第七百六十六章 养生酒代替料酒

趁着空闲的时候在外面捉野货，张牛之前本来还有些烦躁的心情早就不知道飘到那去了，整天和刘伟他们在那边捉这些田蛙水蛇，由于是鱼塘理所当然的水蛇少了许多不像是小河里那么多，倒是田蛙的数量出乎大家的意料而且长的格外肥美。

虽然是入冬的时候，可是这些田蛙在这之前就长的肥美，躲在深处的洞里基本上没什么变化，这二十来亩的鱼塘走下来还是收获了许多的田蛙，只要拿起网袋怎么说都有十来斤的样子，这也算是一个很不错的收获了，至于水蛇那些只能装在另外的麻袋里让刘伟这家伙拿着。

直到夜色降临这才回到开心小筑，这一趟出去不禁心情好了还带回来那么多的田蛙，虽说天色有些暗淡了可是光线还是挺亮的，当即开始收拾这些田蛙至于那些水蛇那就是明天的事情了，用麻袋装着根本不用担心会跑掉，在这要里要是跑出来的话，外面那些警犬都会将这些水蛇捉回来。

警犬有捉耗子的性子，这些水蛇也是同样的道理，野狗见到蛇都会叫上一番，现在这事情更是不用说了，根本不怎么需要担心这事情。

叶紫在外面走累了于是在厨房里休息，厨房里面让梁山整的很干净，看起来根本不像是厨房，不过想想梁山之前是厨师，厨房干净整洁那也说的过去。

“今天出去收获怎么样，没累着吧！”梁山拿着菜刀利索的切着辣椒，顺着刀起刀落，这些辣椒飞舞般的落下来，看的叶紫羡慕不已，这刀工真厉害，根本不用看着辣椒快速往下切。

叶紫很早听过梁山的话，只是做饭的时候基本都在外面，每次都想进来帮忙，总会让梁山喊到外面去，说是厨房油烟气太大了，一个女孩子在厨房里有些不合适。

“梁山叔，你这切菜的刀工能不能教教我。”叶紫犹豫了一下，看着梁山切的那顺手不禁问出声来。

正在切辣椒的梁山手上的动作慢了下来，有些疑惑的看着叶紫：“怎么想起学这刀工了？”对这叶紫梁山印象不错，没有什么大脾气，每次在这里都是笑脸，并不是那种强装出来的，而是发自内心的笑容，对于看人这方面的事情，梁山认为自己的眼力还行。

“为了烧好菜，听说刀工好，到时烧的菜能变得更加的美味。”叶紫想起以前别人的话，记得那会也是这样说着来着。

梁山笑了笑，他还是第一次听到这样的理由，不过这话说的也是很有道理，这刀工确实是一个很重要的手艺，要是你切菜的时候这些菜切的不均匀，不管在哪方面都会有小问题，这就是影响了到烧出来的菜肴味道。

“你可是知道这刀工并不是那么好学的。”梁山自己也是学了很久才有小成，要是换成别人来估计还要更多的时间。

“这个我知道，刀工是需要时间的，只是我想以后到这里来的时候，你能指导一下那样就可以了。”叶紫想学，可是时间不多，只能抽些时间了这其中就是怕梁山叔不答应。

“既然你想学，到时我就指导你一些要领，至少比起现在切菜会好上一些。”人家这样说，梁山当然不会拒绝人家的好意，能指导下旁人的刀工，这种事情还是很有成就感，当初教导无能的时候，这家伙也是花了很长的时间这才摸到一些窍门。

得到梁山的答复，叶紫露出灿烂的笑容，以前的她就想学这个刀工，只是那种油烟味不怎么喜欢，加上那些教导的人都是凶巴巴的，久而久之就没有这个兴趣爱好，可是现在的梁山却不一样，怎么说呢，在叶紫印象里很慈祥的一个人特别还是烧的一手好菜，在这里还指导好几个人的烧菜，听说到时餐厅开出来，由这梁山管理的。

趁着现在空闲的时间，叶紫将一些小疑惑提了出来，这是以前遇到的事情，这次有梁山叔在这里，叶紫当然要问个明白，这可是有助于提高自身的厨艺。

梁山发现叶紫的厨艺还是很不错的，至少某些方面值得梁山的表扬，可是在某些地方倒是有些偏离距离了，于是梁山就耐心的解释起其中的疑惑，对叶紫来说很麻烦的事情，可是在梁山心里确实一件很简单的事情。

叶紫听的专心，梁山说的好，特别还有时候会动手示范一下，让叶紫知道这是怎么回事。

张牛从外面进来，手上盘里装着田蛙，刚进来看到梁山和叶紫的笑声，也不知道他们什么时候聊的那么开了，只是刚走进来就听见梁山的声音：“阿牛，你这朋友还真是有好手艺。”

张牛看着梁山的笑脸，再看看叶紫，一时不知道是什么问题，只是不好意思问出来，，只是随意道：“梁山叔，这是怎么回事啊，我怎么听不明白？”

这话张牛是听明白一点点，那就是叶紫烧菜的手艺，这个张牛认为很不错，虽然没有尝过叶紫炒的菜，可是对早餐还是十分的清楚，那口味确实是很不错。

“你这朋友烧菜好手艺，现在总应该明白了吧。”梁山又重复了一遍，末尾还来上一句：“也不知道将来是谁会有这样的好福气了。”

这话听的叶紫脸色微微一红，虽然这是梁山嘴里说出来，可是却生不不什么气来，只能转过身来不看这边免得脸色发红不好意思面对张牛。

张牛心里大汗啊，梁山这话还真是有意思，自己这算不算呢，当然这只是吃过一餐而已，心里暗暗的想到。

这些话经常会有人提起，梁山说出来后没觉得有什么不对，将放在桌上沥水的篮子拿了过来，对着叶紫道：“你看看这烧田蛙是如何烧的，说不定以后你还会有机会亲手烧呢。”

坐在那的叶紫平复了下心情后，脸色已经恢复原来的样子，站在泥灶不远处，看着梁山继续切着需要的作料，偶尔看下张牛的表情。