齐全了,如霞就开始帮她烧火。

如霜就帮忙洗菜,削土豆皮。

主仆搭配,事半功倍。

不一会儿,柴火就烧得旺旺的了。

若音先放油,大火烧热锅,等到锅里冒烟后,下腌好的肉片翻炒到表皮焦香,把肉盛出。

再把青尖椒、红椒、葱姜蒜、煸炒到微微皱起,撒盐和干豆鼓。

最后,再一起翻炒,倒一点点酒,就可以起锅了。

接着,便是炒酸辣土豆丝了。

炒土豆若音放的小米椒,还有陈醋。

不多时,两道菜都已经炒好。