第854章:长平自然不会做(2 / 2)

而叶绯,自然也拥有自己的剪辑片段。

赵定理是看过的。

自然,也看到了叶绯的厨艺。

“那可真是太好了。”赵定理说道,“对于每届厨艺大赛里表现出色的选手,赛方都会剪辑出一个视频,送到我们手里,让我们看。”

“如果遇到特别出色的,集团就会跟进,确定真的合适,就会聘请进长平旗下的餐厅。”赵定理说道。

“那一直以来,都选了多少人?”叶绯好奇地问。

她现在倒是不用像往年的那些选手一样,为这份邀请而揪心。

只要她想,可以进任意一家长平旗下的餐厅去学习。

其味,唐言,都可以。

甚至还可以自己单独开一家餐厅。

不过,叶绯挺好奇有多少人能被长平选中。

“其实不多,这么多年来,也不过是顾长峰,还有唐言的主厨岳奇路。”赵定理说道。

其他餐厅的主厨,都是竞争上岗的。

有来自长平学院的毕业生,有其他餐厅跳槽来的。

主要是,其味和唐言这两家星级餐厅,虽然也有分店,但分点并未被评星。

而总店这两家,都被顾长峰和岳奇路长期占据。

新人进倒是能进来,但想要顶替掉两人的位置,却是有些困难。

而其他的餐厅,长平学院顶尖的学生,心气高,又不愿去。

一般的学生,又进不去。

只有少数几个心态比较好,才进来了。

而真正能被长平集团看重,并亲自邀请的,其实很少。

厨艺大赛每年都有,但能得长平集团邀请的,也没有几个。

“往届厨艺大赛,我也看过。”叶绯说道,“有不少出色的选手,为什么长平没有邀请呢?”

莫说餐厅不够。

长平旗下的餐厅,数不胜数,真要安排一下,位置还是够用。

就算真的不够了,就冲长平一直以来惜才的作风,秉承着只要是长平认可的人才,就一定不会放过的原则。

为人才专门再开一家新的餐厅,这种事情,长平不是干不出来。

“我们看中的不是目前的出色。”赵定理说道,“而是要全方位的对他进行一番考察和研究,要看他的潜力。”

“如果说现在很出色,但其实他的潜力已经到头。不论再怎么发展,都不会有进步,那我们就不会要。”赵定理说道。

“我们要看的是,他现在出色,而他还有继续发展的潜力,将来发展的长远,不可限量。那么,长平就会提供可观的代价,甚至不惜重金继续培养他。”赵定理说道。

继续培养,也就是说,被长平看中的人,或许短期内并不会给长平带来任何收益。

而长平看的,是长远以后的收益。

自然,长平肯定也会跟他签订一份合约,来确保长平自身的利益。

免得把人培养出来,结果对方跑了,白白为他人做嫁衣。

这种事情,长平自然不会做。

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第三更在1点左右~