“话也不能这么说,我可没有你想的那么伟大。”
严格来说,唐沭不算什么大善人,他帮助新民村大力发展经济改变面貌,都是出于他的自身利益,只不过是大家各取所需,而且都是唐沭占了大部分利益的情况下。
“当初如果觉得八宝粥这种商品没有任何商业价值可言的话,我也不会让你留在村子里搞这种东西。”
从小到大,方芷芯还是第一次被人肯定,她不由得对自己这位表哥的好感大增,不过她还是不知道内地市场的销售旺季只有春节前后这短短半个多月,这个局该怎么破。
“想要找到突破口,我们首先要做的是对八宝粥做一个正确的产品定位,它的优势究竟是什么?”
方芷芯向上翻了翻眼睛,做出思考状:“口感独特?营养丰富?冷热皆宜?食用方便?”
唐沭伸出手拍了拍表妹的头,给了对方一个摸头杀,摆出一副孺子可教的模样:“能看到最后一点,你算是找对了方向了,八宝粥的制作工艺简单,根据配料表,我想任何一个家庭主妇都能做出来,所以咱们唯一的优势就是即开即食,方便快捷。”
不等方芷芯再次提出疑问,唐沭直接给出了解释:“你知道全国每一天有多少人需要出远门吗?单单拿宁城来说,火车站每天的旅客吞吐量能达到几万人,平均每个小时就有成干的人在这里来往,就别说更加繁忙的京城、沪城、穗城这些人流量更大的火车站了,试想一下,如果咱们的八宝粥可以在这里投放,方便旅客们花最少的钱填饱肚子,又不至于为了赶车而手忙脚乱,是不是能够提高销量?”
唐沭的话让方芷芯的眼前猛地一亮,她来自台岛那个巴掌大的小地方,往来也都是乘坐飞机,当然没办法切身感受什么叫火车站前的接踵摩肩,如果现实情况真如唐沭所说,八宝粥这种东西的确是可以拿到这些地方去卖。
不过很快,她又想到了另一个问题:“咱们的八宝粥是灌装的,制作成本还是很高的,如果售价太低的话,根本回不了本啊。”
唐沭苦笑,方芷芯是真的不了解内地的基本情况,火车站附近的物价远比其他地方高出很多,只要这个市场被撬动了,八宝粥根本就不愁卖。
“你的顾虑也不是没有道理,如果咱们的定价高出了普通人的消费范围,想要大量售卖的难度不小,所以想要让我们商品在这些地方站稳脚跟,方法有两个,一是降低成本提高竞争力,二是研发新产品来替代八宝粥占据这个全新的领域。”
“降低成本……这个恐怕不太可能,那只有研发新产品这条路了,你是不是有什么好提议?”
“你生在台岛,不会没有听说过顶新集团吧,或者日本的日清株式会社?”
“顶新集团?我还真么听说过,台岛有这家公司吗?”唐沭的前面半句话让方芷芯感到一阵挫败,身为台岛人,她知道的居然还没有唐沭这个内地人多,不过后面的半句话又让她的脑子开始飞速运转,“日清公司?你不会是打算……”
见唐沭朝自己点了点头,方芷芯立即后知后觉地拍了一下自己的脑门,“对啊,方便面这东西主打的就是方便,成本也不会很贵,投放在火车站附近绝对可以卖的很好。”
火车站附近都会有热水提供点,大家出门也都会携带饭盒,这就为方便面的销售解决了两个至关重要的问题,只要将售价定在传统小吃面食的一半,这种食物绝对可以风靡整个内地。
“至于八宝粥,既然成本降不下来,那就让它走高端路线,砸广告宣传,让它代替麦乳精和蜂王浆,成为逢年过节时拜访送礼的必需品,要让全国人民都知道,拎着咱们的八宝粥出门才算是有面子。”