十个人走进厨房。

厨房里正在开会。

站在那里正训斥底下工作人员的是一个肥头大耳的厨子，应该有四十多岁，剃了一个光头。

冯慧珍猜测，这应该就是他们所说的王科长。

王春生指着面前的几个徒弟训斥道。

“你们看看你们，咱们食堂被其他食堂都比到土里。你说我教了你们这么多时间，你们做的那都是什么玩意儿

做菜比不上人家，卫生干净也比不上人家，你说你们能干什么”

“现在咱们职业大比拼，咱们第五食堂已经被人家比到了最后。我告诉你们这个月因为咱们输了比赛，所以咱们的奖金都被扣了。”

众人一听这话，立刻唉声叹气起来，这个年月奖金可是非常重要的。

“你们还好意思叹气，我跟你们说不用叹气了。”

“从现在开始都给我打起精神来。好好练自己的刀功，炒菜的技术从今天开始我盯着你们。”

底下传来了一片哀嚎。

“还有从今天开始咱们内部也要进行考核。一旦技术不过关，就不允许上灶。把你们的心都给我收起来。”

“师父，咱们五食堂的菜谱就那么些菜，怎么和人家比那一食堂做的都是招待贵宾的精致菜肴比我们这里成天做的不过就是一些家常小炒。

你就是再把我们逼去和人家比也比不过。”

一个30出头的汉子满脸不满地抱怨。

扣他们的奖金，他们都不服气。

食堂和食堂间做的菜谱完全不一样，如果他们这些年一直做的都是那些招待客人的硬菜他们就不说了。

技不如人自然的认输。

可是明明他们平常也做的就是一些什么家常豆腐，酸菜粉条，红烧肉之类的饭菜现在跟人家怎么比

王科长脸一下子就涨红了，徒弟这么说就是打他的脸，还不就是他这个当师傅的，没能把徒弟教好。

“比不过能怎么样我跟你说吧，我这个科长也当到头儿，你们年年输，年年输，现在听说上面的领导已经请来了一个新厨师。

明天就走马上任，我这个科长瞬间就变成副科长，被撸了下来。”

食堂的员工一听立马就着急了，“科长怎么能这么做呢”

“您要是不在了，我们怎么办呀”

“我还在，我成了副科长以后下来一位赵科长听说这位祖上是有过御厨的。而且厨艺很好，希望他的到来能够让大家更上一层楼。

毕竟大家也知道咱们招待的都是省里的各个厂矿的领导，再照这么下去，咱们五食堂迟早会被人撤了。”

王科长叹了口气，指挥大家不要在这里议论纷纷，安排大家去工作。

回头看到了他们十个人。

“你们就是今天新来报道的学生吧今天你们先熟悉一下周围的环境，明天早上来了听新科长给你们安排学习任务。

毕竟我今天安排了明天新科长来了也会打乱这一切。不如你们大家今天先简单的和大家伙熟悉熟悉。”

十个人面面相觑，根本不知道他们来了这里是好是坏，眼瞅着这个食堂的情况不太妙。

冯慧珍倒是二话没说，直接走到了收拾菜的师傅跟前打下手。

打下手的是两个跟她年龄差不多的二十来岁的小伙子。

一个正在削萝卜皮，一个正在削土豆皮。

冯慧珍直接拉了个板凳过来找了一双筷子。

这个年月去皮的技术用的可都是筷子。

去皮这项工作已经变得很复杂。

两个小伙子看到这姑娘倒是挺大方，人家二话不说，干的是最苦最累的活。

小声的说道。