接下来。</p>
陈业则是取出了蟹钳肉。</p>
制作出一个个丸子。</p>
毕竟。</p>
这些蟹钳肉就是讲究的一个肉食厚大,但缺点是肉比较柴。</p>
直接用来炸的话,失去了鲜嫩的口感。</p>
用来炒的话,那实际上也不太合适。</p>
所以。</p>
陈业则打算将这些比较硬的肉,打成肉沫后,搓成一个個丸子。</p>
这样用来炸成蟹丸子,亦或者用来放入汤内,熬制成高汤,搭配一些丰富的素材,进行点缀,都是非常不错的。</p>
如果说,炸蟹腿吃得是一个爽,那这些丸子就是吃得个丰富。</p>
同时。</p>
打成肉沫的方式,能够让肉香更加浓郁,并且还弱化了肉质较柴的缺点,突出鲜美、鲜甜的口感。</p>
陈业将搓出来的丸子,来了个海鲜一碗蒸。</p>
除了黄金蟹的丸子之外,还搭配了多种深海的虾类、贝类,同时在一个碗里蒸出来。</p>
那鲜香的味道,直接拉满!</p>
剩下那就是蟹身了。</p>
里面的黄金膏,陈业直接以灵性操控神圣火焰,去进行细微的炙烤。</p>
事实上。</p>
这些黄金膏只需要简单用来蒸一下,甚至是生吃,味道都是一绝的。</p>
高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。</p>
但是。</p>
由于黄金膏的部分,贴合着黄金蟹的内脏部分,肯定会有一些杂质附着在上面。</p>
所以,陈业的思路,则是使用自己对神圣火焰的强大控制能力。</p>
以细微的火焰,让蟹膏处于七成熟的状态。</p>
同时用精细的火焰温度,将这些蟹子给炙烤熟,增加了炭烤的气息,但同时又不会烧得太过厉害。</p>
为了保证火焰的温度不会太高,陈业主要的温度,则是用来炙烤黄金蟹的甲壳。</p>
通过甲壳提供的温度,将里面的蟹子、蟹膏给炙烤熟透。</p>
与此同时,黄金蟹的表面经过这么一番炙烤后,呈现出微微金黄的状态。</p>
那自蟹壳内透出的金光,使得整个食材看上去就像是艺术品那般。</p>
陈业特地保留了黄金蟹的整个完整身躯。</p>
他以【空间系】的魔刀,在不伤害整体完整性的情况下,将蟹肉给取了出来。</p>
所以。</p>
虽然看起来黄金蟹的外表,只是被烤熟了而已,但里面的很多肉,事实上已经被取了出来。</p>
当然了。</p>
为了保证宴会的仪式感,有关黄金蟹膏的部分,则是依旧留在了里面。</p>
而表面附着的杂质,经过几轮精细的炙烤后,已经彻底被处理掉了。</p>
还有部分炙烤得焦脆的蟹壳,成为了类似于颗粒状般的锅巴。</p>
虽然香是挺香的……</p>
但是,如果跟鲜美的蟹膏一起吞服的话,那就会感到有些奇怪。</p>
毕竟蟹膏是属于鲜香浓郁、口感软烂如泥,入口即化。</p>
如果这些“锅巴”一起吞服的话,那就会有异物般的坚硬口感,混杂其中,反而破坏了蟹膏的和谐度。</p>
为此。</p>
陈业则是将这些锅巴给挑了出来,但并没有浪费,而是跟海带、海草,搭配一些螺肉,制作成开胃的前菜。</p>
如此一来。</p>
整个黄金蟹的宴会,差不多算是彻底定型了。</p>
剩下的,还需要加入一些较为高端的菜系,尤其是跟名酒进行搭配。</p>
然后来进行点缀。</p>
就能为姥姥准备丰富的宴会!</p>
差不多忙活了半个时辰左右,陈业将一切的一切,全部都处理完毕。</p>
作为合格的厨师,不帮食客品尝一下味道,那当然是不称职的体现。</p>
为此。</p>
陈业每道菜系都挑了几口,放入嘴中,细细咀嚼。</p>
这就叫定味!</p>
“差不多了!”</p>
陈业尝了一口后,微微一笑。</p>
这味道,简直堪称一绝!</p>
当然了。</p>
他在制作之前,就已经通过【美食眷者】的馈赠,已经知道这口味会是什么样的了。</p>
不得不说。</p>
这份能力虽然能带给陈业对味道强大的控制能力,但同时也是少了几分惊喜。</p>
吃之前,就已经知道这味道会有多么精验了,真正放入口中的时候,那就没那么惊喜了。</p>
这也是等价交换当中,比较可惜的一点了。</p>
有时候。</p>
知道的事情太多,未必会是什么好事情。</p>
就在这时。</p>
陈业发现那黄金蟹的里面,竟然还有一颗金黄的卵!</p>
“这是……”</p>
陈业的眸光中,顿时绽放出一道光芒。</p>
这颗蛋,在发光!</p>
会发光的蛋!!!!</p>
那岂不是叫做光蛋?</p>
还好不是穷光蛋,而是会发光的蛋,看起来还是非常稀有的。</p>
陈业把这颗会发光的蛋,拿在手里,细细摩挲了一番。</p>
“嗯,这手感真是圆润啊,就像是和尚被开光后的头一样,充满了灵性!”</p>
“里面还有一股生命的律动!”</p>
“是蟹仔!可以孵化出黄金蟹的蟹仔!”</p>
陈业虎躯一震,神情一震,整个人的心神都为之一震!</p>
黄金蟹的蟹子!!!</p>
这意味着什么?</p>
如果有合适的培育环境,自己岂不是可以孵化出好多的黄金蟹了?</p>
到时候,说不定能开辟出一个黄金蟹的养殖场!</p>
只要把黄金蟹给种下去,来年就可以收获好多的黄金蟹了!</p>
不对……</p>
准确来说,应该是能成功孵化……</p>
虽然黄金蟹的生存环境,还是比较苛刻的,但毕竟自己有海神族的小伙伴。</p>
而且,有唐武这么一位“制造业”的天才朋友,肯定能想办法创造出适合培育黄金蟹的环境!</p>
要知道,一只黄金蟹就可以给自己带来如此爆炸的利益了!</p>
那要是有很多的黄金蟹?</p>
岂不是要分分钟上天的节奏!</p>
陈业双眼都在发光。</p>
他仿佛已经看到了天上财源滚滚而来,不断爆金币的画面了!</p>
爆金币,爽!</p>
一直爆金币,一直爽!</p>
想到这里,陈业的浑身都在爽!</p>
“不错!”陈业笑道,“这黄金蟹的卵,肯定是要好好地保存起来,以后可以想办法,看看能不能快速孵化!”</p>
“黄金蟹本来的肉质就够顶了!”</p>
“哪怕是用秧苗助长的方式,加快繁殖速度,口感可能跟前世的家养肉一样,味道当然比野味是差了不少的……”</p>