可去了她自己开的饭店，要是哪天饭店倒闭了怎么办？要是哪天闹翻了，她不想请他们干活了怎么办？

三人犹豫不决，一时之间不知道该怎么回答。

佟雪绿也明白他们的想法：“你们好好考虑，如果想过来的话去我家找我，不过我只给你们三天的考虑时间，过期不候。”

她是觉得他们三人的人品和能力都不错，但并不是非他们不可。

她不会给他们从一开始就造成没有他们，她的饭店就开不下去的错觉，否则以后不好管理。

郭春玉点头：“谢谢佟经理，我们好好考虑一下，刚才还说不用叫你佟经理，现在看来这个称呼是不用改了。”

佟雪绿笑了笑，点头走出了饭店。

史星蕊被魏珠珠下了脸面，心里很不甘心。

但魏珠珠长得很高，又比一般的孩子要壮，她压根打不过。

萧绵绵就更贼了，下课后再也不去操场玩，要不然就跟魏珠珠粘在一起，导致她没机会下手。

更让她烦躁的是，她的头不知道为什么好痒，挠了还是很痒。

不过她没把这事情跟林婶子说。

她讨厌林婶子，觉得她又啰嗦又烦人，好在她爸妈下个星期就要回来了。

她爸还答应她，说会给她买漂亮的裙子，到时候她要穿裙子来学校，羡慕死魏珠珠那个死肥猪！

佟雪绿没把希望全部寄托在郭春玉三人身上，她回了学校一趟，把要招人的消息告诉同学。

京大的学生自然不会去她的饭店工作，可他们有亲戚。

这年头不是每个人都能进国家单位工作，所以听到佟雪绿要招人，大家都非常感兴趣。

佟雪绿把基础待遇和工作要求详细告诉大家，让他们帮忙介绍人。

众人听到她开出的工资，纷纷震惊了。

佟雪绿拒绝学校分配的事情他们都听说了，很多人觉得她又傻又冲动，居然拒绝去外交部，跑去做生意。

在他们看来，做生意哪里有在单位工作体面稳定？

他们还觉得佟雪绿肯定会后悔，没想到她不仅没后悔，还当起了老板。

更没想到她开出的工资比单位一点都不差。

“雪绿，你开这么多工资不怕亏本吗？”蒋白卉问道。

佟雪绿：“我既然敢开出这个工资，盈亏自然由我自己负责。”

她对自己的厨艺很有信心，对未来经济的发展更有信心。

当初她能让东风饭店起死回生，现在她也能让新开的店铺红火起来。

众人看她信誓旦旦的样子便没再劝说，答应回头问问家里有没有亲戚要来做。

其实在佟雪绿看来，最理想的状态是不要招熟人的亲戚。

亲戚做事会有很多麻烦，可现在没有招聘渠道，二来没有私人企业招过人，她只能通过这种渠道。

把消息散布出去后，很快就有消息了。

大家传来传去，最终过来面试的人居然有二十来人。

佟雪绿在学校的店铺面试他们。

面试时她借用了中医的“望闻问切”。

望，就是打量他们的打扮是否整齐干净，指甲缝有没有脏东西，头发耳朵有没有清洗干净。

做餐饮这个行业，卫生是最重要的，其他人在意不在意她不知道，在她这里如果卫生不过关，她第一个pass。

就这关去掉了五六人，只剩下十五人。

闻，就是闻他们有没有口臭，身上有没有异味，以此初步判断他们身上有没有病，回头要入职，她还会要求他们去做体检。

于是这样又去掉了三四人。

问，除了问以往的工作经历，还有他们擅长的东西，眼神飘忽的不要，说话前后不搭的不要，油腻猥琐的不要。

这样又去掉两三人。

最后一个切跟中医的切不一样，是让他们切菜。

要做餐饮这行业，如果连菜刀都不会拿，她可没耐心让他们从头开始学起。

最终留下五人。

这五人中，有一个是蒋白卉的亲戚，其他四个是其他专业同学的亲戚。

蒋白卉的亲戚是个二十来岁的年轻人，长相不错，干干净净的，并没有因为她和蒋白卉的关系就洋洋得意。

对于这点佟雪绿很是满意。

因为郭春玉那边还没有给她回复，于是她没有给五个人做具体的安排，只让他们把联系方式留下来，说回头会通知他们。

面试完后一回到家，她就看到郭春玉和郭卫平两姐弟在大厅坐着等她。

看到她回来，郭春玉连忙笑着站起来：“佟经理你回来了？”

佟雪绿一看他们便猜到了他们的来意，不动声色道：“春玉姐这次过来，应该是有决定了吧？”

郭春玉最喜欢佟雪绿一点的是，便是她这个利索的性格。

她做出这个决定，跟饭店现在经理的性格也有一定的关系。

东风饭店现在的经理不是坏人，但他的性格很婆妈，做事情经常反复犹豫不决，怪不得东风饭店的生意越来越差。

想当初佟雪绿当经理的时候，东风饭店多红火啊。

这两天她考虑了很多，家里人都不赞成她辞职来给佟雪绿打工。

他们觉得在东风饭店很稳定，可她最终还是决定把东风饭店的职位卖出去。

佟雪绿的能力她是最清楚的，当初她亲眼见证她让东风饭店起死回生，又见证她从服务员做到一级饭店经理。

跟着一个有能力的经理，未来肯定不会太差。

想到这，郭春玉点点头：“对，我和卫平都决定过来帮你，不过孟大师傅他还是决定留在东风饭店，他让我跟你说声抱歉。”

“这有什么好抱歉的，来不来我也不会怪你们，不过你们愿意过来帮我，我还是很高兴的。”

佟雪绿伸出手：“欢迎你们，以后公司发展起来，你们就是公司的元老级功臣！”

听到这话，郭春玉激动得脸都红了：“谢谢佟经理，我们一定会用心工作的！”

考虑之后，佟雪绿决定让郭春玉和郭卫平两姐弟帮她开学校后面的火锅店铺。

其他五人则跟她一起去经营酒楼的业务。

郭春玉和郭卫平的人品她还是信得过的，至于新来的五人，她还要再观察观察。

服务员这块的人招够了，她还想招多一个大厨和一个经理，不过这两个职位的人都不好招。

大厨还能缓一缓，因为一开始她打算自己出山，把酒楼一炮打响。

经理这个位置，倒是需要赶紧招到人。

就在这时，姜丹红和她的丈夫邓鸿过来找她。

邓鸿开门见山道：“佟同志，我听说你在招饭店经理对吗？”

佟雪绿点头：“你难道有人介绍给我吗？”

邓鸿：“佟同志看我怎么样？有没有能力当你酒楼的经理？”

佟雪绿闻言怔了一下：“你要从国营饭店辞职吗？”

邓鸿点头：“对，如果佟同志愿意请我的话，我就过来工作，如果觉得我不合适，那我就另做打算。”

言下之意是，他已经决定离开国营饭店。

佟雪绿看了姜丹红一眼：“丹红姐，你的意思呢？”

姜丹红嘴角带着温柔的笑意：“我尊重他的选择。”

佟雪绿点头，又回头看着邓鸿道：“邓经理能说说你为什么想要离开国营饭店吗？”

邓鸿道：“这两年来我发现外头偷偷做起生意的人越来越多，火车站旁边、工厂前面都有人偷偷卖早点或者午饭，这给国营饭店的生意造成了一定的冲击。”

“国家如今鼓励发展经济，我觉得按照这个趋势下去，以后做生意的人会越来越多，国营饭店的生意也会越来越差，所以我想这个时候跳出来，是最好的时机。”

佟雪绿以前就觉得邓鸿的工作能力在国营饭店挺屈才的，这会儿听到他这番话，越发肯定他的能力。

“邓经理没想过自己做生意吗？”

邓鸿笑了笑：“我也想过，只是一来囊中羞涩，二来风险太大，要是亏了家人就要跟着我喝西北风。”

佟雪绿站起来，伸出手道：“欢迎你邓经理，希望我们接下来的日子合作愉快。”

邓鸿有能力有人品，他来饭店帮自己，对她而言简直是如虎添翼，以后她可以把酒楼放心交给他管理。

邓鸿连忙跟着站起来，握住她的手道：“合作愉快。”

就在佟雪绿招人时，程秀云和史修能带着一批服装从深市回来了。