后厨就在一楼，在最里面的位置。掌柜把我们带到里面之后，我一看发现跟我们后世的那种农村的灶都差不多，只不过是比较大一点，一个大房间有好几个灶同时在烧着。

里面还是比较齐全的，还有分工合作，有人在切菜，有人在烧菜，有人在烧火，还有人在摆盘送盘。

我到里面转了一圈，正好看见那个砧板上面有一块羊肉。正好，我随手把我自己随身带的菜刀拿出来。

我先把肉切成长条，再把长条切成小块，再让他们拿了点细签子，修了修做点竹签，再把肉串好，就直接在他们的火上烤起来。

对，就是烤羊肉串，不过因为他们的调料实在是不多，所以我除了点他们的盐之外，其他的调料全部都是我们在山上的时候找的各种香料。

这样烤了不久，整个屋子里面充满了香气，那个掌柜的看来也是一个好吃之人，鼻子一直在不停的耸动，肯定是盯着我的烤肉，一直在等着我说好了，便立刻马上上来抢。

不过这个制作比较简单，就一会儿，那些串就噼里啪啦直叫，这就是好了。

我马上拿起几串，分给简雍一串，这家伙刚刚还说要等着吃呢，。当然，赵云也不能少了，至于其他的人，我们进来的时候已经让赵云和他们打过暗号了，放心在外面等着。

等我们分好了，只见掌柜快步走过来，迅速拿起两串就往嘴里塞，要不是亲眼看见是他，真以为换了个人，这还是那个走路都费劲的胖子吗？这身手，这速度，这是要起飞了吧。

还剩下几个人大都在看着，不敢上去拿，只有一个上了年纪的师傅走上前来，先看了一下，又仔细闻了闻，这才伸手拿起一串，放在嘴里尝了一口，立马露出陶醉的神情。

我吃着也感觉就是不一样，香料还是用的后世那些香料，甚至还少几种，看来这时的肉也比后世的那些注水肉，饲料肉好太多了。

就在我吃完手里的两串，准备再拿桌子上的肉串的时候，突然从外面进来一个人影，一伸手就拿走了剩下的所有。速度快的让人措手不及，我看就赵云有所动作，其他人都没什么反应。只见那人边吃嘴里还在说着：“想不到平时我不来这里是亏了啊，你们做出了这么香的吃食都不跟我说，你们是不想干了吧。”

这时那胖掌柜才看清来人：“东家，您怎么来了。这个肉串不是我们做出来的，这是这位公子做出来的。”

这时才看清那人，黑黑瘦瘦的脸，个子不高，却长着满脸火焰般的大胡子，和张飞有的一拼。这时他有些不好意思，拱手说道：“这位公子，不好意思了，抢了你的吃的，不过这个太好吃了，我就不还你了。不过这个酒楼是我的，你可以在这随便吃，我不收你钱。”

“还有，我叫史奇，吃饭报我名字就可以了。”

史奇，这不就是徐庶给我的那封信上着的那个人吗。真是无巧不成书啊！