许一白也没有推辞,论起力气来,她还真的比不上红豆。
红豆接过铲子就开始翻炒,这一上手才发现,翻炒起来还真的是很沉。
不过这也是对一般人来说,对红豆来说,这重量完全不够看。
红豆轻松的翻炒着,站的近了就更能清楚的看到锅里的变化。
随着翻炒,蜂蜜已经均匀的占在了石头和栗子上,显得石头和栗子都是亮晶晶的。
不过锅里的温度很高,蜂蜜也渐渐的蒸发了。
蜂蜜蒸发之后,栗子的表面看起来颜色又深了一些。
红豆足足又翻炒了两刻钟,顾长平这才说可以了。
灶下的火早就已经熄灭了,最后那一刻钟,完全就是靠着石头的余温在翻炒。
沾满了蜂蜜的栗子,用手拿的时候有些粘粘的。
但也不用嫌弃,可以直接舔一舔。
不管是栗子还是石头,在下锅之前,都是用水仔细清洗过的。
现在上面粘粘的,沾染的全都是蜂蜜,舔一下也没什么。
红豆就像个小孩子一样,轻轻的舔舐了几下栗子壳,这才把栗子剥开。
栗子里面已经炒的软糯,一不小心就可能吧栗子肉给弄碎。
好在红豆注意了分寸,栗子完好无损的剥了出来。
刚出锅的栗子还冒着热气,吃起来香甜软糯,比红豆以前吃过的糖炒栗子都要好吃。
不用想红豆就知道这是为什么。
前世买的糖炒栗子,基本都是用机器炒出来的,里面加的也不一定是糖或者蜂蜜,极有可能是糖精。