章一千四百六十:酥与肉的合鸣(2 / 2)

超级美食帝国 药王爷 1016 字 2022-10-03

对面李青崖低声嘀咕:“千层酥夹肉,我怎么就没试过呢?真是太笨了,下次一定要自己试一试!”

“那也要做得出这种好酥才行。”李若心撇撇嘴似乎有点不以为然。

“嘿,不服我们下次比比,也做千层酥,都用太极阴阳手,看谁做得好!”李青崖登时不服气了。

“比就比,怕你吗?别忘了上次的赢家是谁。”李若心哼了一声,目光却没离开李若莲的嘴,看着李若莲粘着点甜酱鸭油的粉润红唇,她也忍不住舔了舔舌头。

却说李若莲,双目微阖仔细咀嚼,全身心投入对美食的品味之中。

千层酥不止千层,每一层之间有酥油相隔,每一层内部又有细微的层次感,她明白这是面饼极大且多次重复循环的效果,她的太极千层酥也有类似的效果。

层次之中有层次,乾坤之中有乾坤,酥香之中还有酥香,这种朝深层次递进的味道,能让人产生一种朝着美食深渊跌落的错觉。

美食的深渊并不黑暗,而是色彩斑斓,三种主色调闪烁环绕,不但能触动视觉,还能触动味觉,带来三种说不清道不明的味觉感受,刚刚觉得像是什么味道,转眼的功夫又变了,又好像是别的什么味道。

片刻后,李若莲睁开双眼,明眸中满是感叹赞许之色:“宾不夺其主,鸭皮酥香鸭肉细腻肥而不腻瘦而不柴,却丝毫没有掩盖千层酥本身的美味,反而让千层酥的口感更佳丰富更佳突出,简直就好像一首美妙的曲子,紧紧缠住品尝者的舌头,抓住品尝者的心。秦大食,若莲佩服!”

“若莲姑娘过奖,还有其它几种,不妨都尝一尝。”秦羽指了指其余几种肉。

李若莲摇摇头:“美味一种足以,多了反而影响回味无穷魂牵梦绕的感觉。所以不如还是让若莲的几位兄妹尝一尝,不知秦大食以为如何?”

“也好,诸位请。”秦羽微笑颔首做了个请的手势。

李青崖、李若心性格开朗不拘小节,早已馋得不要不要的,闻言二话不说冲过来伸手就抓,撕开千层酥分别选择了酱牛肉和过油肉。

李墨白、李还丹和李若兰不紧不慢,时刻保持礼节,道谢后才动手,各自选择喜欢的肉类夹入千层酥之中进行品尝。

这一尝不要紧,五人登时就呆了,他们都是李家同辈年轻大食中的精英,甚至可以说是精英中的精英,而且都刚刚通过食帝考核成为食帝,天赋强实力强,除了相互之间较劲,平时罕逢敌手。

可是此时此刻,只咬了一口秦羽制作的如意千层酥,他们就立刻感受到了不一样的东西,那是他们平时都没有注意到更没有做到过的东西。