被冲洗干净的蚱蜢，蘸上玉米面、白面、绿豆面等杂粮面浆，往热油锅里一放，噼里啪啦的只片刻便炸的黄橙橙的油光铮亮。

再撒上盐、胡椒粉等上味儿，不多时一锅油炸蚱蜢便新鲜出炉。

百姓们在油炸蚱蜢香气四溢之时早已没了聒噪，甚至他们的味蕾都已被香味调动，他们都已经许久未曾吃过饱饭了，更何况是肉。

所有的百姓都屏气凝神看着朝廷的钦差，或者是盯着竹筐内的油炸蚱蜢，就连知县刘永善都吞了一口口水。

刘鸿渐也不矫情，直接下手捏起一只炸好的蚱蜢，迎着日头看了看便放到了口中。

“嗯——香！大伙儿都尝尝，鸡肉味儿，嘎嘣脆，蛋白质含量是牛肉的四倍！”刘鸿渐马上开始王婆卖瓜自卖自夸。

倒也不是说谎，事实上味道还真是不赖，只是百姓们的观念一时转换不过来。

几个村正有胆子大的，上前捏起一只闭着眼睛仿佛行刑般放入口中，然而只嚼了两下便睁开了眼睛，而且眼睛还放了光。

“好吃！好吃！王二麻子，李二愣子，恁也尝尝，俺没骗你.”这人随即从竹筐中抓出了一大把，一下子把嘴给塞的满满当当。

有一个人起头，瞬间第一锅油炸蚱蜢便被分食殆尽，百姓们都有些意犹未尽。

“怎么样，味道还行吧？”刘鸿渐面带微笑询问围成一圈的百姓。

“中，好吃，得劲儿！”几个村正意犹未尽，但也有百姓皱着眉头。

“只是钦差大人，粮油本就金贵，俺们都是穷苦人家，哪里有那么多的油用来炸这蚱蜢。”一个村正鼓气勇气说道。

“说得好，本王今日就再教诸位一招。”刘鸿渐随即下令，几个县衙伙夫拿出一捆削的细细的竹签，开始将蚱蜢串起来，并放到炭火上熏烤。

一边熏烤，还往上涂抹酱油等作料，不多时又是一股肉香传来。

“此是烤蚂蚱，若是实在窘困，便只需盐水涂抹，若是没有盐，本王做主，每户人家每日可来县衙领取青盐三钱。”

蚂蚱的吃法极多，可油炸、可熏烤，也可清蒸、醋溜，甚至可制成蚂蚱酱，以蚂蚱酱涂抹烤蚂蚱，味道更是鲜美。

刘鸿渐看着浚县百姓们评头论足吃的开心，顿觉舒心了不少。

可以想见，不出几日，蚂蚱能吃还好吃的消息便会不胫而走，更可以想见过不了多久，勤劳的百姓便会满庄稼地里捉蚂蚱吃。

是啊，蚂蚱吃咱们的粮食，咱们为何不去吃蚂蚱呢？

赈灾粮如期而至，但杯水车薪根本就不够，朝廷缺银早已入不敷出。

要说起来这坑还是刘鸿渐挖的，一年前刘鸿渐提议崇祯减免全国田赋以给百姓们减压，如今看来打碎了牙齿得往肚子里咽。

可刘鸿渐一点都不后悔，朱门酒肉臭，路有冻死骨，朝廷穷点不可怕，反正当官的饿不死。

在河nan巡视了半个月弄清了灾情后，刘鸿渐便带着亲卫向京城而去。

银子大明有的是，在谁的手中他也清楚。

既然他们不肯乖乖交出来，这一次，老子定要让尔等跪着唱征服！