“小姑娘,这红色的有籽的东西是什么?”
“这是辣椒,一味调味料,跟这鸡丁一块儿炒,可以让鸡丁的味道,更加可口,要不要给你拿一块尝尝看?”
“好,给我一块尝尝。”
钟巧儿用竹签差了一块鸡丁,递给询问的人,“来,试试味道。”
顺手又拿了几根叉给后面跟过来的人。
咸鲜醇香的味道,麻辣味浓,让人一口压根不解馋,“再给我来一口。”
“对,再来一口。”
“再来一口……”
钟巧儿一人又给叉了一块。
再一口入口,尝试的几人只觉得,这东西越吃,越想吃,却也不好意思再讨要,“这怎么卖?”
“宫保鸡丁,像这样的一盘,80文,客观要喜欢辣味,这边还有很多类似味道的辣菜,可以进来品尝品尝,保证你吃过后,赞不绝口,而且这绝对是我们食天地,独一无二的菜品。”
“另一道菜也是你说的辣菜?我们也能试试吗?”
“当然。”说着,钟巧儿很麻利地拿碗装了白菜五花肉粉条,递给几人。
这道菜明明都是再普通不过的食材,可也不知道煮这道菜的人厨艺太好,还是加了这位姑娘口中的辣椒的原因,味道竟是出奇的好。
富贵街上的人,都不差钱,好吃的东西,他们都不吝啬,再说那品香阁里的菜,一道素菜有的都不止50文钱,荤菜更是没100文钱不行,这一盘80文钱,在他们可以接受的范围内。
于是,几人便结伙一起进了食天地。
钟巧儿是厨师,有客人上门,她自然得去厨房忙活,门口吆喝的事,她就交给钟三郎了。
钟三郎是个心思活络的,见钟巧儿做过一次,他很快就掌握到窍门。
而且刚刚见这边有人围观,品尝过后的几人进店后,后续立马又有人过来询问。
钟三郎按着钟巧儿的话头,跟来人介绍了一番,又给他们尝了一口。
不多时,又有人入店。
有一就有二,有二就有三。
如此下来,一盘的辣子鸡丁被和一锅白菜五花肉粉条被试完,进店的客人,已经有七波,一波至少三个人,而且围观的人越来越多,眼看着东西被吃完,嚷嚷着要试吃的人,还好多。
钟三郎赶紧跑进厨房,跟钟巧儿说。
一听情况,钟巧儿开心坏了,哪怕手上快忙不过来了,也赶紧加快速度,又给钟三郎整了一些,让他去吆喝。
一个午餐的时间,两兄妹前前后后,忙碌了两个多时辰,才把最后一波客人都送走。
两个多时辰的时间,每张桌子几乎都轮了5波人,总共有7张桌子,也就是他们总共接了35波的人,每波三人打底,消费不下300文,多的600文,甚至有800文的。
这一个下午的时间,进账就有将近四两银子。
看着从开店就没有过这么多进账的杨伯,“看来答应跟你合作,是正确的选择。”