“这个用来炒饭，同样可行，不会比这炒面差！”云溪见他神色变化，便知他对几道菜很是满意。

“好，很好！”胡掌柜放下筷子，赞叹道：“没想到小娘子的厨艺这么好！不知道这几个方子，是否可以卖与我？”

云溪点了点头，这三道菜里，除了水煮肉片，对方需要花点时间琢磨，剩下两个怕是一两天便能弄清楚其中的比例，因此卖不卖区别不大，对方愿意出钱，她自然不会拒绝。

胡掌柜见她这般爽快，面上笑意更浓，想了一下道：“这盘水煮肉，若是按照小娘子的说法，还可以做水煮牛肉和水煮鱼，我愿意出五十两银子来买，至于凉拌豆芽和炒面炒饭，我每个出五两，小娘子以为如何！”

“可以！”云溪对这个价格很是满意，看来这位胡掌柜如柳行之所说，是个有诚心的。

“那咱们再谈一下豆芽的事情！”胡掌柜估计了一下每盘豆芽的用量，想了一下道：“我一共六家店，每家黄豆芽六十斤，绿豆芽六十斤，不知道小娘子能不能做得出来！”

云溪算了一下，一天七百二十斤豆芽，也就是一天要泡六十斤豆子，可以卖十两八钱，成本是九百文，也就是说一次可以赚九两九钱，这个生意不错！

“好，都听掌柜的！”云溪点头应下，有了这笔钱，柳家村人也可以过的宽裕点。

“对了，掌柜的，我这里还有些卤味，不知道掌柜的要不要看看？”拿到了六十五两卖方子的银子，和五两六钱豆芽的定金加今日的收入，约定送货的时间，云溪出了厨房，示意柳四郎，加热一份卤肉和卤豆干豆腐。

卤料的香味在加热后，很快散出去，惹的前面吃饭的人，都忍不住来问。

胡掌柜也被吸引，待卤味煮开，忍不住上前捞了一些出来。那卤鸡酱香浓郁，瘦而不柴，吃着味道极好，而卤豆腐和豆干，虽然比肉差一点，可原料便宜，味道也不差，尤其是那卤豆干，撒点辣子，做个零嘴，也是极为不错的。

“你们一共带了多少？”胡掌柜看了一下他们的人力推车上面只有三个罐子，应该并不多。

“今日卤鸡带了五分，卤兔带了三份，卤豆腐三十五块，卤豆干一百块！”

胡掌柜想了一下道：“那就全部留给我，卤鸡和卤兔这种肉类，我出四十文一斤，卤豆腐豆干，我出五文一块，看今日买的情况，明日我们再谈要不要加量！”

“那值多少钱？”柳四郎不知道这些值多少，只是想着这么顺利卖光，心情便好了很多，原本冻得有些僵硬的身子，感觉都要缓过来了。

“一共是一千八百七十五文！”云溪快速的算了一下，感觉这个价格还不错！即便野兔一类的不好抓，买猪肉鸡回去，他们也是赚的！