顾家的院子里，除了那只特大号的大白以外，又多了不少的小动物。

猫狗猪马牛羊这类常见的有，还有蛇老虎狼这种不常见的。

若不是这些都是白色的，恐怕都要被人认为是动物园了。

时间一晃就是大半个月，索然没有再下雪，可温度一直是零下二三十度的样子，外面的积雪没有一点要融化的迹象。

这样的温度下，除了在炕上坐着，几乎哪儿和去不了。

这天吃过早饭，许一白说起了一件事。

“以前年景好的时候，家家户户早就开始做饽饽了，今年倒是没听说谁家做这个。”

“谁不想做呢，不过是没有粮食罢了。”顾长平感叹了这么一句，然后笑道，“你要是想吃，咱们自己做点不就行了。”

“真的？”许一白惊喜的看着顾长平，他等的就是顾长平这句话。

谁让他自己只会吃，并不会做呢！

红豆自己是没有吃过饽饽的，不过原主的记忆里有这个东西，所以她也知道了饽饽是什么，更知道了饽饽的做法，和需要用到的东西。

除了黄米面和红豆沙，红豆还拿了一些大红枣出来。

除了豆沙馅儿的，倒是可以做些枣泥馅儿的。

黄米面和好后盖上竹排放在炕上，等着它发酵。

趁着这个时间，把红枣挖掉核放进锅里蒸，蒸熟之后把枣皮也剥下来，捣碎成泥，就是新鲜的枣泥了。

黄米面足足和了好几盆，一直到吃过晚饭，面才算完发酵好了。

发酵好了的黄米面比之前涨大了两三倍，揉起来手感格外的好。