第989章

唐玄宗的赏赐，自然是让安禄山极为欢喜。

起初安禄山闻到“臭菜”味道的时候，还不敢下筷子，可是碍着皇帝的面子，还是硬着头皮吃了一口。

这一吃不要紧，安禄山顿感嚼口十足，香味浓郁，边说着“好吃”边询问皇帝问此菜何名，唐玄宗笑着告诉他，这就是野猪鲊。

野猪鲊的作法很繁杂，且准备时间很长，首先将野猪肉去骨煮熟，晾干后切片，再用粳米饭相拌，加茱萸子和食盐调和，用泥封入坛内一月，然后取出蒸熟，用蒜、醋等调食，即可成为一道好吃的“臭菜”。

安禄山在请教了野猪鲊秘方后，便欢喜的谢过唐玄宗，又在长安住了几天，这才辞别唐玄宗，回到了范阳。

回到范阳后的安禄山，经常让自己的厨师给自己做野猪鲊，只是野猪鲊这种食物虽然鲜美，却终究还是生火生痰之物，最后吃得安禄山的身体也渐渐垮了下来。

眼看着自己的身体越来越不行，再加上安禄山内心早就有当皇帝的冲动，想着自己时日无多还没有过把皇帝瘾，死了实在是太可惜。

故此他把心一横，伙同史思明二人发动了著名的“安史之乱”，让繁荣的大唐帝国陷入了无尽的战乱之中，连唐玄宗都被逼的逃亡四川。

到了后来，安禄山被自己的儿子杀害，朝廷这才有机会将叛军平灭，只是这“野猪鲊”的配方和技法也从此失传了。

虽然说，这野猪鲊是在唐玄宗时期才扬名天下的，但实际上它早就是一道名菜了。

由于这野猪鲊的准备时间极长，且操作繁琐，因而这道菜的价格也是十分高昂，每斤基本上都奔着数千两的价格去了，就这还是有价无市。

而现在，李尘一口气就点了十斤的野猪鲊，这让蒋中权差点没气炸了肺。

“小子，你不要太过分！”蒋中权面色阴沉的快要滴出水来：“这野猪鲊乃是宫廷菜品，需要最顶级的厨师用一个月的时间窖藏而成，根本不是论斤卖的，你一口气就点十斤，根本就吃不完，你究竟是什么意思？”