紧接着,那名不怕死的老外,狠狠的咬下一口皮蛋。其胆大而夸张的吃法,使得皮蛋黄的绿色流心,都被周围人看得一清二楚。
在众人的目光中,老外已经咬下皮蛋,开始细细品味。然而就在他准备品尝鸭蛋的时候,一股异常古怪且带有刺-激性的味道,充斥在他口腔内。
使得老外“哇!”的一声,直接吐了!
好在他反应算快,及时拿出纸巾垫着。要不然那一坨绿色流心状物体,直接就成为生化武器了……
“y!”即使把皮蛋都吐了出来,老外还是呕个不停。看样子刚才那一口,实在吃的太猛,以至于用水漱口好多遍,都难以消除嘴巴里那股奇怪的味道。
站在他身边的同事,都以一种同情、关心的目光,一直看着他。
而李子夜和他的弟子们,则略带无语的瞧着那名老外。果然西方人,就是吃了没文化的亏。
哪有吃皮蛋,一上来就啃的。连小孩子都知道,皮蛋这玩意儿,要凉拌好了才能吃。
“子夜先生,请问这蛋,为什么味道那么奇怪呀?你们华夏人,都吃这样的食物吗?”
老外们纷纷拿起皮蛋闻了闻,然后急忙甩到一边,仿佛闻到了什么恐怖的东西。
望着面色难看的老外,李子夜无语的摇了摇头。为了给华夏传统美食正名,免得西方人以为,我们整天吃的都是邪能食物。
于是李子夜,音色淡淡的开口说道,“皮蛋,不是你们这样吃的。它在我们这儿,又称松花蛋、变蛋等,是华夏汉族人发明的蛋加工食品。也是一种华夏特有的食品,具特殊风味,能促进食欲,养身健体。”
“皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。“
“中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。”
听着李子夜的各种论述,首先最压力山大的不是别人,正是他边上负责翻译的弟子。
好在这位弟子,英语功底还算扎实,能把李子夜所说的内容,基本都翻译到位。
跟前的老外们,被李子夜说得是一愣一愣的。如果此刻,是别人像他这么说,那吉尼斯访团的老外们,估计一百个不相信。
但说这话的人是李子夜。哪怕现场老外,不是他的粉丝。那至少也在油管、脸书上,见过的视频推送,晓得有那么一号人物。
所以老外们带着将信将疑,跟随李子夜进入夏宫。想要看看他口中说的“皮蛋”,是不是真有那么神奇。
众人进入夏宫后,李子夜找来两个绿色外壳的皮蛋。然后当着众人的面,直接敲开,露出里面的茶金色蛋白和淡绿色蛋黄。
跟前的老外们,辨认了一番,确认这两颗蛋,就是皮蛋。为了保持公正性,李子夜还特意把剥开的皮蛋,摆到那名吞下“邪能”的老外,麦克面前。
吓得麦克,瞬间回忆起刚才的恐怖,于是连忙后退一步,显得很是恐惧。
“别紧张,这只是玩笑。”李子夜略微笑了一下,而后拿出刀具,把皮蛋切成小块。
接着在瓷碗里,依次放入葱花,香菜,鸡蛋,辣椒,蒜,外加香醋、香油、白糖、鸡精等调料,混合均匀。
他的这一番操作,可以用行云流水来形容。虽然只是凉拌,没用到各种高级技巧。
但李子夜的基本功,还是把老外们给秀到了。特别是他用华夏菜刀,一拍一颗大蒜的名场面,看得老外两眼发直。
毕竟西方人的厨刀,都是小刀。根本没法拿来拍蒜。
在所有配料都配齐全后,李子夜又往里加了半碗透明液体。在众人眼中,都以为瓷碗里的是水。但那却是桃源灵液,属于外挂级别的配料。
经过灵液滋润的酱汁,会散发一股若有似乎的诱人香气。它能激发人体的本能……
当李子夜把酱料,均匀的浇淋在皮蛋上。一盘色、香俱全的凉拌皮蛋,就这样完成了。
望着秀色可餐的凉拌皮蛋,跟前的老外都有些不敢相信!这还是刚才那看起来邪能的鸭蛋吗……
众人不由得低头闻了闻。发现皮蛋的那股特殊味道,虽然还在。但跟刚才的那种刺鼻,已经不同了。因为在酱汁和灵液的双重搭配下,皮蛋的气味变得诱人起来。
老外们暗暗咽了咽口水。老实说他们这一路上,也没吃多少东西。午饭也是在车上解决的,一人一个自热盒饭。
李子夜将凉拌皮蛋摆上餐桌,然后又安排人,拿来一大锅熬好的白粥。
面对如此简单,甚至某种程度上来说,有些“寒酸”的招待。不但老外们头一回见到,就连一旁的翻译,也看得直愣神。
想想之前几次,吉尼斯访团的伙食,不说满汉全席吧,至少也是山珍海味。再看看李子夜这边,一盘皮蛋+一锅白粥。算算成本,估计连三十块钱都没有。
“这也太……”
就在翻译小哥,默默想着的时候。只见老外们,竟然一个个都颇有期待的端坐在桌前。然后都不用别人动手。他们自己就主动分发碗勺,而后大快朵颐的品尝起美食来。
“呼噜噜…呼噜噜……”
一时间,餐桌前都是老外喝粥的声音。咸香的酱汁,搭配 弹的皮蛋,再加上白粥的爽口。明明看似简单的搭配,却产生了极致的味觉刺-激。
这使得老外们,像从来没吃过好吃的那样,都没工夫说话,就一个劲的猛吃。看得待在一旁的翻译,直接看傻了。
知道的,这是皮蛋+白粥。不知道的还以他们在吃什么神仙料理……
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