当下心里乐开了花，问过几人点的菜后，钟巧儿就进厨房忙碌开了。

睡了近一个时辰，中午的疲惫感，早就消失，她又元气满满的，手脚麻利。

考虑到高峰期，她一个人忙不过来，顾客等菜的中间，让人干巴巴坐那里等，不太好。钟巧儿把几位客人的菜炒出来，赶紧做了香辣花生出来，供等候的客人中间消遣。

结果香辣花生的香辣酥脆风味，很招人喜欢，不少人专门点了这道菜。

晚餐时间，厨房忙得很，钟三郎没时间再去外面吆喝，一直在厨房里帮着忙，钟巧儿就顾着一直炒菜。

有中间点了酒，发现这酒就这香辣花生、辣子鸡丁、辣椒炒肉这几味菜，简直是下酒的佳品，吃到半中间加菜的人很多，而且听说这些菜下酒味道很好，纷纷有人效仿。

就这样晚餐的时间，整整比中午多忙了将近一个时辰。

直到送走最后一拨人，天已经将将黑。

早就馋酒的杨伯，终于可以歇下来，二话不说让钟巧儿给他再做香辣花生、辣子鸡丁、辣椒炒肉等几味菜，给他下酒喝。

钟巧儿很想说他们就此剩饭菜就好了，却发现没张桌子上还没来得及手的碟子，里面都空空的，啥都没有，只能认命又去厨房忙活。

小半个时辰，几道菜就上桌了，杨伯打开酒就开喝，一粒花生米或者一个鸡丁，就一口酒，真真是喝出了人间无穷美的感觉，“这辣椒真是个神奇的东西，我刚看了一下，昨天你带过来的辣椒，一天就用了一大半，用完后还有吗？”

今天上门吃的，全部点的都是辣菜，那什么东坡肘子、梅菜扣肉点的，只有那些吃不来辣的人，辣椒用得特别快。

“当然有，就是不知道什么时候才能成熟，所以明儿个我得省着点用。”

“照今天的情况来看，还有我这会儿自己吃的感觉，明天慕名而来的人会更多，你确定你能省得下来？”

“那等会儿我加工，把剩下的那些烤干，做成辣椒粉末，这样用起来比较节省。”

因为辣椒这里的人都是第一次吃，其实她放的都只是微辣，今天耗辣椒这么快，主要是辣椒都是生的，辣味没完全发挥出来。

要是烘干，做成粉末，那就会节省很多。

既然她是以香辣味招揽来顾客，这些顾客也都是奔着这味道来的，她打算今后就主打辣味菜，所以这辣椒万万不能断了，否则他们就没竞争的优势了。

“回头我看看，能不能弄些种子种植。”

就算空间里的辣椒能源源不断的提供，但没过明路，她也不敢把东西拿出来。

“要种植也要时间啊，在这时间前，咱们得先保证每天都有它，不是？”

“这点等过两天，我回村再找找看。”

“到时候你可以让人去山里采，咱们问人买就好，你就不要把时间浪费在这事情上。”

什么样的人用在什么地方，最妥当，杨伯的门儿清着呢。

知道钟巧儿的价值，哪能让她再满山去找那些东西。

“先吃饭，吃完咱们就好好合计合计，接下来酒楼怎么做更好。”

“好，先填饱肚子，再说……”