506 肥美鹅肝(2 / 2)

神奇牧场 若忘书 1567 字 2022-10-03

鹅肝很嫩,也不用煎太长时间,将鹅肝翻面稍稍的煎了一下后,他就将那边同样煎着的面包片给切成了小块。每一块面包上放了一小块鹅肝,然后就给送到了大家的面前。

刚刚煎好的鹅肝还有些热,不过现在散发出来的浓郁香气也让大家顾不得热不热的了,就连艾丽克斯这个小家伙都用力的吹着。

这次最着急的反倒不是海洛伊斯了,而是哈雅。都顾不得热直接拿起了一片面包,整个的就送进了自己的嘴里。一边吃着一遍呵气,还给刘赫明竖起了大拇指。

小家伙看到别人都吃了,也开始着急,拿起面包片明显还有一点烫,也不管了,张开小嘴咬了一大口。然后小家伙的脸上就挂上了笑容,很满足的那种感觉,眼睛也变成了眯眯眼儿。

刘赫明是最后品尝的,刚刚将这煎鹅肝放到嘴里,鹅肝的香味就从口腔直接蹿到了鼻子里。轻轻咬了一口,面包片的焦香,还有鹅肝的浓香直接就充满了整个口腔,然后向四周扩散。

让他觉得很惊奇的是,自家大鹅的鹅肝也跟正宗的鹅肝差不多,入口即化,根本都不用你费力的去咀嚼。

鹅肝的香味,跟松露还有些不同。松露的香味属于内敛型的,只有你真正的吃到嘴里它才会刺激你的味蕾。

可是鹅肝呢?它本身煎好后就有着浓郁的香气,这个香味很诱人。你吃到嘴里以后不说是再受到了“二次伤害”也差不多。不管是你的口腔还是味蕾,都会被鹅肝嫩滑香浓的口感给刺激一下。

如果你觉得这就完事了,那你就错了。当你将鹅肝咽下去以后,还会在你的喉咙里造成“第三次伤害”。刘赫明都觉得人们常说的“香到喉咙里”,大体也就是这个意思。

“爸爸,我还要吃。”刘赫明还在仔细品味呢,艾丽克斯拽了拽他的裤子说道。

刘赫明低头一看,小家伙刚刚的那片已经吃光光了。

刚刚做的并不多,主要是不知道这个鹅肝的品质怎么样。现在可没有需要考虑的事情,剩下的鹅肝全部切片,排排站的摆到了铁板上。

艾丽克斯也就是在刚刚开始吃到松露的时候才会表现得这么“馋”,后来松露吃够了,人家还真没有啥特别喜欢吃的。现在对于鹅肝表现出了这么强烈的兴趣儿,刘赫明都觉得自家的鹅养得少了,最少应该再养个几千只。

鹅肝再次煎好,给每人分了一块,还剩下了4块,这就都是闺女的了。

“爸爸,你怎么不吃?”艾丽克斯吃完了一块后看着刘赫明好奇的问道。

“爸爸已经尝到味道就好了,剩下的都给艾丽克斯吃。”刘赫明笑着说道。

“不嘛,爸爸也要吃。”小家伙扭着身子翘着脚,拿起了一块鹅肝想要喂刘赫明。

刘赫明的心里边,那叫一个满足啊,蹲在身子张大了嘴,不仅仅将鹅肝一口给吞掉,还将闺女的小手给咬了一大截。

“啊,妈妈,快来救救可爱的艾丽克斯,爸爸大魔王又要将艾丽克斯给吃掉了。”小家伙眉开眼笑的喊了起来。

“只顾给爸爸吃,都不给妈妈吃。”看着父女俩闹了一会儿后,萨莎假装生气的说道。

“妈妈乖,艾丽克斯也喂妈妈吃。”小家伙拿起最后的一块鹅肝很是乖巧的说道。

“可是妈妈现在不想吃鹅肝了,也想将艾丽克斯吃掉怎么办?”萨莎看着小家伙问道。

“艾丽克斯虽然香香的,可是肉肉不好吃,还是吃鹅肝吧。”小家伙扭了扭小身子。

“你个小家伙,快快将嘴张开,妈妈来喂你。”萨莎从艾丽克斯手里将鹅肝给接过来后对着小家伙说道。

“妈妈,我也要跟爸爸一样,一口吃掉。”小家伙说完就长大了嘴。

小家伙的目标好远大,可是对于她来讲,这个目标暂时还不好实现,只能分成了两口。让小家伙都有些遗憾,还是看爸爸张大嘴吃饭香,自己都学不会。

“老板,这些鹅肝的味道这么好,我们是不是可以在餐厅里再推出来一道新菜?”唐深深笑眯眯的问道。

“这个先不着急,咱们家里自己先吃够再说。”刘赫明摇了摇头。

“虽然这些鹅肝肯定能够给咱们带来一些收入,但是现在的餐厅也不差这一个菜。还有这些大鹅,咱们怎么才能够将这些鹅肉给消化掉。”

“回头我跟大师傅们商量一下,看看能不能用这些鹅多做一些菜。”唐深深想了一下点了点头。

确实,鹅肝很美味,可是这边的鹅也是超级大的。就算是炖大鹅,这一只鹅也够好多人吃了,恐怕在餐厅这边很少有人能点。