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大健妈笑眯眯地端上来的时候,我们都看傻眼了。
吃这样的菜,就是图的原汁原味。
老母鸡是真香,肉又嫩又紧实,吃在嘴里好像会弹一样。炒的一盘青菜,是用鸡汤里撇出来的老黄油炒的,也香得要命。
自从来了这个小山村,大家的情绪忽上忽下,但总体趋势还是向下。直到这一刻,是真有些高昂了,吃得都挺高兴。个个都连说好吃。跟这里的土鸡一比,我们以前就好像没吃过鸡一样。
在鸡汤里,见到了仙女草的真面目。一片一片如同榆钱大小的叶子,边缘是锯齿状的。单独吃在嘴里,是略腥味的苦涩。
客姗姗一下子吐了出来,被大健妈看到,笑着劝道:“小姑娘,这是好东西,跟人参一样特别补。”
客姗姗看我们都吃了,只好勉为其难地把剩下的连同鸡汤一起吃了。
吃到一半,村长还特地进来向我们敬酒。我和钟庆打算下午就回去,要开车当然不能喝,其他人都喝了。村长说,这是他们自己酿的酒,别看是土方法酿出来的,酒精度数很高,有六十多度。倒出来,果然是微黄、醇香的液体,一看就是实实在在的粮食酿出来的。周海喝了一口,就赞不绝口。他不仅饭量大,酒量也大,当下跟村长你来我往地喝了好几碗。
没错,这里喝酒可没有城里那种小酒杯,都是大海碗。就是之前,我们喝炒米茶用的那种。
周海咣咣直喝,把村长、大健妈都给震住了,更不要说同行来的小伙伴们。
葛惠兰吃惊地瞪圆眼睛,忍不住拽了拽钟庆。钟庆看得也有些目瞪口呆。
客姗姗拍着手道:“周大哥好厉害!”
拍了没几下,被客婷婷瞪了一眼,乖乖坐好。
只有我和姜玲见怪不怪了。老实说,我跟周海过命的交情,也跟他在一块儿吃喝过不知道多少次了,今天也是头一次看到他敞开来喝。这几大海碗下去,就得有两三斤洒了。周海愣是嗝都不打一个,脸色照常。
“好酒!”我看他非但没有醉的意思,倒好像酒虫被唤醒了,“不比茅台差,还比茅台够劲儿!”
村长笑道:“哎呀,真看不出来。你们城里人也有这么能喝的。”说完,自动认输,“我不行啰,年纪大了,不能跟你们年轻人比了。”
周海笑了笑:“你们这里挺好的,肉也好吃,酒也好喝,以后农家乐一定越办越好。”
村长:“谢谢,谢谢。”
这时,两个半老的男人抬着一只案板,案板上是一整只的猪头,还有一大段肚子那里的肉块。两个男人的个子都不高,都是黑瘦黑瘦的,穿得也都灰不啦叽的。后头还有一个小个子的女人又端进来一只小脸盆,里面装得满满的面,面里有菜,也有猪心、猪肝、猪大肠。
村长介绍说:“尝尝我们的腊猪头,和腊肉,还有猪杂面。都不是什么好东西,但是也算我们这里的特色。”
大健妈在一旁助攻:“我们的猪也是在山上跑的,都能长到一千斤,跑起来就跟野猪一样欢。”
可我们真的吃饱了,饱得都快吓呆了。
我们真心以为刚刚那一桌子菜就已经是全部了。
香啊,是真香啊,但是肚子里也真没剩下多少空地了。
村长还以为我们是有别的顾虑,连忙笑道:“这是我们送你们的,不会算在你们的食宿里。等回去以后啊,帮我们说说好话就行了。”
本来我还想跟村长委婉地说明一下情况,但现在……你看看我,我看看你,谁还好意思说出口。只好勉为其难地笑笑。
村长指着左边的男人招呼道:“这是小晴爸,”又指着那个小个子的女人,“这是小晴妈,他们是两口子。”然后指向右边的男人,“这是老十九。他在他们那一辈里排行十九。是个老光棍。”
我们略觉尴尬。尤其是女性们。
不过老十九本人好像不甚在意似的。
村长笑道:“我们这里,像老十九这样的老光棍有好几个。”唉地长叹一声,“没办法,村子里穷啊,实在娶不上媳妇。就是买个媳妇,前几年就好几万了。现在更好了,就是拿得出这个钱,也没有媳妇可买。”
我们都呆了一呆。完全没料到村长会直接提到买媳妇的话题。
客姗姗的小脸有点儿鄙夷了:“村长老伯,媳妇是能买的吗?那叫买卖人口,违法犯罪的。”
这回客婷婷没有阻止妹妹。
村长笑呵呵地道:“那不也是没办法的事吗?没有媳妇怎么办?还有买孩子的呢!”