温宁既然有开私房菜馆和药膳馆的想法,自然是做过调查的。
B市现如今的私房菜馆并不多,但大都有些背景,也基本已经成名,比如最著名的宁家私房菜馆,还有些后起之秀,例如柳易阳开的新型私房菜馆,但专门做药膳的馆子,确实不多。
毕竟药膳这种东西,若没有中医常识,很容易吃坏了,国人总说是药三分毒,大抵就是这个意思。
药性是有相生相克之说的,王维珍是家学渊源,听说祖上有做过太医的,后来不知为何转行做了厨子,这才将这份手艺一代代传了下来。
王维珍的表哥就是做中药材生意的,温宁跟他如今还有往来,农场出产的中药材,有很多都给张宏正送去了。
王维珍通中药医理,又有家传的手艺,要不然温宁也不敢生出开药膳馆的念头。
这个想法已经很久了,但一直没有实现。
之前是因为又要开新店,又要开养生园,钱实在有些不凑手,这才歇了心思。
如今农场和生态园盈利颇丰,再加上两个店的流水,她手头可以动用的钱便多了。
就算真不够,也可以跟宋敏借。
经过宋敏跟何欣娅的努力,她们的服装品牌如今已经成功跻身国内一流服装品牌行列,在国外也数得上名号,因而收益自然也很可观。
宋敏早就跟温宁说了,要是用钱就跟她说,她有。
温宁当然不想用母亲的钱,但如果真有需要,她也不会耻于开口就是了。
跟自己母亲有什么好羞耻的呢,她借了钱又不是不还。
就算宋敏真不打算要,她也会从别的地方找回去的,所以倒是没什么心理负担。