第一百三十一章:面类美食(2 / 2)

金牌厨神 籽骏 1566 字 2023-08-05

而看着那边已经和好的面,钱世轻轻一笑,又是转换了功法,地煞手用了出来,这个功法自从他研习后可还没有正式的用过呢,当时最醉仙楼繁星榜弟子的奖励,他可还是和白伊伊一起选择的功法,此刻倒是最适合不过了,这种手法处理面食可是非常好用的。

修行之力外放在加上地煞手的功法,一道道虚幻的手影都是打在了那面团之上,“砰砰”作响,同时也变换着各种不同的形状,接着又是腾空而起,在空中自行的旋转了起来,在钱世的精准操控下,面团变得越来越是圆润光滑,宛如玉石一般,雪白晶莹。

此时钱世这个区域的评委们看着二人的动作都是颇感兴趣,学徒弟子的实力和厨艺,他们一打眼可是就能看出个大概的,哪些较为有天分,哪些比较普通,都是能够瞬间看出个深浅的,而钱世和方子墨的动作也告诉了他们,这两道即将要出锅的菜品可能不会太差的,同时也是在心中期待了起来。

而看台上的观众们也是有不少人将目光集中在了这里,虽然此刻同时进行的比试有不少,但这里可是格外惹人注目,各种功法频出,刀光闪现,食材在他们手中就像是变魔术一般,实在是厨艺精湛啊,不少人也都是纷纷感叹,这厨道大会上的学徒弟子如此年轻就是这般厉害了,若是几年以后可以想象必将是一名实力强大的厨师了啊。

天选的争夺实在是激烈异常,毕竟名额太少了,能够进入到天选的也只有四分之一的人而已,此刻身在比试场中的学徒们,全都是拿出了自己最得意的厨艺,谁也不想是在这一轮被淘汰掉,这前进一步和后退一步差距可是很大的,也会影响到总榜的排名,不少人都是想着只要过了这关,天选之后被淘汰也就被淘汰了,因此这就让现在的比试更加惨烈了,每个人都迫切的想要干掉自己的对手。

当然了,这一切都是需要用美味的菜品来说话的,如果厨艺的实力不够,那么也就只能是被淘汰掉,而此刻钱世这边的赛场也已经是进入到了最后的阶段,两道菜品分别摆在了数位评委面前,等待着最后品尝评定。

方子墨的海鲜千层饼,还有钱世热气腾腾的汤面,至于名字,他现在可还没想好,牛肉面?琉璃面?随意吧,反正味道好就行了,他的这碗面可是与众不同的。

这两道美食都是被做成了数份,每个评委面前都有一份,此刻看着那香气四溢的美味,就算是一些名师大厨也是有些忍不住了,全都下意识的吞了吞口水,看了二人一眼,就是拿起了面前的美食,品尝了起来。

由于方子墨的速度较快,他的海鲜千层饼成了所有评委们品尝的第一道菜,金光灿灿的小饼,清脆的口感,而且味道也是让评委们感叹了起来:“恩,这还真是味道的连续叠加,味道多变,厨艺也是精巧,真的是称得上是千层。

“另外融合了各类的海鲜食材,让着口感鲜香无比,面粉也是特意选用了五种不同的小麦所融合,颇为用心啊,这个味道也是极为的美妙,让人琢磨不定,犹如深海一般。”

海鲜千层饼很快就是被各位评委吃了个大半,连连点头,看样子对于这道菜品还是非常满意的,这种海鲜与饼类所融合还是比较少见的,能够做到如此完美,还保留了双方各自的独特口感也是极为难得的了。

而方子墨此时看到这种情况也是得意的笑了起来,对于自己的这道菜品他还是很有信心的,无论从食材制作还是搭配上可都算得上是绝佳的,此时的他已经是准备等待评委们宣布他胜利的结果了,对于钱世这个小子他之前可是没听说的,而且看他拿出的汤面也是平平无奇,想赢自己怎么可能呢。

此时评委们也是将目光都望向了钱世的这碗汤面上,看着那精致温润的面,根根都犹如龙须般细,几种蔬菜的点缀搭配,品相也是不错,还有那浓汤的香味,也很是诱人,不过却是显得有点平淡了一些,这碗汤面虽然做的也算是用心,细致,但这种汤面可是常见的很,东坡城中一些不错的餐馆,也是可以做出这种汤面来的。

几人看了片刻,心中也是有了思量,互相对比之下,那方子墨的海鲜千层饼的确是要好上一些的,烹饪技巧和手法也是高超了一些,不过对于面前的这碗面,还是要尝一尝的,毕竟这也是他们的职责,也不能光靠品相来判断,不过多数人都是没抱着什么希望的,端起了碗轻尝了起来。