所以最后一步要炸制的肯定是山药薯条。
然而相对来说,馒头片虽然侧面积比鸡块大,但因为苏青鸾比较喜欢吃酥脆口感的馒头片,所以把馒头片切得薄一些,所以相比形状不规则而且厚重的鸡肉块,馒头片的保温性要相对差一点。
当然,比起纠结三种食材哪一个最先出锅,哪一个排在最后,有一样是完全不需要为此苦恼的——就是用来清口的蔬菜。
水嫩嫩的顶花带刺的黄瓜、脆生生的水萝卜,还有清香的水芹菜……
这些都可以有效中和那些油炸食物的油腻感并且提供膳食纤维,避免今天解馋一时爽,明天蹲坑便秘火葬场——苏青鸾是想要解馋,但还不想要作死。
尤其在现在这种没有冲下水的旱厕,多待一会儿都是麻烦。
脑中闪过各种无厘头的想法,苏青鸾手上的动作却一直没有停歇。
中途松伯曾经再次过来帮忙,苏青鸾就把准备那些蔬菜的工作拜托给松伯了。其实苏青鸾想过,沐行之性格十分仔细谨慎,而且他经常以为“病弱”的人设需要宅家修养,既然这样,为什么干脆不让他来尝试一下帮忙制作食物呢?
趁着松伯来帮忙的时候,苏青鸾问出了这个问题。
松伯的表情相当奇怪:“让东家来帮忙,怎么帮?东家怕是够不到灶台啊。”
苏青鸾这才想到自己进入了思维盲区——她是知道沐行之是装作不良于行的,而松伯很显然也知道这一点。
然而在外人来看,沐行之是一直坐在轮椅上的人,而若是非必要的时间,沐行之也绝对不会自己擅自破坏这个“人设”。
苏青鸾想着沐行之坐在轮椅上的高度,他的肩膀差不多到现在的灶台位置上。
这个高度虽然勉强能够用铲子拨弄锅里面的饭菜,不过若是换了高度更高一些的比如瓦罐砂锅之类,这些锅灶的高度就会遮挡沐行之的视线,他若是想要看清楚锅内的食材,就一定要站起身子。
想想这人看不到锅里面东西的样子,苏青鸾莫名觉得还挺可爱的。不过这也让她耸耸肩,打消了让沐行之来帮忙干活打下手的想法。
苏青鸾的手艺自不必说,松伯也是精于厨艺的,所以两人配合之下,很快一桌菜饭就上桌了——
金黄色酥脆滋滋冒油的炸鸡和馒头片,还有山药版本的薯条都在散发着热气,而另外一个盘子里面各色可以生吃的小菜倒是水灵清凉得很。
沐行之看向那一大盘几乎堆成小山的几块,不由得失笑:“青鸾可做了不少呢。”
苏青鸾毫不客气地说道:“现在这里可是有三个人呢,做少了不够吃怎么办?”
见松伯连连摆手,苏青鸾把早就准备好的空盘子拿过来,把原本就准备好分给松伯的鸡块、馒头和薯条以及清口小菜分开两份:“知道你不会同行之同席,这样总行了吧?”