053.不是尾声的尾声(1 / 2)

5月4日星期二,东京的天空来到了一年中最蓝的时候。千临涯坐在起居室里,再一次拿起了毛笔。距离他上一次做这种事,已经过去了2个月。

上次他是照着家藏秘传写了一副“一期一会”,那副字被狡诈的田鼠太郎毛掉了,所以现在的茶室里的壁龛上是空无一物状态,对于一个茶道世家来说,非常不像话。

之前想着回去上课,就这么想了一周,也没来得及付诸实施,原因就是除了壁龛,茶室里其他地方更不像话。比起回学校上课,拯救顾客预约迫在眉睫的茶室更加紧急。

磨好墨后,他灵光一现,在纸上笔走游蛇起来。

“永和九年,岁在癸丑”

算起来,今年也是癸丑年,令和三年,岁在癸丑,这日子写兰亭集序,正是应景不过。千临涯都被自己的风雅给迷倒了。

“暮春之初,会于会稽山阴之兰亭嗯?”

他写到这里,微微感到有点不对劲,掏出手机,打开中文版的万年历,5月4日这一天下方写着“青年节”,而在5月5日也就是明天,赫然写着“立夏”。

这哪是暮春,这已经算是春天的弥留之际了!今天是2021年春日的最后一日!

就算写出来,这副字最多也只能挂一天就过期了。千临涯气得当时就想把纸给撕了。

换了张纸,他开始重新考虑该写点什么应景的。

这个星期,他一直在缓慢而坚定地重新恢复茶室往日的模样。

对于开一场正式的茶会来说,要准备的东西太多了:不光是字画,花入里的花卉,茶具上的茶釜、各类物件,以及服装,都需要重新准备。

之前花入里还一直插着枯荷,本心上那里应该是一朵鲜荷,至少一年前是鲜荷,一直没更换,就一直枯在那儿了。

还有茶釜,家里的几尊茶釜已经卖掉抵债了,亟需购置新的;茶巾、衣物、各类小物件,都需要换上时令款式。

茶道是一种非常讲究时令节气的道,在细节上功夫很深。

比如3月用的茶釜叫吊釜,能给人初春轻盈悦动感;夏天用叶盖洗茶盏,能让客人感受到凉爽;秋天中置炉火,一方面是暖和,一方面也比较文青

一般的茶室也就罢了,如果宗千家在这些方面没做好,他之前费尽心思营造起来的形象就白费了。

一周以来,茶室里的各类东西算是准备了个七七八八,最后让他最为头疼的,便是茶点了。

茶点,是茶道中的重头戏。虽然它不是主角,但不少人还就是为了吃它来的。

一场茶会,先点浓茶,再点薄茶。浓茶很浓,薄茶也不薄,共同点是都很伤胃,因此需要吃点心垫一垫。

在喝茶前吃的点心,就是茶点了。茶点又叫“茶怀石”,“怀石”是禅宗说法,指的是僧人听经时饥饿难耐,在怀中怀抱石头以止饥。表示求佛心切之意。

最初的茶人多是僧人,受“禅茶一味”思想影响,“怀石”这个词被借了过来,成了指代茶道里用的点心的词汇。

在茶人这里,“怀石”又有了新的含义:“纵使无米之炊,怀抱石头捂热乎了,也要献上给客人,以示自己的好客之心。”

由于茶道是讲究时令之道,每个月份、每个天候、每种场合,都要用不同的茶点,这导致怀石餐的菜谱越来越多,最终发展成一个很庞大的体系。

后来,怀石餐脱离了茶道,另立门户,一些高档餐厅专营怀石餐,成了日本高档料理的代表性名片这便是“怀石料理”的由来。

正是因为这种来历,导致“怀石料理”有两个特点,一是贵,二是少。

贵是因为茶道体系下没有东西是不贵的;少是因为本来是佐茶点心,一开始就不是为了让你吃饱。

所以如果你在日本肚子饿了的话,还是建议不要去吃怀石料理。

现在的千临涯,正是为了“茶怀石”伤透脑筋。

茶室的吃茶费很贵,但贵得有理由,如果正式茶会,他弄两块和菓子打发客人,绝对会被喷到倒闭的。

所以他最近一直在学习茶点做法。用了一周时间,他只搞明白了一件事:自己并不适合做料理。

他就是厨房里的人形天灾,遇见他是每一种食材的悲剧。

妹妹梦叶倒是有料理天分,可家里已经有个学渣了,他希望梦叶专注于学业,不希望她再分心。

还有一条路子,便是他想办法从“茶艺大师”那里刷技能,如果运气好,说不定可以刷到料理方面的技能。

所以他一直在抽空和宫城美咲线上聊天,一周来熟络了很多,但宫城和他关系变好后,有点百依百顺,从她身上压根刷不到技能,全是一二点的自由技能点。

醍醐琉璃子的接近计划还在酝酿当中,在摆平自家茶室之前,还没到回学校的时候,她身上的翻倍奖励自然也无从刷起。

自己不能做茶点,就只有求助场外观众了。

他拨通了石田一桥的电话。

“喂,千老师!有何指教?”

石田一如既往地开朗,跟他说了茶点的事后,连一向积极的他都犹豫了。

“我家店里确实经营茶点,但一来是固定菜谱,缺乏灵韵,二来档次太低,放到茶屋还好,不适合無待庵,三来从我这里送到無待庵,恐怕都不新鲜了吧?”

千临涯知道他不是在推脱,不新鲜的茶点,确实还不如不要。

那边石田建议道:“对了,千老师,我有个主意,但你不一定能接受。”

“姑且说来听听。”

“池田先生是雅士,他在茶人圈也有门路,求助于他的话,或许能找到办法”

千临涯连连摇头,去求助池田一弘?绝对不考虑!

那家伙提供便利是不用想了,没准还会趁机奚落自己一番,绝不能求助于他。

但通过石田的启发,他想到了另一个人:菊池麻理。

菊池的母亲杏奈也是雅士,家里也富有得很,找她没准能找到门路,还能顺便探听到醍醐琉璃子的消息,一举两得。

给菊池麻理发过去消息后,菊池却拨通了他的电话。

“千同学,好久不见了,”那边说话的声音很大,背景似乎有点嘈杂,“有什么事吗?”

“没什么,感觉有段时间没联系,想问候一下而已,”千临涯说,“怎么,今天没有上学?”

他确认了一下时间,确实是周二没错。

那头传来少女欢天喜地的声音:“千同学,你日子过糊涂啦!现在还在黄金周啊!”

日本不过劳动节,但五一左右节日很多,往往会一连放一周的假期,便被称为黄金周。千临涯一拍脑袋,因为梦叶每天都上补习班,他倒是把这个搞忘了。

“你现在在家里么?我也好久没去拜会你和梦叶了,那个我、我能去你家做客么?”菊池麻理说话的声音越来越小。

这正中千临涯的下怀:“欢迎啊!我也很想邀请你来我家做客呢。”

梦叶正好不在家,也就是说,孤男寡女。如果她再用脚做点什么,或者更过分的事情,他恐怕嘛,只要能在梦叶回来前消灭证据就行。

“太好了,我这就回东京!”

“回东京?等等,你在哪?”

那边的电话挂断了。一个小时后,一辆加长的黑色高级轿车上,呼呼啦啦下来一大帮人。

千临涯打开门,迎接哭丧着脸的菊池麻理,以及大大咧咧的菊池杏奈。

菊池杏奈今天穿着一件裹胸式的上衣,外面套着一件白色短衬衫,衬衫下摆打个结,整个腹部都袒露在外,下半身穿着条牛仔短裤,头发上挂着墨镜,一副度假刚回的样子。

“正在冲绳的别墅里度假呢,因为你的事,麻理非要回来,我就跟着回来了,千老师,你不会不欢迎我吧?”

千临涯无慈悲地棒读:“欢迎!怎么会不欢迎呢?”

杏奈伸手捏住了他的脸:“几天没见又变帅了,就算是这么个态度,姐姐也讨厌不起来呢。”

“阿姨,你说笑了,我是真心欢迎。”

“说谁是阿姨呢?叫姐!”

“那我跟麻理同学怎么论?”

杏奈似乎是觉得这个问题很无聊,自顾自去起居室了,态度好像是回自己家。转过头,菊池麻理一脸沮丧:“千同学,我说我是来找你一起学习的。”

千临涯一脸正气道:“当然是一起学习的,不然还能一起干什么?”

都进了屋,菊池杏奈还在那里抱怨:“让这孩子自己回来实在是不放心,不得不一起回来了,假期还有好几天呢,浪费啊!”

千临涯坐了下来:“请问你们是怎么回来的?”

“坐飞机。”