第49章 我找苏柳叶!(1 / 1)

“啊?好吃,好吃……”
不知为何,两人目光相对的那一刻,苏柳叶嘴里的东西是吃也不对,咽也不对。
她慌张低头,往嘴里扒了两口米饭,才冷静了些许。
只是内心里,苏柳叶还是有些懊恼。
这两日一起干了两天活儿,她跟楚衍之间的关系好像更亲近了几分。
尤其是在更多感受到男人的温柔后,她能明确感知到,靠近楚衍时,她的心跳也加快了许多……
……
期待已久的开业终于来临。
开业的吉时,苏柳叶并未刻意去计算,而是直接定在了中午。
酒楼这种地方,早上人并不多,趁着这个时间点儿,他们正好还可以备点货。
粗略扫了眼这几天出售的东西,苏柳叶列了个清单,将刘生叫了过来,“今天怕是要忙,你照着这个单子,出门帮我采买点东西。”
“记住,不论价格贵贱,首先要注意东西不能买的太差,要注意品质,其次就是,千万不要少买!”苏柳叶神情极其严肃。
开业第一天,她这东西要是有什么质量问题,或者是数量上差的太多,都会是大问题。
幸好刘生也知道事情的严重性,立刻重重点头,“您放心掌柜的,我一定好好看着!”
“嗯,这次要是干的好,回来给你发个大红包!”
“是!”
目送着刘生离去,苏柳叶神情有些担忧。
按理说采买这事儿,是该她亲自去做的。
只是这几天她一直忙的跟个陀螺一般,手下甚至没个亲信人物。
再加上今天开业,主要流程,菜品,赠礼,活动等东西,都是一样一样需要她亲自确认的。
若是她丢下酒楼去做采购,那才是真正的捡了芝麻,丢了西瓜。
因此,即使再不放心,苏柳叶也只能先放手,让刘生先去忙活。
前脚刘生出了门,后脚苏柳叶就将秦莲又叫了来,“莲莲,这几日我做的那些点心小菜,你应该心里大致都有数吧?”
秦莲赶紧点头,“你让我单独去做,那还是有些问题的,但你做出来什么样子,我是都记住了!”
“那就好,”苏柳叶赞许的点头,“总归也不是需要你做什么,今日你就与春瑞和夏之一起,盯着其他人做就好,当然,一定要保证味道和品质!”
秦莲立刻听出了不对,“你今天这是不打算做东西了?”
“嗯,我还有别的东西要准备。”
随口应答了一句,苏柳叶忽然想起什么,“昨晚我看到你跟刘生要什么名单,那是什么东西?不会是店里员工的花名册吧?”
“说到这个,我正想给你呢!”
秦莲利索的从口袋里掏出来个本子,“昨日我想着,好歹都是要开业了,这酒楼里新手人手参差不齐,你又太忙,我只能自己去问刘生了。”
“再怎么说,酒楼里这么多人,咱们也该清点清点的,你说呢?”
苏柳叶眼里划过一抹讶然。
这事儿前两天她想做来着,只是一忙起来,也就什么都顾不上了。
倒是没想到,秦莲居然还有这么细腻的心思!
接过花名册,粗略点了一遍,苏柳叶又皱起了眉,“跑堂二十人,厨房也是二十人?还有打杂若干……”
“怎么了?”秦莲凑了过来。
苏柳叶没接话,只是盯着上面的人手熟了一遍,脸色有些不太好看了,“莲莲,你去找一下楚衍,让他先来我这儿!”
秦莲莲本就激灵,眼下一看苏柳叶这副模样,更是瞬间猜到,只怕酒楼人手是出了问题了,连忙扭头就走。
大厅里,苏柳叶坐在位置上,头都没抬一下,依旧盯着手下的本子。
只是越是看下去,她的脸色越是难看。
跑堂这里还好,满打满算也有两个管事儿的,遇事还能商量商量。
但这厨房,却只有一个主厨。
按照前任掌柜林福开到快要倒闭的样子来看,一个主厨问题不大。
但关键就在于,她是想做大做强的。
只有一个主厨就意味着,酒楼内的吃的不能随时保持品控,而且万一这人忽然脑子抽风,拒绝干活儿,到时候,只怕倒霉的还是她!
发现了这个大纰漏后,苏柳叶也没心情关心其他人了,随意翻看了几页就合上了册子。
好在没多久,秦莲就带着楚衍出现了。
“阿柳,人我给你带过来了!”
苏柳叶抬头看过去,刚好对上男人一脸担忧,“怎么了?”
此时,苏柳叶全然没了任何暧昧心思,一脸凝重的盯着他,“现在离开业还有一个多时辰,夫君,你还能帮我找到一个……不,两个主厨吗?”
说话时,苏柳叶有些忐忑。
一个多时辰,也就两个多小时而已。
主厨也算是高薪技术性人才,临时要找,只怕是难。
只是不知道为什么,如今的她在遇见难题时,第一时间想到的,就是楚衍。
出乎意料的是,楚衍想都没想,直接答应了她的要求,“两个是吗?”
“是……”
“等着,我很快就回来。”
说完,楚衍还真扭头就往外走。
苏柳叶愣了愣,目送着楚衍离开后,开始查看下一项。
主厨回来后,她这里有这几天的食谱和点心谱子,熟手主厨照着做绝对没问题的。
而接下来,就是开业必备的典礼和伴手礼。
匆匆将计划检查了一遍,确定没有纰漏后,苏柳叶刚站起来,门口忽然落下一片阴影,“你们掌柜的在吗?我找你们掌柜的!”
苏柳叶应声抬头看过去,下一秒微微皱了眉。
眼前这人长着一副极黑的脸庞,脸上还遮满了大胡子。
至于这人身上,虽说该有的衣服都有,但看着就脏兮兮的,不太整洁。
再想到这人是来找仙客来的掌柜,苏柳叶脑袋疯狂转动了一圈,想到了林福身上,索性直接开口询问,“这位先生,您是想找林福,林先生吗?”
可意外的是,听到他的声音,外面那个铁塔一般的男人晃了晃,口吻里带了疑惑。
“林福是谁?我不认识他!”
“你不是说要找仙客来的掌柜吗?不找林福,你要找谁?”
“我找苏柳叶!”大汉突然出声,“请问,苏柳叶在这里吗?”