这其中有三十个是去帮生产雪梨膏和甘蔗红糖的，另外一些加入生产肥皂中去。

反正经过这段时间的磨炼，第一批工人对生产肥皂已经是熟能生巧了，带带新的也行。

柳雪迎照常去肥皂铺子巡视了一圈，后院中堆满了肥皂，皆是要风干好才能送走的。

这些都被柳生元清点过的，根据先来后到的顺序，依次发往京城，有些需要结尾款。

现在他主要就是管肥皂的事情，柳雪迎就空闲出来去管熬制雪梨膏的事情了。

首先需要好几口大锅，还有刀具什么的。

这里不是村里，每个人来帮忙都可以带一把刀来，为了长远考虑，她还是去定做一批算了，专属于他们这里的刀还有锅。

“姐姐，我已经买好铺子了，就在距离我们这儿不远的地方，两间铺子五百两银子，没有这两个铺子大，但小不到什么地方。我想着以后不生产雪梨膏这些了，这里还能当库房用，堆放生产出来的肥皂。”

在买下这个铺子的时候柳生元脑海中就闪过长远考虑了，镇子上的铺子是有限的，他们需要充分利用。

“没错，以后生产肥皂来不及，这里就可以当做库房。”

雪梨膏山楂膏这些她不知道，但是这肥皂一定会越来越火，到时候人人都要来跟她谈生意，会更忙，现在有时间就制作一些放起来，这两个铺子的后院这么大，堆个十万块都不成问题。

“你在这儿盯着，监工有人，你只需要把账目都对清楚，以及哪些货物是谁的，交货时间是什么时候，需要提前搬出来，方便他们抬走。”

柳雪迎微微拧了拧眉，其实她到时候真该去找一趟沈煜寒，让他派一些人来这里守着。

有衙门的人在，镇子上的人虽然不敢有什么动作，但是京城的一些权贵却不怕。到时候眼红，对她这铺子做什么手脚，或者是随便给她使点绊子，估计都够她喝一壶了，有人看着她这心里还能有点底。

交代完以后柳雪迎就去柳生元买下的铺子看，不得不说他是有眼光的，虽然没有前面的铺子大，但还是符合了她的预期，现在只需要把卫生打扫出来，把工具买回来，就坐等赵燕娘家村的人把梨子送过来了。

又是几天过去，沈煜寒的酒楼已经处理的差不多，雅间也隔出来了，后厨被他一番设计下，宽敞了整整一倍。

买丫鬟婆子这些都去了几百两银子，总共买了几十个佣人，这里面不仅有跑堂的，还有上菜的之类，全部包含了。

由蒋淮训练他们，统一公式化微笑服务客人，做得好的到了月底还有奖金。

这么好的差事，大家自然卯足了劲儿干，没两天就把酒楼里里外外都打扫了遍。

至于厨子，沈煜寒亲自去找的，厨子也不算是什么紧俏的职业，要找还是很好找的，只不过他们会的菜色都太单一了，真要是有本事的，都被高价请走了。

沈煜寒还有自己的顾虑，比如说柳雪迎给他的秘方，整个京城如果只有他独一份的话，那他有信心能把酒楼开下去，但要是识人不清，这厨子把秘方泄露出去了，以他们现在的实力，很难跟别人竞争。

“寒哥，不然让我来吧。”

就在沈煜寒为了厨子的事情发愁时，武祺主动包揽了这个任务。

“你说什么呢，你可是镖师出身，难道以后你不想干这行了？”蒋淮有些意外，以前他们在镖局的时候做什么都是一起的，所以他压根没想到武祺还会转行。

“也不算是不干这一行了，反正哪儿需要我我就往哪儿搬呗，再说了，我的厨艺真的还不错，蒋淮可以为我作证，以前在镖局都是我做饭给他吃，也是有基础的，寒哥你把这个任务交给我绝对放心。”