第511章 我捅屁股,捅捅捅!(1 / 2)

大国名厨 烟斗老哥 1514 字 2022-09-30

直接来到食堂,乔智给胡展骄泡了一壶茶,让他自娱自乐。

这几天的工作报告以电子邮件的形式发送到手机上。

很多问题还是得面对面现场解决才行。

员工们都对胡展骄熟悉。

知道他是老板的同学和死党,所以有什么问题,也不顾忌,也当着他的面与乔智汇报。

“上周翠燕恶意找到我们的供货商洽谈进价合同,试图劝说他们对我们断货。幸亏我们提前有所准备,供货商没有跟他们签署协议。”陈雪华沉声道。

乔智眼中露出凝重之色,“此事要跟市餐饮协会联系一下,这种试图破坏行业规则的企业,必须要敲打一下才行。”

陈雪华道:“我已经跟十多家餐馆老板沟通过此事,他们对翠燕的行为表示不齿。但没有其他办法。翠燕的资金实力雄厚,投入不计成本。”

乔智自信道:“多行不义必自毙。疯狂过后,会加速死亡。任何一个行业,不仅自己有路可走,还得让别人有路可走,如此才能让生态环境变得更和睦。”

乔智不止一次提过自己的理念。

陈雪华觉得很难理解。

毕竟年龄跟乔智有代沟。

乔智是接受过互联网大潮洗礼的一代人。

商业逻辑是共享、分享与合作。

市场是巨大的,任何行业,不可能一个人吃完整个蛋糕。

即使再厉害的商业模式,也有吃不下的时候,如果吃得太多,不仅浪费,还会导致消化不良。

符合时代的发展观,是邀请更多人分享蛋糕,

争取成为其中的最大份额拥有者。

陈雪华的逻辑还是很传统,吃独食的商业逻辑已经不合时宜。

乔智其实更希望翠燕能沉下心,好好将网红食堂模式做好。

如此可以让更多人,更多资本加入其中,带来产业变革,涌现出更多的分枝。

当加入的人多了,理解行业的人也将变多,市场的上限也将得到提升。

绝不是自吹自擂。

乔智的格局、视野极高。

不过,翠燕那边小动作不断,还是对己方产生了一定的影响。

尤其是员工招募的问题,让乔智颇为头疼。

翠燕在人才策略上很舍得投入,这便导致乔智不得不提升人员工资。

短期来看无所谓。

但长期这么做,翠燕势必会出现重大的挫折。

因为翠燕与乔帮主相比,缺少团队筛选体系。

翠燕基本是来者不拒,实习一段时间发现不符合自己的要求,便会辞退。

乔帮主则是严进松出,想要进入乔帮主很难,但如果你觉得乔帮主不适合你的事业,随时可以轻松离去。

与陈雪华沟通完之后,与沈贤交流菜品的问题。

“我们近期对翠燕食堂的菜谱做了竞争调查,列出了十种比较热门的菜品。”沈贤递给乔智。

乔智扫了一眼,微微皱眉,“不得不说,这吴林风的水平还是有的。”

沈贤皱眉道:“吴林风近期拉拢了一批自己的师兄弟加入翠燕,他们都是熟手,也是之前蜀觉集团的老手,所以现在发展势头迅猛。”

乔智淡淡一笑,“看上去

比较凶猛,长久而言,跟蜀觉集团又有什么区别!”

沈贤也赞同乔智的意思,“没错,咱们还是得以自己为主,从顾客的调查来看,在我们这边消费过的顾客,满意度要远高于翠燕。”

“口碑就是这么日积月累地打造出来的!”乔智认真道,“坚持增加自己的优势部分,早晚会跟对方拉出差距。”

翠燕现在给乔帮主制造的最大挑战,并不是人员,也不是菜单。

翠燕背后有资本的支持,扩张速度比较迅速,无形中提升了租赁食堂的成本。

乔智不得不暂时放下扩张的速度。

等待时机,再筹备三店和四店。

等乔智和高层们讨论结束,胡展骄也喝完了两壶茶,期间上了三四趟厕所。

乔智开玩笑逗:“你是不是肾不好?干嘛总是往厕所跑?”

胡展骄讪讪笑道:“你懂的!”

“懂你妹,我一点也不懂。”乔智没好气道。

“老乔,刚才看你开会,不得不说你有点帅啊,条分缕析,逻辑分明,将事情处理得井井有条。”

“别给我戴高帽子,对了,你怎么还不走啊?”

“呃,你让我走了吗?我以为你让我等你上班,然后咱们找个地方喝一点呢!”

“逗你玩呢,你先把送回去,等我半小时,然后咱们去整点。”乔智这段时间也有点压抑,想放松一下心情。

“为什么要等你半小时啊?”胡展骄奇怪道。

“放行李,然后洗个澡啊。”乔智笑着解释。

胡展骄觉得乔智笑得有点假。

乔智返回陶宅,除了洗澡之外,还准备了一顿晚饭。

如同陶南芳吃自己的饭菜吃习惯了。

乔智给丈母娘准备晚餐,也准备习惯了。

他是为数不多知道陶南芳身体依然存在癌症复发风险的人。

给她定制的抗癌食谱,虽然可能没有立竿见影的奇效,但对她还是有一定的好处。

陶南芳下班之后,见乔智准备了两菜一汤,心中有些安慰。