第七十三章:奶盖(1 / 2)

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为了快点消化然后就可以吃到苏云汐做的炸鸡,梁嘉瑜带着苏云汐、宋沅和梁嘉慕绕着府衙走了三圈。

最后苏云汐在三人的簇拥下走进了厨房,炸鸡要用的鸡肉苏云汐之前已经腌制着,待会裹上鸡蛋液和淀粉就可以下锅了。

所以当下苏云汐准备先煮奶茶,对于奶茶爱好者苏云汐来说,来这里的这段时间都没有喝过奶茶,简直就是人间炼狱。

没条件做珍珠奶茶,那就煮一个不加珍珠的奶茶。

梁嘉慕把扇柄放在手里转,苏云汐突然萌发出做奶盖的想法。

虽然没有打奶油的工具,但对于梁嘉慕和宋沅这种习武之人,用手快速打蛋效果应该也是一样的。

苏云汐一脸奸笑的看着梁嘉慕和宋沅,看的两人背后发凉,总觉得有什么不好的事要降临在自己身上。

把牛奶放在锅里隔水加热,同时把用纱布包住的茶包放进去一起煮,苏云汐把这个任务交给梁嘉瑜守着,于是拿了几个鸡蛋和两个碗朝着梁嘉慕和宋沅走过来。

“你,你要干嘛?我要喊了哦!”

梁嘉慕一副誓死不从的样子,逗得苏云汐笑的直不起腰,最后被梁嘉瑜飞过来一片茶叶打的嗷嗷直叫。

苏云汐把蛋清过滤在一个碗里,然后拿四支筷子捆在一起打蛋清。

“你们就像我这样,一直搅动快速搅动直到把蛋清搅成白色糊状,你们练武之人应该没什么问题吧?”

“你早说啊,我还以为你要让我割一碗血呢!”梁嘉慕接过碗,学着苏云汐示范的样子搅拌。

“要快,这个的精髓就是快速!”

按照苏云汐的指挥,蛋清在梁嘉慕手里很快变成白色糊状,苏云汐在适时的加入一些白糖,很快奶油就打发出来了。

苏云汐满意的接过奶油,心想这个人肉打蛋器还是挺好用的。

要做奶盖光打成奶油还不行,苏云汐又加了一些牛奶在里面,这次换宋沅这个人形打蛋器上场,按照苏云汐的要求把奶油打成了奶盖。

梁嘉瑜的奶茶也煮的差不多了,苏云汐把奶茶盛出来放凉一点,然后放在冰块里冰镇。

之后苏云汐又泡了一些乌龙茶,也同样放在冰块里冰镇。

做完这一切,苏云汐把腌制好的鸡肉拿出来,在锅里倒入足量的油烧热,把裹好鸡蛋液和淀粉的鸡肉放入滚烫的热油里。

锅里发出吱吱声,鸡肉表面的淀粉开始变得金黄酥脆,一股香气勾引着几人的馋虫。

一切准备就绪,苏云汐把奶盖放在乌龙茶上面,一杯芝士乌龙就这么出来了。

几人在花园小厅的石桌上摆了一桌,中间放着金黄酥脆吱吱流油的炸鸡,然后是一些水果、果干,最后是人手一杯奶茶一杯奶盖。

“这也太好吃了吧!云汐你怎么有这么多年好吃的鬼点子啊?”

梁嘉瑜忙里偷闲,趁着吃下一块炸鸡的间隙夸了苏云汐一句。

“姐姐,这个东西叫什么啊?真好喝!”