一家人都往房里走去，姜宁宁走出一段路后发现姜大哥还站在院子里发呆，转头去看他，“大哥你还不休息吗？”

“要休息了。”姜大哥回过神来，拉开步子跟着往房里走来。

心里想着明日起要多干点活多赚工分，不能总让宁宁这般操劳。

第二天。

姜二哥和姜宁宁起了个大早，去镇上，周围肉铺的猪大肠几乎被她们一扫而空，好几大袋，莫约三四十斤。

回到店铺里，她蹲下身来从水龙头里接了一桶水倒入锅里开始烧水。

姜二哥也开始帮忙把猪大肠倒入大盆子里，好几十斤的猪大肠，他们俩人估计得忙活上好久。

等水烧开以后，他们就按照昨天的清洗流程清洗后放在锅里开煮。

出锅后，姜二哥称了十斤送往供销社。

姜宁宁单独打了一斤猪大肠装袋里，又把空架子部擦洗干净，才将猪大肠放进去，一次性袋子她挂在边边上，方便拿。

天微微亮的时候，姜二哥从供销社回来，手中还拿着八块钱，猪大肠的成本价格一下子就回来。

他们还有这么多没买，能盈利多少可想而知。

这条街道卖东西的多，虽然他们是新店，但卤香味扑鼻吸引了部分客人过来询问。

姜宁宁耐心解答，哪怕对方不买，她也是笑脸相迎。

经过昨天的叫卖，姜二哥更是大胆许多，直接站在门口扯着嗓大喊，“卖好吃的猪大肠了，大家都来看看，比肉还要好吃。”

“新店开业买两斤送一斤，只限今天。”姜宁宁笑着开口。

第一天得先将名号打出去，早点卖完，他们也可以去将牌子定做好。

陆陆续续有人被买两斤送一斤所吸引，“可以尝尝吗？这长的一点也不像猪大肠啊。”

“当然可以，那是因为我们经过特殊的清洗方式洗干净了。”

姜宁宁端过旁边的小碗递给她，上边还插着好几根牙签。

客人品尝过后，眼里忍不住流露出赞赏，“给我来两斤，这怎么清洗的这么厉害。”

“这是独家清洗方式。”姜宁宁边称边答复，知道日后肯定会有越来越多人索摸到清洗猪大肠的方式。

不过她也不担心，就算会清洗，她们也未必能卤出来这样的味道。

毕竟这年头的人还不懂怎么搭配调料，户户人家顶多是放盐巴和油。

“年纪轻轻能想到这样的清洗这么干净的方法，还有煮的这么好吃，这店火起来也是迟早的事情。”

“那就借您吉言，一共三斤是收两斤的钱，两块钱，欢迎下次光临。”姜宁宁将称好的猪大肠递给她。

客人付过钱后就走人。

大抵是味道香又有优惠给人一种占了便宜的感觉，猪大肠没多久就一扫而空。

他们的手里现在有三十块钱！