第三百零八章开业第一天(1 / 2)

马华进来以后,这边正准备开切呢。

“师兄,怎么就二斤羊肉啊!”

“就你话多,没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗?都等着呢,快切吧!”

一把比普通菜刀长出一截的快刀,把卷实了的羊肉放在桉板上,连布带羊肉,一刀一刀的切下来。

这羊肉,就算是别人家的冻肉,都不一定切这么薄!

这边服务员紧张的忙碌着~把烧好的炭夹到小炉子里,放好熬制好的清汤和红汤,装好菜码,放到小车上,这时候,羊肉也切好了!

小车的车头位置,也有一个天平,上面装着盘子和砝码,这是给客人看的。

“三号桌走菜了!”

小车推到厨房门口,不归她管了。

前面立刻有人接手,推着小推车来到三号桌,用小推车挂在旁边的钩子,把炉子钩上来,然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码……

“您看看,一盘一斤,高高的!”

“诶?这羊肉~不是冻着切的?”

“那当然!几位,您慢用,有什么事儿叫点菜员。”

……

先不说这火锅如何,就这切羊肉的刀工,也就东来顺有的一拼了。

不过那里可贵多了!

“哥几个,还看什么?吃啊!我先来个红锅的尝尝!”

“怎么样?”

“嗯!”

“嗯是怎么样?”

“不怎么样!”这人嘴上虽然说着不怎么样,可是这手里快子舞的飞快。

旁边有一位看明白了~

“还问呢,没看他都没嘴说话了吗?一会儿这一盘子都让他闷得儿蜜了!赶紧加菜吧,诶,你也给我们留点儿。

那个什么什么员儿,再来五斤羊肉,四个菜码儿,刚才看你那上边生菜有把,来一个!酒咱们就来小烧吧,刚才我看了,小烧是不要票的!

一斤小烧,不够再来!”

“好嘞!三号桌加五斤羊肉、一个生菜,三个菜码随意。一斤小烧!”

……

“大哥,咱们进去不?”外面一群半不啰啰的在外面看着。

“还等个屁啊,没看见他们都加菜了吗?咱在外面再吹冷风,那不成棒槌了?走着!”

“呼啦啦!”

这一群人进来了!

这下服务员是根本不够用啊!连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了,……

一时间下面忙的是不可开交。

……

楼上这边何雨柱带着大领导上楼:“大领导,就我这学问,看包间儿里的画,也就是看着花花绿绿挺不错,让我说什么我可不会说!

我呢,去下边给您准备菜,这材料备的齐,东西都是我亲自去挑的。

至于包间儿的解说,就让我们的大堂小经理,我闺女贾槐花给你们讲解了。