“这个怪远月吗？明明是你们昨天晚上打牌打得太晚了好不好……”杨明在心里默念着。

不过他也有些敬佩这几个女生，大家都对住宿研习这么紧张，她们倒好，跟没事人一样，该怎么过还是怎么过。

当他们走进教室的时候，时间已经接近课题开始的九点，学生已经到得差不多了。杨明细数了一下，现场的人数比起前两天之前课题的时候已经少了一部分。

“看来很多人都已经被退学了啊……”就算从入学开始这种事情就不断在发生，再怎么着也应该习惯了，但田所惠心中还是有些淡淡的伤感。说不定回去的时候，就会看见朋友跟自己告别了啊。

“听说了吗？我们今天的客座讲师是四宫小次郎！”旁边有学生这样跟人说着。

四宫小次郎？

“啊？怎么会这么倒霉……”

杨明昨天回酒店的时候，似乎听幸平创真说过，这个叫做四宫小次郎的人在昨天的第一道课题里足足刷掉了三十多个学生，是最为挑剔的老师，没想到今天被他们遇上了。

“还是提醒一下田所惠好了……”

田所惠还坐在一旁的椅子上闭目养神，昨天忙了一天，又打了一晚上牌，在车上这短暂的补眠根本没能让她打起劲来。

“哦，这样啊……”田所惠在听到杨明说这次的导师是四宫小次郎，难度可能有些大的时候也没什么反应。

“等会多注意一下她这边的情况好了……”杨明的心中微叹一口气，这副样子的田所惠实在让人无法放心。

“早上好，诸位，我是远月第79期毕业生四宫。今天的课题，是请大家做出我指定的菜品。”

从教室的正门走进来，出现在田所惠和杨明面前的，是穿着洁白的厨师服的四宫小次郎，黑框的眼睛映照着他目光的清冷，脸上的表情也十分严肃。

他的出现，让下面本来就很紧张的学生们变得更紧张了，这也是没有办法的事情。要是你也是他们中的一员，知道昨天没有达到标准被迫退学的学生有一百五十人之多，其中五分之一都拜眼前的这个人所赐的话，也会担心自己的生存问题的吧。

“菜谱都发下去了吧？”四宫一直等到每个人手上都有了菜谱之后才继续开口说道，“这是我从我的菜单里特地选出来的比较简单的食谱，如果你们连这道菜都无法做出让我满意的效果的话……我想，远月并不需要你这样的人存在。”

“简单……这哪里简单了？”田所惠听见旁边的人看了菜谱之后抓狂的声音。

“这哪里把我们当做一年级学生了？完全简直是当做他自家餐厅的工作人员了啊……”显然，有同感的人并不止一个人。

九珍法式蔬菜冻。

这是这道菜的名字。

法国菜是世界公认的三大菜系之一，在现代欧洲菜中担任着重要角色，经常被作为一流餐厅和酒店上菜和菜单组合的蓝本。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。

传统的法国菜单里，上菜顺序足足分为了十三道之多，但随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单简化成了三到五道菜，删减和调整了其中很大一部分内容。